竹荪是煮15分钟(zhōng)左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的(de)竹荪煮多久，火锅(guō)竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)知(zhī)识答案(àn)：

竹荪(sūn)煮多(duō)久(jiǔ)

　　是15分(fēn)钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮之(zhī)前先用淡盐水泡发大约10分钟，并(bìng)剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪(sūn)的花朵(duǒ)部分网状部(bù)分，只保留茎部(bù)，否则会有怪味，竹(zhú)荪也是野(yě)生菌(jūn)，所以(yǐ)需要沸(fèi)水(shuǐ)煮大约15分钟左右才可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的(de)处理方法(fǎ)其实也不难，只要把它(tā)比(bǐ)较难清理的地方都(dōu)要注意(yì)去洗干净就好了，很难洗(xǐ)的缝缝可以用(yòng)牙刷去刷，只要(yào)能清洗干净就好了。

　　在处理(lǐ)的时候，去掉(diào)根(gēn)部(bù)泥土后，放(fàng)入水槽中用清水洗净，拿(ná)刀切除(chú)根部粗老的部分(fēn)，切口(kǒu)保持(chí)圆(yuán)滑平整，并剥(bō)除(chú)笋箨、笋衣，或者将(jiāng)笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直(zhí)到(dào)它(tā)变得透(tòu)但却又不烂、能(néng)够撕(sī)开(kāi)为止(zhǐ)，这时候就要(yào)立即(jí)把它捞起(qǐ)来(lái)，然后用冷水冷(lěng)却(què)，冷却的时(shí)候务必要做到(坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗dào)彻(chè)底(dǐ)的冷却，否(fǒu)则荪色(sè)会变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷(lěng)水还是热水都是(shì)可以用来(lái)泡竹荪(sūn)的，两者(zhě)唯一(yī)的区(qū)别就是冷水泡竹荪所需要的时间(jiān)比(bǐ)较长，而热水泡竹荪所需要的时(shí)间比(bǐ)较短(duǎn)，建议可以根据个人方便的时间(jiān)来(lái)进行选择。

　　但是(shì)需要注意的是不建议用太烫的(de)水(shuǐ)来浸泡(pào)竹荪，建议(yì)使(shǐ)用40-60℃左右(yòu)的温水(shuǐ)是比(bǐ)较合适(shì)的，而且浸泡的时间也(yě)不(bù)宜太长，不然(rán)就会(huì)破坏竹荪中所(suǒ)含(hán)的(de)营养(yǎng)物质，导致竹荪(sūn)的营(yíng)养价值(zhí)下(xià)降(jiàng)。

竹荪的功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有丰富的蛋白质(zhì)、氨基酸、维生素和矿(kuàng)物质，而且其(qí)中的氨基酸符合人体(tǐ)所需要的氨基(jī)酸比例(lì)，食(shí)用后(hòu)可以为人体补充多种营养物质，能够维持人体组织器官的正常生理功能(néng)，并促(cù)进人体(tǐ)的新(xīn)陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且(qiě)性质偏(piān)凉性，食用(yòng)后能(néng)够降低肺内(nèi)的热气，起到清肺(fèi)热、降肺(fèi)气(qì)的作用，因(yīn)此对于一(yī)些(xiē)因为肺气上(shàng)行、肺气亏虚所(suǒ)导(dǎo)致的(de)咳(ké)嗽咳痰、久咳不止等症状来说，可以适当地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏凉性，食用(yòng)后可以有效地降(jiàng)低人体内(nèi)的热(rè)气，起到清热利湿的(de)作用，因此(cǐ)对于一(yī)些因为体内火(huǒ)气(qì)过大而出(chū)现的(de)口舌(shé)生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉(hóu)肿(zhǒng)痛等症状来说，都(dōu)可以(yǐ)通过(guò)吃(chī)竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹(zhú)荪(sūn)的性质偏寒(hán)性，食用(yòng)后会对脾胃造成较大的刺(cì)激，因此(cǐ)在(zài)吃的时候一定要(yào)适量食用，而且对(duì)于(yú)一(yī)些本身脾胃比较虚寒的人群来(lái)说(shuō)，建议最好是(shì)根据自身的肠(cháng)胃情况(kuàng)来决定少吃或不吃，以(yǐ)免(miǎn)食用后(hòu)出现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪(sūn)属于一种食(shí)用菌(jūn)类，具(jù)有一定的过敏性，食(shí)用后容易出现过敏的症状，因此对于一些过敏体质的(de)人群(qún)来说(shuō)，在食用竹荪之前(qián)最好是先做好过敏源测试，确定不过(guò)敏后方可继续食(shí)用，以免出现(xiàn)身体不适的(de)症状。

竹荪(sūn)有哪些营(yíng)养价值

　　一、含有丰富的(de)营养物质，可(kě)以补(bǔ)充人体所(suǒ)需要的能量(liàng)。

　　二、具有明显的防病(bìng)作用和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含(hán)有丰富的蛋白质，可(kě)以维持钾钠(nà)的平衡(héng)。

　　四、含有丰富的微量(liàng)元素，维(wéi)持人体(tǐ)正常的新(xīn)陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以(yǐ)适当(dāng)的促进肠胃的(de)运动(dòng)，在一(yī)定程(chéng)度(dù)上提高机(jī)体(tǐ)消化吸收(shōu)的能力。

竹(zhú)荪煮多久才(cái)能熟？

　　烹饪(rèn)前，应(yīng)将干切片(piàn)用(yòng)盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌盖(gài)封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣(bàn)要(yào)去掉一部分，只保留叶(yè)和茎，否则会有异(yì)味。

　　吃火锅的(de)话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那(nà)么竹(zhú)荪要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐(yán)浸泡10分钟，切去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状(zhuàng)结构的一(yī)部分(fēn)，花瓣(bàn)是竹(zhú)荪香(xiāng)气(qì)集中的(de)区域)要去掉，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹(zhú)荪也是野生(shēng)菌，需要开水冲泡15分(fēn)钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不怕(pà)煮，煮的时间越长，味(wèi)道越好。

　　慢(màn)慢煮(zhǔ)。

　　吃火(huǒ)锅的话可以(yǐ)煮(zhǔ)一(yī)会儿。

　　不(bù)容(róng)易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含(hán)有碳水化合(hé)物、蛋白(bái)质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克(kè)竹荪干品含粗(cū)蛋白(bái)19.4克(kè)，粗蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳食纤(xiān)维(wéi)8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是(shì)竹荪(sūn)美味的物质条件。

　　竹荪的糖(táng)度——对称糖度(dù)和(hé)不对(duì)称糖度丰富多彩，有膳食(shí)纤维、D-半乳(rǔ)糖(táng)、D-甘(gān)露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分(fēn)可以补充(chōng)人体必(bì)需的营养元素，增(zēng)强人体免疫力和抗(kàng)病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是(shì)食疗中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期(qī)服用还可调节中(zhōng)老年人坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗的(de)血糖，治疗(liáo)痢(lì)疾、牙(yá)痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病等(děng)。

　　竹荪的糖分(fēn)具有(yǒu)显(xiǎn)著的调节机体和(hé)预防(fáng)疾病的作(zuò)用，因此越(yuè)来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其实鲜竹荪的解决(jué)并不太难。

　　如果只有(yǒu)难清理的地方必须(xū)清(qīng)理(lǐ)，清理不了的接缝(fèng)可(kě)以用(yòng)软(ruǎn)毛牙刷或者其他专用(yòng)工具(jù)刷。

　　要是它们(men)能被(bèi)清洗就好了。

　　比较实用的解决方法是去除根部(bù)的泥土，放入(rù)不(bù)锈钢(gāng)水槽中，用冷水(shuǐ)冲洗。