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一二大写字怎么写千，大写的壹贰叁到十牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部位图片(piàn)？牛(niú)心管（牛(niú)黄喉）是牛心(xīn)脏的主动脉血管的。关(guān)于牛心管是牛的(de)什么部位图片(piàn)以及牛(niú)心(xīn)管是牛的什(shé一二大写字怎么写千，大写的壹贰叁到十n)么部位(wèi)图片，牛心管(guǎn)是牛的哪个部位？，牛(niú)心管是什(shén)么东西，牛心管是啥，心管是牛的哪个(gè)部位等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心(xīn)顶的区(qū)别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜(chù)的(de)大血管，一般为主动脉，又(yòu)称心管。牛的心脏顶部连接血脉和心脏(zàng)的组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成(chéng)分(fēn)不同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于(yú)肝(gān)、胃等内脏营养(yǎng)价值高一些。牛(niú)心定(dìng)的(de)主要成分是组织。

　　3、口感(gǎn)不同

　　黄喉较(jiào)厚(hòu)，口感比猪黄喉口感(gǎn)更(gèng)好。但牛黄喉处理起来(lái)较为(wèi)麻烦，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不(bù)动，不过专(zhuān)业吃货(huò)很多都(dōu)爱吃牛黄(huáng)喉。牛(niú)心顶由于它的韧性很(hěn)高，所以用酱(jiàng)炒出来后口感既脆嫩又爽口(kǒu)。

牛心管是(shì)牛的什(shén)么部位(wèi)图片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅(guō)中(zhōng)的(de)一种食物(wù)，来自(zì)于猪、牛等家(jiā)畜的一二大写字怎么写千，大写的壹贰叁到十(de)大血管，一般为主动脉，又(yòu)称心管(guǎn)，常被误解为食管或气管(guǎn)，在火锅菜(cài)肴中又(yòu)分为(wèi)发制黄喉(hóu)和鲜黄喉(hóu)，在火锅(guō)中重(zhòng)要的特点就是(shì)爽(shuǎng)脆。

　　3、火(huǒ)锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄(huáng)喉较厚，口感(gǎn)比猪黄(huáng)喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来较(jiào)为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感(gǎn)很绵，嚼不(bù)动(dòng)。