紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关(guān)于紫菜是不(bù)是海鲜以及(jí)紫菜是不(bù)是发物(wù)，海(hǎi)带是不(bù)是海鲜，海带紫菜是(shì)不是(shì)海鲜，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物(wù)等问(wèn)题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学(xué)上隶属于(yú)红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是(shì)一(yī)类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带和热带(dài)海域。

　　紫菜(cài)是世界上产值最高(gāo)的(de)栽(zāi)培海藻，在中国、日(rì)本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国(guó)海洋农业(yè)和出口创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量达(dá)30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种(zhǒng)维生素(sù)及钙、钾、镁(měi)等微(wēi)量元素，还含藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具有很(hěn)高的营(yíng)养价(jià)值，是(shì)一种不可多得的海(hǎi)洋食(shí)材(cái)，也是我国东南沿海(hǎi)农(nóng)村经(jīng)济的(de)支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的(de)细胞层(céng)数为1层，且单个细胞含1个(gè)星状色(sè)素体，中(zhōng)国(guó)的紫菜属物种都属(shǔ)于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具(jù)明显的刺(cì)突，后(hòu)者由(yóu)1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘由几排退化(huà)细(xì)胞所组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和(hé)脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质，其中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食(shí)品和医(yī)药领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有(yǒu)较强(qiáng)的吸收氮磷和固定碳的能力(lì)，其(qí)栽培对(duì)浅海富营养化的修复(fù)和改(gǎi)善也有重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温带(dài)、亚热带和(hé)热带海域均有分(fēn)布，但亚(yà)热带至温带海(hǎi)域(yù)的(de)物种多样性丰富(fù)。

　　紫菜在(zài)中国(guó)的地理分(fēn)布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物(wù)种分布在台(tái)湾和海南(nán)岛沿海(hǎi)，且它们的分布具有区域(yù)性特征(zhēng)。

　　在黄渤海自(zì)然分(fēn)布的紫菜物种主(zhǔ)要是(shì)条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜(cài)，在东南沿(yán)海(hǎi)主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长(一公里大概多少步 一公里大概要走几分钟zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分布较一公里大概多少步 一公里大概要走几分钟(jiào)广，从南到北均有其生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境(jìng)环境(jìng)为(wèi)基(jī)础，在中(zhōng)国形(xíng)成(chéng)了(le)长江(jiāng)以北(běi)的条斑紫菜(cài)和(hé)长江以南的坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国(guó)独有的暖温(wēn)带(dài)紫菜(cài)栽培品种，产量(liàng)约占全(quán)国紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽(zāi)培区主要分布在福建(jiàn)、浙江、广东沿一公里大概多少步 一公里大概要走几分钟海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围(wéi)逐渐北移到江苏南通和(hé)连(lián)云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在江苏和山东，产量(liàng)和出口(kǒu)量占全国条(tiáo)斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于(yú)海鲜类食物，其属于海(hǎi)产品，紫菜(cài)中含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质、维生素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以(yǐ)及(jí)不(bù)饱和脂肪(fáng)酸(suān)，其可以起到延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降低(dī)血脂等作(zuò)用。

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