辣椒怎么风干保存(cún)？清洗(xǐ)辣椒，然后(hòu)把它烘干的。

　　关于辣椒怎么风干保存以及(jí)晒干辣(là)椒(jiāo)怎(zěn)样晒才好，辣椒怎么风干保存时间长，辣椒怎么风干(gàn)保存不会(huì)坏，辣椒怎么风(fēng)干保存不变色，辣椒如何风干储存等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案(àn)：

辣椒是(shì)酸性(xìng)还是碱性

　　辣(là)椒是(shì)碱性的。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱性。辣椒是热碱性(xìng)食(shí)物(wù)。对于老人来说，最好不要多(duō)吃。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于热性(xìng)食物，孕妇不能多食用，以免导致便秘。辣椒的优点，可(kě)降低人身体中(zhōng)的酸(suān)含量(liàng)。

　　辣(là)椒可以开胃，帮助增加食欲。碱性(xìng)食物(wù)包括水(shuǐ)果、蔬(shū)菜(cài)、豆类、豆制品、坚果(guǒ)类、谷(gǔ)物(wù)类、蛋、饮料等。

辣椒怎么(me)风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来(lái)水冲洗辣(là)椒，仔细洗去污垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑出(chū)被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继(jì)续下(xià)一(yī)个步(bù)骤。

　　古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人 处理辣椒时，你可以戴上手套保护双(shuāng)手(shǒu)。

　　辣椒含有辣椒素(sù)，沾(zhān)在皮肤上(shàng)会产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注意(yì)不要用(yòng)手触(chù)碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁架上(shàng)。

　　你可以(yǐ)用凉架，或其它(tā)底部通风的架子(zi)。

　　尽量不要用底部坚固的(de)烤盘(pán)或托(tuō)盘(pán)，因(yīn)为它们不通风(fēng)，辣(là)椒比较难均(jūn)匀(yún)地风干。

　　把铁架放(fàng)在照古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人到阳光、通风良(liáng)好的房(fáng)间。

　　厨(chú)房窗台是个不错(cuò)的地(dì)点。

　　让(ràng)它(tā)们晾3天(tiān)或(huò)更(gèng)久，然后存放在密封(fēng)的(de)盒(hé)子里(lǐ)。

　　3、尝(cháng)试用线(xiàn)把(bǎ)辣椒穿(chuān)成(chéng)串，然(rán)后(hòu)挂起来。

　　这(zhè)个方法(fǎ)简(jiǎn)单(dān)，而且具装饰性(xìng)。

　　辣椒变(biàn)干后(hòu)，你可以(yǐ)继(jì)续(xù)挂着它(tā)们(men)，或是收起来(lái)，供日后使用。

　　做(zuò)法如下：把一根粗长线(xiàn)或钓鱼线(xiàn)穿进针眼(yǎn)。

　　用针(zhēn)插入(rù)辣椒蒂下方的位(wèi)置，穿过辣(là)椒，一直重复这个步骤，直(zhí)到将所有辣椒串好。

　　把它们挂在屋(wū)里通风良好、照到阳光的地方。

　　等待3周到1个(gè)月(yuè)，辣椒变(biàn)干后就(jiù)能(néng)使(shǐ)用(yòng)。

　　4、用(yòng)烤炉快(kuài)速(sù)烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你赶时间，不(bù)想等(děng)待辣(là)椒自然风干，不妨使用这(zhè)个(gè)方法。

　　比起(qǐ)完整地(dì)保存辣椒，把辣椒切片能让它们(men)更快、更均匀地变(biàn)干。

　　遵循以下(xià)简单(dān)步骤：将干净的(de)辣椒(jiāo)对半直切(qiè)。

　　把它(tā)们(men)铺排在烤盘(pán)上(shàng)，辣椒籽朝上(shàng)。

　　用(yòng)50摄氏度（125华氏度）或最低温(wēn)烘烤数小时(shí)。

　　你也可以用(yòng)食物脱水机，让辣椒迅速(sù)脱水。

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