薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片是(shì)薯类作(zuò)物又(yòu)称(chēng)根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等的。

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薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又(yòu)称根茎类作物，主要(yào)包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这(zhè)类作(zuò)物的产品(pǐn)器官是块(kuài)根和块茎，具有生长前期(qī)和块根(gēn)膨大(dà)期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等(děng)，中国(guó)的甘薯种植面积和总产(chǎn)量均(jūn)占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的(de)根(gēn)分(fēn)为须根、柴(chái)根(gēn)和(hé)块(kuài)根，其(qí)中块根是贮藏养分的器官(guān)，是(shì)供(gōng)食用的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还(hái)具有根出芽的特性，是育苗繁殖(zhí)的重(zhòng)要器官(guān)。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其(qí)块茎可供食用(yòng)，是重(zhòng)要的粮(liáng)食(shí)、蔬(shū)菜兼用作物(wù)。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对(duì)环境(jìng)的适(shì)应性较强，现已遍(biàn)布世界各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲(zhōu)热带，全世界(jiè)热带地(dì)区广为栽培(péi)。

　　其块(kuài)根可(kě)食，可(kě)磨木薯(shǔ)粉、做面包、什么是人员类型 人员类型有哪些提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮料。

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