刀鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢？刀鱼是体(tǐ)型最大(dà)和(hé)游泳速度最快的(de)鱼种之一的。关于刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢以及刀鱼的(de)特(tè)点有哪些呢，刀(dāo)鱼的特点有哪些图片，刀(dāo)鱼有什么特点，刀鱼的知(zhī)识，刀片鱼的特点(diǎn)是什么等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

刀鱼是(shì)海(hǎi)鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡(dàn)水鱼(yú)，因为(wèi)主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所(suǒ)以属于淡水鱼。

　　虽然(rán)它们是淡水(shuǐ)鱼，但它(tā)们(men)可以(yǐ)在海(hǎi)水中生(shēng)长。 由(yóu)于刀(dāo)鱼有洄(huí)游习性，它们(men)不仅能(néng)适应淡水环境，还能在海水中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后(hòu)，它(tā)们会将(jiāng)小鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因(yīn)此，很多刀鱼(yú)生活在淡水和海水的(de)交界处，比如我国的渤海、黄海和东海(hǎi)都华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约(dōu)有它们(men)的身(shēn)影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢(ne)

　　刀鱼是体(tǐ)型最(zuì)大和游泳速度(dù)最(zuì)快的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼(yú)颚(è)尖，稍稍有(yǒu)些(xiē)粗，占体长的(de)三分之(zhī)二。

　　成鱼体(tǐ)长可(kě)达米，体(tǐ)重(zhòng)约500公(gōng)斤(jīn)。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半月(yuè)形鳍(qí)，鱼体(tǐ)表面光滑，没(méi)有鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏季有时可游到(dào)巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高(gāo)，向后渐低；背缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿状(zhu华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约àng)棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼(yǎn)间(jiān)隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个(gè)，距眼前缘较距吻(wěn)端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼(yòu)鱼时上颌(hé)骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后(hòu)伸达胸鳍基底，上颌(hé)骨下(xià)缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄食，入东平湖华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约后，又重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒(máng)种(zhǒng)前(qián)后）产(chǎn)卵，产卵(luǎn)后部分(fēn)亲鱼顺流而(ér)下，陆(lù)续回海，一部分继续(xù)在湖区摄食一段时(shí)间之后(hòu)再降河(hé)入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌(jī)肉氨(ān)基(jī)酸组成(chéng)基本符(fú)合FAO/WHO的评价标准；尤其(qí)是(shì)脂肪显著高于一(yī)般名(míng)特优鱼类，脂(zhī)肪酸以(yǐ)不(bù)饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸(suān)中，含有丰富(fù)的鲜味氨(ān)基酸(suān)，尤其(qí)含有(yǒu)高比例的(de)活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营(yíng)养均衡、味道鲜美、对人体健康有益(yì)的动物蛋白(bái)。

刀鱼的(de)形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细(xì)白如银光闪(shǎn)烁(shuò)，一般长约30厘(lí)米左右，雌大雄小(xiǎo)，体形狭长扁平似刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏集群溯(sù)河，分别到(dào)河流(liú)上游或在河口产卵，形成渔汛，产(chǎn)卵后又返归海中。

　　”长江下游(yóu)从(cóng)南京到南通(tōng)的水道(dào)，通常是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳地段。

　　江阴地(dì)处(chù)长(zhǎng)江河口入(rù)海(hǎi)处的南岸，是鱼群回(huí)游(yóu)的(de)“黄(huáng)金(jīn)水(shuǐ)道”，拥有的(de)河岸(àn)线长(zhǎng)途上(shàng)百里，又(yòu)有(yǒu)相当规模的捕捞能(néng)力，所以，每年(nián)上市的刀鱼，其产量在长(zhǎng)江下(xià)游各县市中雄居(jū)榜首。

　　往(wǎng)往春节(jié)一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就银白(bái)一片(piàn)。

　　旺季来临时，大(dà)街小巷，只要叫卖的人一招引，围者(zhě)如堵(dǔ)，争相选(xuǎn)购(gòu)，称秤的、收钱(qián)的就会忙得不(bù)亦乐乎(hū)。

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