竹(zhú)荪是煮15分钟左右(yòu)的(de)。关于(yú)竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)以及(jí)竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多(duō)久才熟透，泡好的竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹(zhú)荪煮多(duō)久(jiǔ)，竹荪多久可以(yǐ)煮熟(shú)等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)

　泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前(qián)先(xiān)用淡盐水泡发大约(yuē)10分钟，并剪去菌盖头封(fēng)闭(bì)的(de)一端(duān)，同(tóng)时要去除竹(zhú)荪(sūn)的花朵(duǒ)部(bù)分网状(zhuàng)部分，只保(bǎo)留茎部，否则(zé)会有怪味，竹荪也是野生(shēng)菌，所以需要沸水煮大约(yuē)15分钟左右才可以吃，煮得时(shí)间越久越(yuè)入味。

　　鲜竹荪的处理(lǐ)方法其实也(yě)不(bù)难，只要把(bǎ)它比(bǐ)较难清理的地方(fāng)都要(yào)注意去洗干净就好(hǎo)了，很难洗的缝缝(fèng)可以(yǐ)用牙刷(shuā)去刷，只要(yào)能清洗(xǐ)干净就好(hǎo)了。

　　在(zài)处理的(de)时(shí)候(hòu)，去掉根部(bù)泥土后，放入水(shuǐ)槽中用清水洗净，拿(ná)刀切除(chú)根(gēn)部粗老的(de)部(bù)分，切口保持圆滑平整(zhěng)，并(bìng)剥除(chú)笋箨、笋衣，或(huò)者将笋装入蒸锅中(zhōng)。

　　直(zhí)到它(tā)变得透但却又不烂、能够撕开为止，这时候就要(yào)立(lì)即把它(tā)捞(lāo)起(qǐ)来，然后用(yòng)冷水(shuǐ)冷却，冷却的时候务(wù)必要(yào)做到彻(chè)底的冷却，否则(zé)荪色会变暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还(hái)是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管(guǎn)是用冷水还是热水都是(shì)可以用来泡竹荪的，两者(zhě)唯一的区别就是冷(lěng)水泡竹荪所需要的时间比较长，而热水泡竹荪(sūn)所需要(yào)的时(shí)间(jiān)比(bǐ)较(jiào)短，建(jiàn)议可以(yǐ)根据个(gè)人方便的(de)时间来(lái)进行(xíng)选择。

　　但(dàn)是需(xū)要(yào)注意的是(shì)不建议用太烫的水来浸泡竹荪(sūn)，建议使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且浸(jìn)泡的时间(jiān)也不(bù)宜太(tài)长，不(bù)然就会破坏竹(zhú)荪(sūn)中所含的营养物质，导(dǎo)致竹荪的(de)营养价值下降。

竹(zhú)荪的功效(xiào)与禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质(zhì)、氨基酸、维生素和(hé)矿物质，而且其中(zhōng)的氨基酸符(fú)合人体所(suǒ)需要的(de)氨(ān)基酸比(bǐ)例，食用后可(kě)以为人体补(bǔ)充(chōng)多(duō)种营养物质，能够维(wéi)持(chí)人体组织器官(guān)的正常生(shēng)理功能，并促进(jìn)人(rén)体的新陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺经(jīng)，且(qiě)性质偏凉性，食用后能够降低(dī)肺(fèi)内的热(rè)气，起到(dào)清肺热、降(jiàng)肺气的作用，因此(cǐ)对(duì)于(yú)一些(xiē)因(yīn)为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说，可以适当地吃一些竹荪(sūn)，可以起到润肺(fèi)止(zhǐ)咳的(de)作用。

　　清热利湿：竹荪味(wèi)甘(gān)、微苦，偏(piān)凉性，食用后(hòu)可以有(yǒu)效(xiào)地降低(dī)人体内的热(rè)气，起到清(qīng)热(rè)利湿的作用，因此对(duì)于一些因为体内火气过大而出现的(de)口舌生(shēng)疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以(yǐ)通过吃竹荪来(lái)进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪的性质偏寒性，食(shí)用(yòng)后会对脾(pí)胃(wèi)造成较(jiào)大的(de)刺激，因此在吃(chī)的时候一定要适量食(shí)用，而(ér)且对(duì)于一些本身(shēn)脾胃比(bǐ)较虚寒的(de)人群来说，建(jiàn)议最好是根据自身的肠(cháng)胃(wèi)情况来决定少吃或不(bù)吃，以免食用后出现(xiàn)肠胃(wèi)不适的症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一(yī)种食用(yòng)菌类，具有一定的过敏性，食用(yòng)后容易出现(xiàn)过(guò)敏的症(zhèng)状(zhuàng)，因此对于(yú)一(yī)些(xiē)过敏体(tǐ)质的人群来说(shuō)，在食用竹荪(sūn)之前最好是先做(zuò)好过敏源(yuán)测试，确定(dìng)不(bù)过敏后方(fāng)可继续(xù)食用(yòng)，以免出现身体(tǐ)不(bù)适的症状(zhuàng)。

竹(zhú)荪有哪(nǎ)些营养价(jià)值

　　一(yī)、含有丰富(fù)的营养物质，可(kě)以补充(chōng)人体所需要的能量。

　　二、具有(yǒu)明显的(de)防病作用和机(jī)体调(diào)节功能。

　　三、含有丰富(fù)的(de)蛋白质，可以维持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含有丰(fēng)富的微量元素，维持(chí)人体正常的新陈代(dài)谢。

　　五、含有丰富(fù)的粗纤维(wéi)，可以适(shì)当的促进肠胃的运动，在一(yī)定程度上(shàng)提高机(jī)体消化吸(xī)收的能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟(shú)？

　　烹饪前(qián)，应(yīng)将干切片用盐浸泡10分(fēn)钟，并将(jiāng)菌盖封(fēng)闭端(duān)切掉。

　　另外(wài)竹荪(sūn)的花瓣要去掉一部分，只保留叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一(yī)点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可(kě)以煮多久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸(jìn)泡10分钟，切去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹荪的(de)部分花瓣(网状结(jié)构的(de)一部分，花瓣是竹荪香气(qì)集中的区域)要去掉(diào)，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生(shēng)菌，需要开水冲(chōng)泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时(shí)间越长，味(wèi)道越好(hǎo)。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易(yì)老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水化(huà)合物、矿物质和(hé)维生(shēng)素(sù)。

　　每100克(kè)竹荪(sūn)干品含(hán)粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合(hé)物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳水(shuǐ)化(huà)合物16种，其中磷酸是竹荪美味的(de)物质条件。

　　竹(zhú)荪(sūn)的糖度——对称糖度和不对称(chēng)糖度丰富多(duō)彩，有膳食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇(chún)、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分可以补(bǔ)充(chōng)人体必需的(de)营(yíng)养元素，增(zēng)强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中的上品，能止痛、补气血、降血压(yā)。

　　长期服用还(hái)可(kě)调节中老年人(rén)的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支气(qì)管炎、败血症(zhèng)、风湿(shī)病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪的(de)糖(táng)分具有显著的调(diào)节(jié)机(jī)体和预防疾病的(de)作用(yòng)，因此越来越受到人们的(de)重视。

　　3.竹荪怎么处理(lǐ)？

　　其实鲜竹(zhú)荪(sūn)的解决并不太难。

　　如果只有(yǒu)难清理的(de)地方(fāng)必须清理，清理不了的接缝(fèng)可以用软(ruǎn)毛牙刷或者其他专(zhuān)用工具(jù)刷。

　　要(yào)是(shì)它们能被清洗(xǐ)就好了。

　　比较(jiào)实用的(de)解决方法是去除根部的泥(ní)土，放入不(bù)锈钢水槽(cáo)中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部(bù)又(yòu)粗又老的部分去掉，保持伤口圆(yuán)润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋放入油锅，直到(dào)越来越透明但不碎(suì)，可以撕下来。

　　这时我们需要马(mǎ)上把它捞出来，然后(hòu)用冷(lěng)水冷藏。

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