意大(dà)利红烩是(shì)什么东西？意大利(lì)红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别(bié)的(de)烹(pēng)饪方式的。关(guān)于(yú)意大利红烩是什(shén)么东西以(yǐ)及意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么东(dōng)西，意大(dà)利红烩是什么味(wèi)道，意大利(lì)红烩(huì)是什么味道好吃，意(yì)大利红烩是什(shén)么意(yì)思，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么做(zuò)的等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识(shí)：

意大利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大(dà)利(lì)是发达(dá)国家(jiā)的。

　　意大(dà)利是发达国(guó)家。意大利是一个高度(dù)发(fā)达的资本主义国(guó)家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体之(zhī)一(yī),

　　也是(shì)欧盟(méng)和北约的创始(shǐ)会员国,还(hái)是申根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员,意大利共拥仙洋为什么判7年，仙洋为什么被抓了有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥(yōng)有世界(jiè)遗产最多的(de)欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特(tè)别的(de)烹饪方式。

　　用红(hóng)烩(huì)手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚(hòu)的(de)香味。

　　常见的(de)红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将(ji仙洋为什么判7年，仙洋为什么被抓了 line-height: 24px;'>仙洋为什么判7年，仙洋为什么被抓了āng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧热，将蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中翻炒出(chū)香味，之后(hòu)放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将米饭倒(dào)入锅(guō)中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香(xiāng)后(hòu)，放入火腿丝(sī)和番茄丁(dīng)继续翻(fān)炒3分(fēn)钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开的(de)好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待(dài)好(hǎo)侍番(fān)茄红(hóng)烩调(diào)料块完全(quán)溶解，汁(zhī)稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面(miàn)上即可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧(shāo)热，放入胡(hú)萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油和黄油烧热(rè)，倒(dào)入(rù)牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八成(chéng)热，然后放入炸好(hǎo)的(de)胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块(kuài)放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜(yán)色深红光亮(liàng)，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加入(rù)香叶(yè)、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑(hēi)胡椒熬(áo)制成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入(rù)在(zài)盘子(zi)里，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的(de)法(fǎ)式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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