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新鲜松(sōng)茸可以泡水喝(hē)吗

  新鲜松茸是可以泡水(shuǐ)喝的(de)。

  松茸一般可以泡水喝。将松茸浸泡在水中可(kě)以增强人(rén)体免疫力,因为(wèi)松茸含有人体所(suǒ)需的(de)各种(zhǒng)营养素,松茸在水中浸泡后,

  许多营养(yǎng)物(wù)质会溶解在水中,饮用松茸(rōng)水能更好地吸收(shōu)松茸的各种营养成分。

  松(sōng)茸(rōng)是最有营养的蘑菇(gū),松茸含有(yǒu)18种氨基酸、多种必需微(wēi)量元素(sù)和49种活性营(yíng)养素,浸泡在水中的松裱起来了是什么意思网络用语,裱是什么意思4px;'>裱起来了是什么意思网络用语,裱是什么意思茸的(de)营养成分(fēn)能很(hěn)好地(dì)被人体吸(xī)收,对(duì)人体有益。

新鲜(xiān)松茸的存放方法(fǎ)和(hé)吃法

  1、冷藏保鲜(xiān)。

  松茸是(shì)新鲜食材,完全可以放到冰箱的(de)保鲜空间里进行保存,但一定不能密封和水洗,会影响松茸的口感。

  现在有的(de)冰(bīng)箱有(yǒu)干(gàn)湿分储的保鲜(xiān)空(kōng)间,松茸可(kě)以放进干的地方,这样更容易(yì)隔(gé)离其它食材的影响(xiǎng),对(duì)松茸更好。

  将(jiāng)松茸用保鲜膜包好,放进冰箱保鲜层(céng)中可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的(de)食物可(kě)以保存更长(zhǎng)的时间,口感变化(huà)也不会很(hěn)大,所以(yǐ)完全可以将松(sōng)茸(rōng)切成片状,然后(hòu)晒干储(chǔ)存(cún),这样只(zhǐ)要不受潮,就可以长时间的储(chǔ)存。

  但(dàn)在食用时时用水(shuǐ)泡(pào)开(kāi)后,会影响(xiǎng)松茸的品质,最主要的就是香气(qì)肯定有所(suǒ)流(liú)失,但营(yíng)养还是极其丰富的(de)。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也能长途运(yùn)输(shū),只需要(yào)在运输之前将(jiāng)松茸冰冻处理(lǐ),取新鲜(xiān)的(de)松茸洗净(jìng),放进冰箱冰冻层中,温度(dù)调(diào)在零(líng)下10度左右进(jìn)行急速冰镇,这种冰冻的松(sōng)茸可保持新鲜,也适合(hé)长(zhǎng)途运输。

新鲜的松茸有哪(nǎ)些美味吃(chī)法 新鲜松茸怎(zěn)么保存?

  

新鲜松茸的美味吃(chī)法?

   1、松茸豆腐

   做法(fǎ)步骤:将鲜松茸(rōng)切片,和豆腐片一(yī)起(qǐ)放(fàng)入锅(guō)中蒸20分钟(zhōng),蒸好后(hòu)浇汁即(jí)可食(shí)用。

  也可(kě)按自(zì)己喜欢的方(fāng)式调汁或使用瓶装鲍(bào)汁,即可调制出(chū)自己(jǐ)喜爱的松茸美食。

   2、烤松茸

   做法步(bù)骤:将鲜(xiān)松茸洗净沥干,切片,使用铁板(bǎn)烤制(zhì),倒(dào)上内蒙产的(de)酥油,放上松茸片煎烤,烤(kǎo)至香味扑(pū)鼻时,即可使用(yòng),可根据自(zì)己(jǐ)的需要准备酱(jiàng)油和(hé)盐等(děng)调味料(liào)。

   3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹

   做(zuò)法步骤:将鸡蛋加(jiā)少许(xǔ)水打成糊状,上笼蒸至六成熟,将鲜(xiān)松茸切片加(jiā)入,继续蒸至(zhì)蛋(dàn)熟,随后加(jiā)入少许味精和裱起来了是什么意思网络用语,裱是什么意思醋调味即可。

   4、黄油松茸

   做(zuò)法(fǎ)步骤(zhòu):将洗(xǐ)净的(de)鲜松茸切片后,放(fàng)入加热(rè)后的黄油(yóu)中(zhōng)煎(jiān)制(zhì)。

  待松茸充分飘香后,加入精盐即可食(shí)用,有条件(jiàn)的可以(yǐ)用烤箱,用锡箔纸包好涂上黄油的松(sōng)茸烤(kǎo)制。

新鲜的松茸怎么保存?

   1、当新鲜松茸处在(zài)零下(xià)1.5度-2度(dù)之间,在(zài)云南、四川、西藏等地,大(dà)约能保存3天左右;而在东北地区,则(zé)可以保存大约7天左右。

   2、用(yòng)白菜叶子把(bǎ)鲜(xiān)松(sōng)茸包裹起(qǐ)来,放置在阴凉潮湿的地(dì)方,可(kě)以使松茸的(de)保鲜期延长到4天左右。

   3、若想(xiǎng)要长时间保(bǎo)存新鲜松茸(rōng),那只(zhǐ)能分散冷藏(cáng):把(bǎ)松茸一个个(gè)用吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹起(qǐ)来放在(zài)冰箱冷藏,分散隔开保(bǎo)存期更(gèng)久;放在冰箱的冷(lěng)藏(cáng)室,则可以保存一周左(zuǒ)右的(de)时(shí)间,如果还想保(bǎo)存更长时间,只能把它速冻(dòng)。

   4、做成盐渍松茸保(bǎo)存,具体方法是将整(zhěng)个新(xīn)鲜松(sōng)茸的放在开水里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里,再撒上食盐,就可以了。

  食用的时候(hòu),捞出松茸,清水冲洗若干遍,就可(kě)以做菜了。

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