怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢？看：从外皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)以及怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢，如何挑南(nán)瓜比较甜，如何(hé)挑选甜的南(nán)瓜，怎么(me)选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么(me)选才(cái)甜等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可(kě)以较好的保(bǎo)存其(qí)营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适(shì)，日(rì)常(cháng)适量生吃南(nán)瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开(kāi)的(de)，则要挑(tiāo)果中国的国粹有哪些肉(ròu)的(de)橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一(yī)种清香气(qì)味，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的(de)南(nán)瓜，挑选的时候，选沉重(zhòng)的那一个(gè)。

　　较沉(chén)的(de)南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手(shǒu)去拍，如果(guǒ)声音发闷，感觉南(nán)瓜的内(nèi)部结构非常紧(jǐn)实(shí)，就证明南(nán)瓜的成熟度(dù)比较(jiào)高(gāo)。

南瓜(guā)怎(zěn)么挑选又糯(nuò)又甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖(mài)的(de)两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有(yǒu)一(yī)种京绿栗(lì)南瓜，北京的(de)品种，挑选要(yào)找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看南瓜的形(xíng)状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹(wén)的；有的中国的国粹有哪些(de)是长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形状完(wán)整的(de)，有凸起或斑点的不(bù)影(yǐng)响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐(qiā)南(nán)瓜(guā)外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破(pò)，那(nà)就是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的(de)拍(pāi)打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷响的(de)就是老(lǎo)南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好(hǎo)，口(kǒu)感就(jiù)是(shì)又糯又(yòu)甜，这个(gè)在切开南(nán)瓜的一(yī)瞬间也(yě)能判断出来。

　　成(chéng)熟好的(de)南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满，这样的(de)南瓜吃起来既面又(yòu)糯还甜(tián)；瓜瓤颜(yán)色(sè)较浅的，成(chéng)熟度不够，口(kǒu)感也要(yào)略差一些。

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