新鲜海蜇皮存放方法视频？盐(yán)水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐(yán)和明(míng)矾化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密封的(de)坛(tán)子中(zhōng)，可保存半年左右时间(jiān)的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频，新鲜海蜇(zhē)皮存放方法图片(piàn)，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷(lěng)藏保存，海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保鲜(xiān)等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是的(de)，海蜇皮是水数学中e等于多少，高中数学中e等于多少母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食(shí)用(yòng)水母，早在一千(qiān)六百多年前的晋(jìn)代就已经开始(shǐ)食(shí)用(yòng)。

　　我(wǒ)国从辽东(dōng)半(bàn)岛直至广东沿海均有分布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对象(xiàng)。

　　而(ér)水母的这(zhè)层皮，就是(shì)我们常吃的(de)海(hǎi)蜇皮(pí)了。并非是所有水母都可(kě)以吃，在我国的东南(nán)沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封(fēng)的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇(zhē)皮不能沾上(shàng)淡(dàn)水和其他污染物，直接放在盐(yán)中(zhōng)来回滚动，让它(tā)的表面被盐(yán)包起(qǐ)来，把沾好盐的(de)海蜇(zhē)头放在可以密封的罐子中，放在阴(yīn)凉处，可保存半年到(dào)一(yī)年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看(kàn)外观色(sè)泽(zé)，优选(xuǎn)呈白(bái)色或黄色的(de)，避免选择有红衣(yī)、红(hóng)斑(bān)、泥沙的次货还(hái)要闻一(yī)下是(shì)否带腥臭(chòu)味，用手(shǒu)揉一下皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为一种食物(wù)在我们国(guó)家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了一种很常见的(de)食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存(cún)有(yǒu)一些小的技巧，下面就来介(jiè)绍有关海蜇保存的(de)一些 方法(fǎ) ，希望能(néng)对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的比例(lì)，将盐及明矾用温(wēn)开水化开，晾凉后倒入坛(tán)子(zi)中，再把海蜇故人(rén)，浸好密(mì)封，可保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二(èr)：从市场(chǎng)上买来(lái)的(de)海(hǎi)蛰，不要让它(tā)沾上(shàng)淡水或污物，要用盐一层(céng)一层(céng)地将(jiāng)它胞起来，存放(fàng)在干净小(xiǎo)口(kǒu)的(de)坛子或(huò)罐子(zi)里(lǐ)，上面一(yī)层要(yào)多放些盐(yán)，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒(dú)性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般(bān)可在数分钟(zhōng)出现触(chù)电样刺痛感，数小(xiǎo)时后数学中e等于多少，高中数学中e等于多少伤区逐(zhú)渐出(chū)现(xiàn)触(chù)电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现线(xiàn)状排列的有(yǒu)红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可(kě)在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮(pí)坏(huài)死。

　　患者(zhě)全身表现可有烦躁不(bù)安(ān)、发冷、腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白色或粉(fěn)红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血(xuè)压下(xià)降等过(guò)敏性休克征象。

　　若抢救(jiù)不(bù)及时，这类蜇(zhē)伤病人可在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之(zhī)处在于避免与(yǔ)海蜇接触，尤其是作业渔民要做好个人防(fáng)护，切(qiè)勿(wù)麻痹大意(yì)。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具(jù)而不直接接触(chù)海蜇须，有(yǒu)特(tè)异敏感体质的(de)人应(yīng)禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅游地(dì)在海蜇汛期应设(shè)浮(fú)标栏网，并(bìng)在海(hǎi)边(biān)建立醒目宣(xuān)传警(jǐng)戒标志，并(bìng)配(pèi)合防伤(shāng)害的科普(pǔ) 教(jiào)育 宣传广播(bō)，以提高游(yóu)人(rén)自我防护的(de)知识和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海(hǎi)中乘船者若发(fā)现海蜇千万不(bù)可碰触，更(gèng)不能捕(bǔ)捞，因在海上一旦发生(shēng)意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医院诊(zhěn)治，一(yī)般都能较快好转和痊愈(yù)。

　　反(fǎn)之，如果被蜇(zhē)伤者举措(cuò)失当(dāng)或大意麻痹，则易出现溺(nì)水、跌伤或因救治不及时而发生危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触(chù)碰海水(shuǐ)中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲洗(xǐ)，因淡(dàn)水(shuǐ)可促(cù)使刺胞释放(fàng)毒液，应尽(jǐn)快用(yòng)毛巾、衣服(fú)、泥沙擦(cā)去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或(huò)明矾清(qīng)洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的(de)食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗(xǐ)净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰(bīng)箱冷藏后食(shí)用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖(táng)适量、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末(mò)放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在海蜇丝上面(miàn)，将麻(má)酱放入适(shì)量的(de)盐，用水拌(bàn)好，倒在(zài)香菜(cài)上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸(jìn)2天(每天要换水2至3次(cì))，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝(sī)回(huí)镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速(sù)冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡(hú)萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦(shòu)肉、姜片(piàn)，煲滚后(hòu)以(yǐ)慢火煲2小时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味(wèi)精2克(kè)，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥沙(shā)和盐分(fēn)，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备(bèi)用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入(rù)盆(pén)中(zhōng)，加盐(yán)、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入(rù)捞汁，将(jiāng)菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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