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马铃薯可以当(dāng)主(zhǔ)食吃吗

　　马铃薯是可以当主食吃的(de)。

　　马铃薯(shǔ)一般能当主(zhǔ)食，可以弥补身体所需养分及(jí)热量，与米(mǐ)饭、面食等主食相(xiāng)同(tóng)可增(zēng)强饱腹感，在吃(chī)的时分要适量，不宜(yí)多吃，并且还可以(yǐ)吃一些其他的(de)食(shí)物，留意荤(hūn)素调配，确保养(yǎng)分均衡。

　　马铃薯(shǔ)中(zhōng)碳水化合物(wù)、纤维素含量丰厚，还含有一定量的蛋白质、脂肪(fáng)、维(wéi)生素，以及多种矿(kuàng)物(wù)质(zhì)，如钙、铁等，

　　适(shì)量吃简单(dān)被(bèi)机体(tǐ)所吸收，因(yīn)而马(mǎ)铃薯可以作为主食(shí)。不只可以弥(mí)补养分成分，还可(kě)以促(cù)进胃肠活动，口感也较(jiào)好。

马铃(líng)薯怎样挑甜的好吃些呢视频

　　1、看马(mǎ)铃薯(shǔ)形状(zhuàng)。

　　在挑马铃薯的时分，会发现有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不(bù)同的马(mǎ)铃薯，多多(duō)少少(shǎo)有点不同，越圆的马铃薯，越好剥(bō)皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马(mǎ)铃薯不要(yào)挑有黑色相似瘀青的部分，里(lǐ)边多(duō)半是坏(huài)的；而(ér)冻伤或腐朽的马铃薯，肉(ròu)色变成灰色或呈黑斑，水分缩(suō)短，最好不(bù)要(yào)挑选。无丝竹之乱耳的之是什么用法，无丝竹之乱耳的之是什么词性p>

　　购买(mǎi)马铃(líng)薯时，主张挑(tiāo)选那种皮干的马铃薯(shǔ)。

　　假如发现马铃薯有水泡过，主张不(bù)要购买。

　　由于(yú)这种被水泡(pào)过(guò)的马(mǎ)铃薯(shǔ)不简单保存，并且保存(cún)时刻也很短(duǎn)，口感也欠好。

　　假(jiǎ)如(rú)是起皮的(de)马铃薯，会比较面、甜(tián)，适宜(yí)拿来蒸或(huò)许炖(dùn)；假(jiǎ)如是(shì)表皮(pí)比较润滑的马铃薯，口感(gǎn)比较实、脆，适宜拿(ná)来炒马(mǎ)铃薯(shǔ)丝。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯要学会从自己的实(shí)践需(xū)求动身(shēn)。

　　3、看马铃薯是(shì)否发绿。

　　当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃薯(shǔ)就不要拿。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含(hán)有毒素，就(jiù)不适宜再(zài)吃，外表现已(yǐ)变绿(lǜ)的(de)也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本的知识。

　　4、看马铃薯色(sè)彩。

　　马铃(líng)薯的(de)果(guǒ)肉分为(wèi)两种色彩，一(yī)种是(shì)黄色(sè)的，一种(zhǒng)是白色的。

　　一般来说，黄色肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯(shǔ)比较粉、面，而白色肉质的马铃薯一(yī)般感觉比(bǐ)较甜。

　　所以，选购马铃薯时(shí)也要留意掌握(wò)好这一(yī)点细节。

马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才(cái)好吃

　　 马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃

　　 马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好吃(chī)，马铃(líng)薯作为日常食用频率十分高的(de)蔬菜，以其多变的口感和丰(fēng)厚(hòu)的烹饪办法而广(guǎng)受咱们的喜(xǐ)欢。

　　马(mǎ)铃薯养分丰厚，易于消化，种类也十分的(de)多样，那，马铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃(chī)？

马铃(líng)薯怎样挑选才(cái)好吃1

　　 1、挑好剥的马(mǎ)铃薯(shǔ):在挑马铃(líng)薯的(de)时分(fēn)，你会(huì)发(fā)现有圆圆的(de)、长长的(de)。

　　形状不同的马铃薯(shǔ)多多(duō)少少(shǎo)有点不同，像(xiàng)越圆的马铃薯(shǔ)，则越好剥皮(pí)。

　　假如用来煮的、炒的，最好挑(tiāo)圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不要(yào)拿:当在(zài)挑选的马铃薯的时(shí)分，看见有发芽的马铃薯，就不能拿了。

　　长芽的马铃薯都含有毒(dú)素，就不适宜再吃(chī)了，皮外表(biǎo)现已变绿的(de)也(yě)是(shì)哦。

　　马铃薯发(fā)芽的不能吃，都是些(xiē)最基(jī)本的(de)知识。

　　 3、选皮干的马(mǎ)铃薯:挑(tiāo)选马铃薯的时分，要拿皮(pí)干的马(mǎ)铃薯，好吃一(yī)点。

　　水泡(pào)过的马铃薯，不(bù)能放得太久，还(hái)影(yǐng)响马铃薯的口感。

　　在色彩方面，则(zé)挑淡黄色(sè)的马(mǎ)铃薯(shǔ)，养分高也比较好吃。

　　 4、转一(yī)圈看有(yǒu)没有坏掉的:马(mǎ)铃薯在运输过程(chéng)中(zhōng)，也有或许有些碰在(zài)一同，撞伤了。

　　所以在挑选的马铃薯(shǔ)的时(shí)分，转一(yī)圈看看，有没有撞伤的。

　　要不然买回(huí)去(qù)，吃(chī)不了就白白浪费钱(qián)了。

　　 怎样挑选好的马铃(líng)薯(shǔ)

　　 1、看马铃薯形状——在挑(tiāo)马铃(líng)薯的时分，会(huì)发现有圆圆的、长长(zhǎng)的马铃薯。

　　形状不同(tóng)的(de)马铃薯，多多少(shǎo)少有(yǒu)点不同，越(yuè)圆的马铃(líng)薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮(pí)——马铃薯不(bù)要挑有黑(hēi)色(sè)相似瘀(yū)青的部分(fēn)，里(lǐ)边(biān)多半是坏的；而冻伤或腐朽的(de)马铃薯，肉色变(biàn)成灰色(sè)或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　 购买马铃薯时，主张挑选那(nà)种(zhǒng)皮干的马铃薯(shǔ)。

　　假如发现马铃(líng)薯有水泡过，主张(zhāng)不要购买。

　　由于这种被水泡过的马铃薯不简(jiǎn)单保存(cún)，并且保(bǎo)存时刻也很(hěn)短(duǎn)，口感也欠(qiàn)好。

　　 假如是起皮的马铃薯，会(huì)比较(jiào)面、甜，适宜拿来(lái)蒸或许炖；假如是表皮比较润滑的马铃(líng)薯(shǔ)，口感比较实、脆，适宜拿来(lái)炒马铃(líng)薯丝(sī)。

　　所以，选购(gòu)马铃薯要学会(huì)从自己的实践(jiàn)需求动身。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑选(xuǎn)马铃(líng)薯时，看见发(fā)芽的(de)马铃薯就(jiù)不(bù)要(yào)拿。

　　长(zhǎng)芽的马(mǎ)铃薯都(dōu)含(hán)有毒(dú)素，就不适宜再吃，外表现已变绿的也是(shì)。

　　马铃(líng)薯发芽不能吃，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的果肉分(fēn)为两种色彩，一种是黄色的，一种(zhǒng)是(shì)白(bái)色的。

　　一般(bān)来说，黄色肉质(zhì)的马铃薯比较粉、面(miàn)，而白(bái)色肉质的(de)马铃薯一(yī)般(bān)感觉比较(jiào)甜(tián)。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯时(shí)也要留意掌握好这一点细节。