新鲜海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频？盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开的水中(zhōng)浸(jìn)泡(pào)，泡好后装入到可以密封的(de)坛子中，可保存半年左右时间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频以及新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮存放方法图(tú)片(piàn)，新鲜海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮(pí)冷(lěng)藏保(bǎo)存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

海蜇(zhē)皮是(shì)不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制成(chéng)品。海蜇(zhē)是一(yī)种大(dà)型(xíng)食用水母，早在一(yī)千(qiān)六百(bǎi)多(duō)年前的晋代就已经(jīng)开(kāi)始食用。

　　我国从辽(liáo)东(dōng)半岛直至广东(dōng)沿海(hǎi)均有(yǒu)分(fēn)布，海蜇是我国(guó)沿海渔业的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而(ér)水母的这(zhè)层皮，就是(shì)我(wǒ)们常(cháng)吃的(de)海(hǎi)蜇皮了。并(bìng)非(fēi)是(shì)所(suǒ)有水母都可(kě)以吃，在我国的东南沿海(hǎi)，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频

　　1、盐(yán)水明(míng)矾(fán)保(bǎo)存：把海蜇放(fàng)在盐(yán)和明矾(fán)化(huà)开的(de)水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封(fēng)的坛子中，可(kě)保存半年左右时间。

　　2、直接用(yòng)盐(yán)保存：海蜇(zhē)皮不(bù)能沾上淡水和其他(tā)污染物，直接放在盐中来回滚动，让它的表(biǎo)面(miàn)被盐包起来，把沾好盐(yán)的海蜇头放在(zài)可以密封的罐(guàn)子中，放在阴凉(liáng)处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时(shí)注意看外观色泽，优选呈(chéng)白色(sè)或黄色的，避免选择有(yǒu)红衣(yī)、红(hóng)斑(bān)、泥沙的次货还要闻一下(xià)是(shì)否带腥(xīng)臭味(wèi)，用手(shǒu)揉一下皮(pí)质，选择质(zhì)地坚韧的。

海蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在(zài)我们国(guó)家的历史非常(cháng)悠(yōu)久，现在(zài)，海蜇(zhē)已经成为了一种很常(cháng)见的食(shí)物。

　　而(ér)对于海(hǎi)蜇(zhē)的保存有一些(xiē)小的技巧，下面就来介绍有关海(hǎi)蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友(yǒu)们有(yǒu)所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明(míng)矾(fán)浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇(zhē)、50克(kè)盐、5克(kè)明矾(fán)的比例(lì)，将盐及明矾(fán)用温开(kāi)水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故(gù)人(rén)，浸好密封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从(cóng)市(shì)场上(shàng)买来的海(hǎi)蛰，不要(yào)让(ràng)它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地(dì)将它胞起来，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多放些(xiē)盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般(bān)可在数分钟出现触电样(yàng)刺痛(tòng)感(gǎn)，数(shù)小(xiǎo)时后(hòu)伤区(qū)逐渐出现触电样(yàng)刺痛感，数(shù)小时后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现线状排列的有红斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部可出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现可有烦(fán)躁不(bù)安(ān)、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精(jīng)神(shén)不(bù)振及胸闷(mèn)气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫(mò)痰(tán)，并(bìng)伴(bàn)有(yǒu)脉数无力、皮肤青紫及血压下(xià)降等(děng)过敏(mǐn)性(xìng)休克征象。

　　若(ruò)抢救不及时，这类蜇伤病人可(kě)在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要之处在于(yú)避免与(yǔ)海蜇接触，尤其(qí)是作业渔民(mín)要做(zuò)好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感体质的人(rén)应禁止下(xià)海作业。

　　海滨旅游地杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物在海蜇汛(xùn)期应设浮标(biāo)栏网，并在海边建(jiàn)立(lì)醒目宣传(chuán)警(jǐng)戒标志，并(bìng)配合防(fáng)伤(shāng)害的科普 教育 宣传广播，以提高游人自我防护的知识和(hé)能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中(zhōng)乘船者若发(fā)现海(hǎi)蜇(zhē)千万不可碰触(chù)，更不(bù)能捕捞，因在海上一旦发生意(yì)外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤(shāng)者(zhě)切不可惊慌，只要及时到(dào)医院诊治，一般都能较(jiào)快好转和痊(quán)愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者(zhě)举(jǔ)措(cuò)失当或大意麻痹，则易(yì)出现溺(nì)水、跌伤或因救治(zhì)不(bù)及时而发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要抓捕、触碰海水中漂(piāo)着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡(dàn)水(shuǐ)冲洗，因淡水可促使刺(cì)胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上的触手(shǒu)或毒液，可杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾(fán)清(qīng)洗(xǐ)伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝(lán)，黄(huáng)瓜分(fēn)别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋(cù)，生(shēng)抽，香油，适量盐(yán)兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后(hòu)食用

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适(shì)量、糖适量、麻酱(jiàng)适(shì)量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇(zhē)丝捞出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎(suì)末，放在海蜇(zhē)丝上面(miàn)，将(jiāng)麻酱(jiàng)放入适量的(de)盐，用水拌好，倒(dào)在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅(jiǎo)匀(yún)即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(tiān)(每天(tiān)要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热(rè)水中烫(tàng)一烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡(qiàn)，迅(xùn)速炒拌，加入(rù)芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢(màn)火煲2小时(shí)，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清水冲洗去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中(zhōng)，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱切成适(shì)量(liàng)大小，与黑木耳一起整齐摆(bǎi)在汤碗(wǎn)内，加入捞(lāo)汁，将菜(cài)品完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒(jiāo)圈来(lái)补充(chōng)口味。

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