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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可(kě)以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一(yī)般(bān)为西(xī)葫(hú)芦。西葫芦通常不(bù)能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常(cháng)生(shēng)活中比较(jiào)常(cháng)见的一(yī)种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维(wéi)素以及矿物质等营养成分，适当的吃一些西(xī)葫芦，能够很好(hǎo)地补(bǔ)充机体(tǐ)所需的(de)营养，

　　也(yě)可以增强体质，能够(gòu)起(qǐ)到(dào)一定的(de)辅助作用。但是西(xī)葫芦通常是用(yòng)于炒着吃，一般不建议直接(jiē)生(shēng)吃(chī)。因为西葫芦如(rú)果(guǒ)直接生吃味道比较苦涩(sè)，里面(miàn)含有一种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容(róng)易对胃肠黏膜造(zào)成(chéng)一(yī)定(dìng)的刺激(jī)，导致(zhì)患(huàn)者出现腹(fù)痛(tòng)、腹(fù)胀以及腹泻等(děng)情况(kuàng)发生，从而会对身体健康(kāng)造成一定的(de)影响(xiǎng)，所(suǒ)以西(xī)葫芦(lú)通常不能生吃。

怎么(me)挑小瓜(guā)甜不甜(tián)呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的(de)是凸(tū)出来的，可(kě)的是凹(āo)进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出(chū)来的(de)圆圈大一(yī)点的(de)，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦邦的像石(shí)头(tóu)一样，这就(jiù)表示(shì)还没有完全成(chéng)熟，这样不管是气味(wèi)还是(shì)口(kǒu)感要差很多；捏起来软(ruǎn)软的(de)就(jiù)表示甜(tián)瓜熟(shú)的过大了，吃(chī)起来(lái)会有发酵的(de)酒味(wèi)；捏(niē)起来不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是购买的时候也要留意(yì)一(yī)下，即使外面看起来没事，其实(shí)内部果肉(ròu)受伤了，可(kě)能会(huì)变味。

挑甜(tián)小瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的(de)甜瓜建议先闻(wén)一闻果(2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历guǒ)脐，将果脐(qí)部位凑到鼻(bí)前(qián)闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的(de)小，有的(de)是凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就(jiù)表示还没(méi)有完全成熟，这样不管是气味还是口感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的(de)就表(biǎo)示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏(niē)起来不硬也不(bù)软才是(shì)好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容(róng)易看出来(lái)，但是购买(mǎi)的时候也要留(liú)意(yì)一下，即(jí)使外面看(kàn)起来没事，其(qí)实(shí)内(nèi)部果(guǒ)肉受伤了(le)，可(kě)能会变味。

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