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人参果可(kě)以放冰箱保鲜(xiān)吗

　　人(rén)参果是可(kě)以放(fàng)冰箱保鲜的。

　　参果可以放在(zài)冰(bīng)箱里保存。人参果(guǒ)要单独存放在冰箱,一般冰箱的冷(lěng)藏的(de)温度在0~8℃,这样的温(wēn)度(dù)不利于细菌、微生物的(de)繁殖,

　　也(yě)能(néng)减缓(huǎn)人参果的成(chéng)熟速度,延长食物的保鲜(xiān)期(qī),人参果在冰箱的(de)保鲜期(qī)大(dà)约在(zài)一个月左(zuǒ)右,做好能在(zài)这个(gè)时(shí)间内把它吃完(wán)。

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　　1、根据(jù)人(rén)参果的外形(xíng)挑选(xuǎn)。

　　市丰巢柜最多能存放几天收多少钱 丰巢柜滞留10天还能取吗面上很(hěn)多人(rén)参果的(de)果形都像个弥勒(lēi)佛似的，这种(zhǒng)人(rén)参果其(qí)实并不正(zhèng)宗。

　　一般来说，真正的人参果(guǒ)其形(xíng)状很像是(shì)心脏型的，或者椭圆(yuán)形的。

　　如(rú)果你买人参果看到的是一些(xiē)奇形怪状的话，千万(wàn)不(bù)要买了，以免会上(shàng)当受骗。

　　2、根据人(rén)参果(guǒ)的(de)表皮来选择。

　　如果想要吃到(dào)的是(shì)成熟的(de)人参果(guǒ)，那么(me)其表皮应当是(shì)呈金黄色(sè)的，当然很多成熟的(de)人参果(guǒ)还带有紫(zǐ)色的条纹。

　　如果买到的(de)是这类型的人参果，那(nà)么不仅(jǐn)果肉清爽多汁，而且(qiě)口感也很好哟。

　　3、根(gēn)据人(rén)参果所呈现(xiàn)的色(sè)泽来选择。

　　如果发现拿在手里的人(rén)参果，其色(sè)泽(zé)非常的(de)鲜(xiān)亮，而(ér)且表皮也十分的光滑，摸起来没有(yǒu)什么干(gàn)瘪(biě)、褶(zhě)皱的话，这类型的人参果(guǒ)质(zhì)地(dì)上乘，是很值得购(gòu)买(mǎi)的(de)。

怎么(me)挑人参果(guǒ)好吃

　　人参果，原名叫香瓜茄，又名长寿果、凤果，原产自南美洲的(de)安第(dì)斯山(shān)，引进中国后，根据我们的神话给它(tā)取了“人参果”这一(yī)名字。

　　人(rén)参果中含有硒和钴等18种人体必需的微量元(yuán)素(sù)，同时脂(zhī)肪含量和(hé)糖(táng)含量都不高，可(kě)以说(shuō)是(shì)营养(yǎng)价值很高(gāo)的一(yī)种水果。

　　人参果吃(chī)起来也是清香美(měi)味，脆嫩多汁，因(yīn)此受到不少朋友的喜欢。

　　人参果好归(guī)好(hǎo)，但(dàn)是(shì)怎么挑人参果，很多(duō)朋友(yǒu)却并不晓得。

　　下面，就和大(dà)家具体说(shuō)说人参(cān)果的(de)挑选方法。

　　挑人(rén)参果(guǒ)的(de)形状

　　市(shì)面上卖的人参果里，大致可以分(fēn)为两种(zhǒng)形(xíng)状，一种(zhǒng)是圆形的，还有一种是长形(xíng)的。

　　圆形的人(rén)参(cān)果，外(wài)表偏正圆(yuán)形(xíng)，颜色偏黄(huáng)色，果(guǒ)肉中水分含量充足(zú)，吃(chī)起来嫩爽多汁(zhī)，口(kǒu)感比较甜；长(zhǎng)形(xíng)的人参果，外形(xíng)偏细(xì)长状，颜色偏白色(sè)或者白紫色，果肉(ròu)中水分(fēn)含量略少，吃(chī)起来有(yǒu)点(diǎn)沙，口感也比较(jiào)淡，甚(shèn)至还(hái)会有股鱼腥味，因此(cǐ)没有圆(yuán)形的人参果(guǒ)好(hǎo)吃。

　　一句(jù)话总结，挑人参果时，记得看下形(xíng)状，优选(xuǎn)圆(yuán)形(xíng)的人参果，味道比(bǐ)长形的人参果更加甘甜。

　　挑人参(cān)果的表皮(pí)

　　成熟后的人参(cān)果(guǒ)，表皮为金黄色，看(kàn)上去也比较光滑(huá)，上面还带有(yǒu)紫色的条纹，色泽比较(jiào)鲜亮，这样的人参果(guǒ)，通(tōng)常汁多肉甜，口感非常好；如(rú)果人参果表皮看上去没有光(guāng)泽感，比(bǐ)较黯淡，或者有(yǒu)干瘪、褶皱的现象，说明(míng)已(yǐ)经熟过了，或(huò)者放很久了，口感通常不太好，吃起来可(kě)能还有一股涩涩的味道。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参果(guǒ)时，记得看下果皮的颜色和状(zhuàng)态，优选表皮为(wèi)金(jīn)黄色，带有光泽感(gǎn)的(de)人参果(guǒ)，这样(yàng)的人参果，味道(dào)通常比(bǐ)较甜。

　　挑人参果的重量

　　挑人(rén)参(cān)果的时候，我们还需要对比下重(zhòng)量(liàng)。

　　如果(guǒ)是个头差不多(duō)大小的人(rén)参果，可(kě)以放在手里掂(diān)一掂(diān)重量，掂(diān)起来重的，说明(míng)果实里面的(de)水(shuǐ)分(fēn)充足，状态还比较新鲜(xiān)，吃起来汁水也更(gèng)丰富；掂起来很轻的，说明放很久了，果实中(zhōng)的水分(fēn)已经流失得差不多了，既(jì)不新鲜，吃(chī)起来口感也不好。

　　一句话(huà)总结，挑人参(cān)果时，记得(dé)掂下重量(liàng)，优选掂(diān)起来(lái)重(zhòng)的人参果，说明果肉中水分含量充(chōng)足(zú)，吃起来汁(zhī)水(shuǐ)也会更多。

　　挑人参果的气味

　　新鲜的人参果，闻起来有(yǒu)一股淡淡的果香味，感觉比较(jiào)清雅(yǎ)；如(rú)果(guǒ)闻不出气味，或者(zhě)闻起来有一股(gǔ)腐败(bài)变(biàn)质的气味，说明里(lǐ)面的果肉可能已经开始腐烂了，这样的人(rén)参果(guǒ)就不要买了。

　　一句(jù)话总结(jié)，挑人参果时，记得(dé)闻下(xià)气味，优选闻起(qǐ)来有(yǒu)自然果香味的人参果。

　　结语

　　挑(tiāo)人参果时，大家只(zhǐ)需(xū)记得“4挑(tiāo)”法则，从(cóng)形状、表(biǎo)皮、重量和气味这四个方面，来挑选人参果，优(yōu)选(xuǎn)形状偏圆、表(biǎo)皮(pí)偏黄、重(zhòng)量偏(piān)重、气(qì)味(wèi)自然的人(rén)参果，这样的人参果通常比较新鲜(xiān)，吃起(qǐ)来口感(gǎn)也更好。

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