松(sōng)茸清洗(xǐ)方(fāng)法(fǎ)？首先削去(qù)菌子上的泥土(tǔ)和(hé)杂(zá)草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮的。

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松茸可以生(shēng)吃(chī)吗

　　松(台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁: 24px;'>台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁sōng)茸(rōng)是(shì)可(kě)以生吃的。

　　一般情(qíng)况下，新(xīn)鲜的松茸可以(yǐ)生吃。松茸是(shì)一(yī)种(zhǒng)营养丰富的菌类，一(yī)般人生吃不会出现(xiàn)中毒(dú)反应，适量食用对于补充身体所需营养有一定的(de)效果。但在食(shí)用时(shí)必须将松茸清(qīng)洗(xǐ)干净，以免外表(biǎo)残(cán)留的细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力较(jiào)差的患(huàn)者(zhě)，建议(yì)最好(hǎo)将(jiāng)松茸经(jīng)过(guò)高温处理(lǐ)后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不(bù)可见的细菌(jūn)或(huò)病毒等微(wēi)生物，从(cóng)而对机体产(chǎn)生影响，出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻等胃肠道反应。另(lìng)外，最好(hǎo)选择(zé)新鲜的(de)松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能(néng)会对机体造成一定的损害，从而对健康产生一些影(yǐng)响。

　　松(sōng)茸如何食用(yòng)或与(yǔ)什么食物搭配食用，要(yào)根据食(shí)用者自身情况与松茸的质(zhì)量而(ér)定，以使松茸发挥(huī)较高的营养(yǎng)价值(zhí)。如果是在野外发现类似松茸(rōng)的菌(jūn)类，最好不要食用，以免误食有毒菌，对(duì)机体产(chǎn)生危害。如(rú)果在生吃松茸后出(chū)现(xiàn)腹(fù)痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发(fā)生了食物中毒(dú)，建议(yì)立(lì)即前往正规医院治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子(zi)上(shàng)的(de)泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普通的(de)水果(guǒ)刀(dāo)刮下(xià)外(wài)皮(pí)。

　　特别(bié)注意：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就(jiù)是保(bǎo)证松茸表(biǎo)面(miàn)的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后(hòu)将削好的松茸的，迅速地拿(ná)到水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下优先冲洗，因(yīn)为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清(qīng)洗就不会影响(xiǎng)松茸的(de)柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲(chōng)洗边用水再次对头部和尾(wěi)部泥沙(shā)比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用干净的抹布或者纸巾(jīn)将(jiāng)洗好的松茸表面(miàn)的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表(biǎo)面(miàn)洁净干燥既可。

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