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马铃(líng)薯可以当主食吃吗
马铃薯是(shì)可(kě)以当主食吃(chī)的。
马铃薯一般能当主食,可以(yǐ)弥补身(shēn)体所需养(yǎng)分及热量,与米饭、面食(shí)等主食(shí)相同可增强(qiáng)饱腹感(gǎn),在吃的时分要适量,不宜(yí)多(duō)吃(chī),并且还(hái)可(kě)以(yǐ)吃一些(xiē)其(qí)他的(de)食物,留意荤素调(diào)配,确(què)保养分均(jūn)衡(héng)。
马铃薯(shǔ)中碳水化(huà)合物(wù)、纤(xiān)维素含量丰厚,还含有(yǒu)一定量的蛋白(bái)质、脂肪、维生素,以及(jí)多种矿物质,如(rú)钙、铁等,
适量吃(chī)简单(dān)被机体所吸收,因而马(mǎ)铃(líng)薯可以(yǐ)作为主(zhǔ)食。不只可以弥补养(yǎng)分成分,还可以促进胃(wèi)肠活动,口感也较好(hǎo)。
马铃薯怎样挑甜的(de)好(hǎo)吃些呢视频
1、看(kàn)马铃薯形状(zhuàng)。
在挑马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)的(de)时(shí)分,会(huì)发现有圆圆的、长长的马铃薯(shǔ)。
形状不(bù)同的马铃薯(shǔ),多多少(shǎo)少有点(diǎn)不同,越圆的马(mǎ)铃薯,越好剥皮。
2、看马铃薯(shǔ)外皮。
马铃薯不要挑有黑色相似瘀青的部分,里(lǐ)边多(duō)半是坏(huài)的(de);而冻伤或腐朽(xiǔ)的马铃薯,肉(ròu)色变成灰色或(huò)呈黑(hēi)斑,水(shuǐ)分缩短,最好不要挑(tiāo)选(xuǎn)。
购买马铃薯时(shí),主张挑选那(nà)种皮干(gàn)的(de)马铃(líng)薯。
假如(rú)发现马铃(líng)薯有水泡(pào)过,主张不要(yào)购买。
由于这种被水泡过(guò)的马(mǎ)铃薯(shǔ)不简单(dān)保(bǎo)存(cún),并(bìng)且保(bǎo)存时刻(kè)也很短,口感也欠好(hǎo)。
假如是起皮的马铃薯,会比较面(miàn)、甜,适宜(yí)拿来(lái)蒸(zhēng)或(huò)许炖;假如是表皮(pí)比较润滑(huá)的马铃(líng)薯,口感比(bǐ)较实、脆,适(shì)宜拿来(lái)炒马铃(líng)薯(shǔ)丝(sī)。
所以,选购(gòu)马铃薯要(yào)学(xué)会从自(zì)己(jǐ)的实践需求动身。
3、看马铃薯(shǔ)是(shì)否发绿。
当挑选马铃薯时,看见发芽的马铃薯(shǔ)就不要拿。
长芽的马铃薯都含有(yǒu)毒素(sù),就不适宜再吃(chī),外表现已变绿的也是。
马铃(líng)薯发芽不(bù)能(néng)吃(chī),是最基(jī)本的(de)知识。
4、看马铃薯(shǔ)色彩。
马铃薯(shǔ)的果肉分(fēn)为两种色彩(cǎi),一(yī)种是黄色的(de),一种是(shì)白色的(de)。
一般来说,黄色肉质的马(mǎ)铃薯比较粉(fěn)、面,而白色肉质的马铃薯一般感觉(jué)比较甜。
所(suǒ)以(yǐ),选购(gòu)马(mǎ)铃薯时也要留意掌(zhǎng)握好这一(yī)点(diǎn)细节。
马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃(chī)
马铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才好吃(chī)
马铃薯怎样挑选才好吃,马(mǎ)铃薯(shǔ)作为(wèi)日常食用频率(lǜ)十分高的蔬菜,以其多变(biàn)的口感(gǎn)和丰厚的烹饪办(bàn)法(fǎ)而(ér)广受咱们的喜欢。
马(mǎ)铃(líng)薯养分丰厚(hòu),易于消化,种类也十分的多(duō)样,那,马铃薯怎样挑选才(cái)好吃(chī)?
马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑选(xuǎn)才好吃1
1、挑好剥的马铃薯:在(zài)挑马铃(líng)薯(shǔ)的时(shí)分,你(nǐ)会(huì)发现有圆圆的(de)、长(zhǎng)长(zhǎng)的。
形(xíng)状不同的马铃薯多多少少有点(diǎn)不同,像越圆的(de)马铃薯,则越好剥皮。
假如用(yòng)来(lái)煮的、炒的,最好挑圆圆的马铃薯。
2、发(fā)芽的马铃薯(shǔ)不要(yào)拿:当在挑选(xuǎn)的马铃薯的时分(fēn),看见(jiàn)有发(fā)芽的马铃薯,就不能拿(ná)了。
长芽(yá)的马铃(líng)薯都含有毒素,就(jiù)不(bù)适宜(yí)再(zài)吃了,皮外表现已变(biàn)绿的(de)也是哦。
马铃(líng)薯发(fā)芽(yá)的不能吃(chī),都是些最(zuì)基(jī)本的知(zhī)识。
3、选皮干(gàn)的马(mǎ)铃(líng)薯:挑选马铃薯的时(shí)分,要拿皮干的马铃薯,好吃一点(diǎn)。
水(shuǐ)泡过的马铃薯(shǔ),不能(néng)放得太久,还影响马铃薯的口感(gǎn)。
在色彩方面,则挑淡黄(huáng)色(sè)的马(mǎ)铃薯,养(yǎng)分高也比较好吃。
4、转(zhuǎn)一(yī)圈看有没有坏(huài)掉的:马铃薯在(zài)运(yùn)输过程中(zhōng),也有或许有些(xiē)碰在一同,撞(zhuàng)伤了。
所以在(zài)挑选的马铃薯的时分,转一圈看看,有没(méi)有撞伤的(de)。
要不然买回去,吃(chī)不(bù)了就(jiù)白白浪费钱了。
怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)好的马(mǎ)铃薯
1、看马铃薯形状——在挑(tiāo)马(mǎ)铃(líng)薯的时分(fēn),会发现有圆(yuán)圆的、长(zhǎng)长的(de)马铃(líng)薯。
形(xíng)状不同(tóng)的(de)马铃薯,多多少少(shǎo)有点不同,越(yuè)圆的马铃薯,越好剥(bō)皮。
2、看马铃薯外皮——马铃薯不要挑(tiāo)有黑色相(xiāng)似瘀青的(de)部分,里边多半是(shì)坏(huài)的(de);而冻伤(shāng)或腐(fǔ)朽的(de)马铃薯,肉(ròu)色(sè)变成灰色或呈(chéng)黑斑,水分缩短,最(zuì)好(hǎo)不要挑选。
购买马铃薯(shǔ)时,主张挑(tiāo)选那种皮干的(de)马铃薯。
假如发(fā)现(xiàn)马铃薯有(yǒu)水泡过,主张不要购(gòu)买。
由于这种被水(shuǐ)泡过的(de)马(mǎ)铃(líng)薯不简单保存(cún),并(bìng)且(qiě)保存(cún)时刻也很短,口感也欠好(hǎo)。
假如是起(qǐ)皮的马铃(líng)薯,会(huì)比较(jiào)面、甜,适宜拿来蒸或(huò)许炖;假(jiǎ)如是(shì)表皮比(bǐ)较润滑的马铃薯,口感(gǎn)比较实、脆(cuì),适宜拿来炒马铃薯(shǔ)丝。
所以,选购(gòu)马(mǎ)铃薯要学会(huì)从(cóng)自己的实践需求动(dòng)身(shēn)。
3、看(kàn)马铃薯是否发绿(lǜ)——当(dāng)挑选马铃薯(shǔ)时,看见发(fā)芽的马铃薯就不要(yào)拿。
长(zhǎng)芽的马铃薯(shǔ)都含有毒素,就不适宜再吃,外表现已变绿的也(yě)是。
马(mǎ)铃薯发芽不能吃,是最基本的(de)知识。
4、看马(mǎ)铃薯色彩——马铃薯(shǔ)的果肉分为两种色彩,一种是黄色的,一(yī)种是白(bái)色的。
一般来说(shuō),黄色肉质的马铃薯比(bǐ)较(jiào)粉、面(miàn),而白色(sè)肉质的马铃薯一般(bān)感觉比较(jiào)甜(tián)。
所(suǒ)以,选(xuǎn)购马铃薯时(shí)也要留意掌握好(hǎo)这一点细节。
马铃薯怎样(yàng)挑选才(cái)好吃(chī)2
1、看(kàn)形(xíng)状圆形的(de)马铃薯(shǔ)归于粉质马铃薯(shǔ),适(shì)宜用来做沙拉(lā)或马(mǎ)铃薯泥;而(ér)细长的五月皇后种类则属黏质,不简单煮烂,适宜(yí)用来做(zuò)咖(kā)哩(lī)。
外(wài)表过(guò)于(yú)高低(dī)不(bù)平的防止购买。
2、看外(wài)表挑马铃薯要挑表(biǎo)皮光亮(liàng)的,芽眼较浅(qiǎn)的。
这样的(de)马铃薯好剥皮,马铃薯利用得彻(chè)底(dǐ)。
要(yào)尽量(liàng)挑选肥壮而匀称(chēng)的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ),表皮无(wú)干疤和糙皮,无(wú)病(bìng)斑、虫咬(yǎo)和机械(xiè)吹埙为什么不吉利 吹埙是有氧运动吗外(wài)伤,不萎蔫、变软,无发酵酒精气味的最好。
3、看(kàn)色彩(cǎi)要买黄皮的马铃薯,黄皮马铃(líng)薯外皮(pí)暗黄(huáng),内色呈(chéng)淡黄色,淀粉含量高,含有胡萝(luó)卜素,口味较(jiào)好。
别(bié)的,还要留意皮层(céng)变绿的(de)马铃薯不(bù)要购买和食用。
由于其间含有(yǒu)的龙葵素(sù)有毒性,加热也不会被(bèi)损坏,吃了(le)会中毒(dú)。
马铃薯的.寄存
1、马铃(líng)薯寄存在(zài)阴(yīn)凉处(chù)即可,不行放(fàng)在阳光下暴(bào)晒,也没必要放(fàng)在冰箱里,温度过高会导致马铃薯生芽或腐朽,温度(dù)过低(dī)马铃薯易冻伤(shāng)不能食用。
2、马铃(líng)薯(shǔ)在常(cháng)温下(xià)保(bǎo)存(cún),不需通过清洗,可以(yǐ)将(jiāng)马铃薯与苹果摆在一同,由(yóu)于(yú)苹果会(huì)开释一种使(shǐ)其它蔬果老(lǎo)化(huà)的乙烯气体,可以按捺马(mǎ)铃薯发(fā)芽。
3、马铃薯要放在漆黑(hēi)的旮旯,不(bù)然表皮变绿,食用后或许中毒(dú)。
马铃薯吃欠好(hǎo),或许(xǔ)会吹埙为什么不吉利 吹埙是有氧运动吗中(zhōng)毒,因而妈妈要知道什(shén)么样的马铃薯(shǔ)不能吃。
1、发(fā)芽(yá)马铃(líng)薯吃不(bù)得(dé)马铃薯发芽后,芽孔周(zhōu)围就(jiù)会含有很多的(de)有(yǒu)毒龙葵素,这是(shì)一种神经(jīng)毒素,可按捺呼吸中枢。
最好(hǎo)不(bù)要(yào)食用发芽的马铃薯。
如要食用须深挖及削去芽邻近(jìn)的(de)皮层(céng),再用水浸泡2个小时,煮食时刻也(yě)须长一些,发芽面积大、芽(yá)眼多的马铃薯(shǔ)最好丢掉不必。
2、绿皮马铃薯吃不得绿皮马(mǎ)铃薯其生物碱毒(dú)性大大高于(yú)马铃薯芽(yá)眼窝的毒素(sù)。
马(mǎ)铃薯生芽,只需抹(mǒ)去(qù)芽胚(pēi),把皮刮掉,就可以食用。
而绿皮马铃薯则(zé)不(bù)行食用(yòng)。
假(jiǎ)如(rú)吃马铃薯时口中有点发(fā)麻的(de)感(gǎn)觉,则(zé)标(biāo)明(míng)该马铃薯中(zhōng)还含有较多的龙葵(kuí)素(sù),应立(lì)即(jí)中止食用(yòng),以防中毒。
能购买到甘旨和养分的食物也可以让心境变得十分的好(hǎo),上面便是对什么样的马(mǎ)铃薯(shǔ)好的(de)一些介绍,这样咱们在购买食材的时分(fēn)可(kě)以依(yī)照上面的办法去试(shì)一下,这样(yàng)制(zhì)造起来或许吃起(qǐ)来的时分就(jiù)可以更好地品味它的滋味了。
马铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃3
1、看(kàn)马铃薯(shǔ)是否有(yǒu)损害。
假如(rú)马铃薯现已破皮,或许马铃薯有(yǒu)虫蛀孔洞的,主张不要选购(gòu)这类马铃薯(shǔ)。
这种马铃薯混有伤残、虫灾,往往(wǎng)简单蜕变,买回(huí)家放置不久(jiǔ)。
并且这类马铃薯的口感也欠好,养分也(yě)较差,真(zhēn)实没(méi)必要买(mǎi)回(huí)家食用(yòng)。
2、看(kàn)马铃薯的外形(xíng)。
一般来(lái)说,马铃薯有两种(zhǒng)类型,一种是外形(xíng)没那么(me)规(guī)矩的(de),一种是比较圆的,一般咱们会主张(zhāng)挑选那种外形比较(jiào)圆的(de)马铃薯,由于这儿马铃薯削起来很便利,比较不那么费力。
所以(yǐ)说(shuō)挑选越圆的马(mǎ)铃薯购买越好。
3、看马(mǎ)铃薯是(shì)否(fǒu)起皮。
假如是起(qǐ)皮的马铃(líng)薯,会感觉(jué)比(bǐ)较面比较甜,适(shì)宜拿来蒸或许炖;假(jiǎ)如是那种表皮比较润滑的马铃薯,它的口感会(huì)比较实、脆,此刻若是拿来炒马(mǎ)铃薯丝的话(huà),那是再适宜不过(guò)了。
所以选购马(mǎ)铃薯要学会从自己的实践需求动身(shēn)。
4、看马铃薯的肉质色彩。
马铃薯的果(guǒ)肉分(fēn)为两吹埙为什么不吉利 吹埙是有氧运动吗种色彩,一(yī)种是黄色的,一种是白色的。
一般来说,黄色肉质的马铃薯,往往会比较粉比较面,假如是白色(sè)肉质的马(mǎ)铃薯,一般会感觉比较甜。
所(suǒ)以选购马(mǎ)铃薯(shǔ)时(shí)也要留意这一点细(xì)节,要掌握好。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了