可(kě)以把饺(jiǎo)子放入一个(gè)袋子中，然(rán)后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子(zi)即可(kě)分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷(lěng)藏室中冷藏几分(fēn)钟(zhōng)，解冻(dòng)后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者(zhě)是放在常(cháng)温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好的(de)饺子表面会比较(jiào)潮(cháo)湿又互(hù)相挨着，所以(yǐ)才导(dǎo)致放入冷冻室(shì)易粘到一(yī)起，只(zhǐ)要解决潮(cháo)湿和间(jiān)隔(gé)问题，就能(néng)让饺子冷冻(dòng)时不粘(zhān)在一(yī)块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放，这样自然饺子不会(huì)粘在一(yī)起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时(shí)，等(děng)水分略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅里(lǐ)的水(shuǐ)开(kāi)了，把饺(jiǎo)子放到笼屉(tì)上即(jí)可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用(yòng)，但是(shì)要(yào)注(zhù)意蒸(zhēng)的时(shí)间(jiān)足够长(zhǎng)，防止粘在一起的(de)部分蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若是在蒸(zhēng)饺子(zi)之前等饺子(zi)解(jiě)冻，饺子皮(pí)会变得很(hěn)软且容易破(pò)。

　　冻饺粘(zhān)在一(yī)起煮(zhǔ)法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直(zhí)接把粘在一起的饺(jiǎo)子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升(shēng)温的过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺(sháo)子推一(yī)推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起(qǐ)要用冷水煮(zhǔ)：冻好的(de)饺(jiǎo)子直接放入(rù)热水(shuǐ)中，会使饺子其(qí)他部(bù)分(fēn)熟得(dé)快，而粘在一起的部(bù)分还没熟(shú)，煮太久饺子(zi)易(yì)破，冷水(shuǐ)下锅(guō)可让饺子皮先吸收一(yī)定水分，有初(chū)步解冻的效(xiào)果，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不(bù)会(huì)有(yǒu)部分煮不熟的情况。