大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关于大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢(ne)，大明虾怎么保存才新鲜又(yòu)好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)好吃，新(xīn)鲜的大明虾(xiā)怎么(me)保存，大明(míng)虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

大(dà)明(míng)虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是(shì)海水(shuǐ)养殖(zhí)的。它(tā)主要(yào)生活在浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春季时会(huì)洄游产卵(限制高消费坐飞机技巧 限制高消费真的坐不了飞机吗luǎn)，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘(táng)一(yī)定要建造(zào)在通(tōng)风向阳，注水(shuǐ)排水方便(biàn)，水源充足无污染的地方(fāng)。建造好后(hòu)还要先进行(xíng)消毒处(chù)理，保(bǎo)证(zhèng)无(wú)菌无毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这(zhè)时气候比(bǐ)较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅水处，同时要(yào)经常巡(xún)塘(tán限制高消费坐飞机技巧 限制高消费真的坐不了飞机吗g)，观(guān)察生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘(táng)以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质(zhì)底的淡水池(chí)塘(táng)或虾塘(táng)为(wèi)主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基(jī)础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把(bǎ)新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外(wài)面(miàn)再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰(bīng)箱调至最(zuì)高(gāo)档8到(dào)10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把(bǎ)虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一(yī)样的，可以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的(de)顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养(yǎng)也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时(shí)都非常(cháng)喜欢(huān)吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上(shàng)面铺上(shàng)一层湿(shī)纸巾或湿(shī)毛(máo)巾(jīn)，这么做是为了(le)利(lì)用冰箱(xiāng)内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一定的(de)湿度，来(lái)保持基围虾(xiā)的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的(de)活虾稍微用凉水小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒(hé)里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的(de)话可以(yǐ)用大(dà)点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在(zài)饭盒里，不要太(tài)满(mǎn)，但(dàn)要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒(hé)反面，一倒(dào)就能(néng)把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块(kuài)包好，可以在(zài)冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)的(de)身(shēn)体(tǐ)，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾身体的第二个关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻(qīng)轻向(xiàng)上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺着虾身(shēn)把(bǎ)身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾(xiā)壳(ké)和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出一瓶提(tí)前(qián)解(jiě)冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)简(jiǎn)单、方(fāng)便(biàn)、干净、利(lì)落、最(zuì)主要的保鲜不易(yì)干(gàn)、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合(hé)适，拿出来(lái)吃的(de)话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一(yī)袋，用(yòng)水泡一(yī)下(xià)即可。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法的缺点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时间(jiān)长了口感也会(huì)发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的码在(zài)保(bǎo)险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要(yào)合(hé)适，一般的(de)外卖餐盒(hé)和(hé)饭店(diàn)的打包盒大小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水里面(miàn)煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放(fàng)在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存(cún)，保存时间可(kě)长达一年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎(hū)无异(yì)。

　　方法4虽然(rán)也很简单易(yì)行，但保存(cún)时(shí)间不(bù)宜太久，一般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少取(qǔ)多少，否则(zé)化开再冻(dòng)虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后(hòu)控水后(hòu)，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了(le)。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧(níng)紧瓶盖放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的东(dōng)西多(duō)且杂，这么放就(jiù)不(bù)会串味了，制作方(fāng)法也很简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾(xiā)刺破保鲜袋(dài)，先把虾须(xū)和虾头(tóu)的刺剪掉，也可(kě)以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多(duō)缠几下(xià)放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的(de)话完(wán)全(quán)可(kě)以(yǐ)选择这种(zhǒng)方法(fǎ)！因为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空限制高消费坐飞机技巧 限制高消费真的坐不了飞机吗(kōng)气在(zài)里面，有空气就难(nán)免会有细菌，把空(kōng)气抽空之后细(xì)菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染(rǎn)的几率也(yě)会(huì)大大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节(jié)肢(zhī)动物(wù)，大多生活在江(jiāng)湖或者海(hǎi)水中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾(xiā)等；而贝类是(shì)一(yī)种(zhǒng)软(ruǎn)体动物(wù)，主要分布在海洋中，常(cháng)见的(de)品种有牡蛎(lì)，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种，但基于人类的本质，我们对(duì)这两样一(yī)律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝类一般会(huì)有贝壳，然后所有(yǒu)的(de)器官都在贝壳(ké)里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳(ké)会(huì)保(bǎo)护它大部分躯(qū)体，但是头部还有四肢是露在(zài)外面(miàn)的(de)，且虾的外壳是(shì)一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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