铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经(jīng)沸(fèi)水冲泡过(guò)的茶叶(yè)倒入盛有清(qīng)水的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上(shàng)品，反之(zhī)为次品的。关于铁观音怎样(yàng)分辩好坏以及(jí)铁观音怎样分辩(biàn)好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好坏图片，铁观音怎样辨(biàn)别好坏，铁观音怎样分辩好坏的办法，怎样辨认铁观(guān)音的好坏(huài)等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你收(shōu)拾以下的日子常识：

铁观音是(shì)红茶(chá)吗

　　不是(shì)的，铁观音不(bù)是红茶的(de)。

　　铁观音是(shì)半发酵茶(chá)，介于红茶(chá)和绿茶之间(jiān)，归(guī)于(yú)乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵程度能够分为(wèi)清香型(xíng)、浓(nóng)香型和陈(chén)香型(xíng)，其间陈(chén)香型的铁观在职教育是什么意思，补充在职是什么意思音(yīn)口(kǒu)感特质(zhì)接近于红茶中的普洱(ěr)，日常饮(yǐn)用有提神、养颜和促(cù)消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛(shèng)有(yǒu)清水的(de在职教育是什么意思，补充在职是什么意思)盘中，调(diào)查(chá)叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之为(wèi)次(cì)品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的色彩(cǎi)深浅、明暗、清浊等，凡(fán)汤色(sè)橙黄亮(liàng)堂的（简称(chēng)绿豆(dòu)汤）的为上品，暗(àn)浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅(在职教育是什么意思，补充在职是什么意思xiù)香(xiāng)气是否杰出(chū)，再(zài)差(chà)异香气凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香时(shí)选用(yòng)热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相(xiāng)结合的办法(fǎ)，凡香气杰(jié)出、香气狷介、馥韵悠长的均(jūn)为(wèi)上品，反之为次品。

　　4、看外形(xíng)：主(zhǔ)要是(shì)调查铁观音的外形、色泽、匀净(jìng)度(dù)和闻(wén)茶米的香气(qì)，凡(fán)外(wài)形(xíng)肥胖、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均(jūn)为上品(pǐn)茶，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝味(wèi)道(dào)：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必定(dìng)不要太(tài)多），经过舌头(tóu)在口(kǒu)腔中作吸吮打转翻滚，使口腔(qiāng)各(gè)部位的味(wèi)细胞作出归纳的味道感(gǎn)应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不(bù)涩、赋有种类“神韵”特征(zhēng)的均为(wèi)上(shàng)品，反之为次品(pǐn)。

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