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含盐率怎(zěn)么求公式,含盐率怎么求百分(fēn)比(bǐ)

  含盐率(lǜ)=盐(yán)的数(shù)量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

  食用盐是指以氯化钠为主要成分,从(cóng)地下(xià)岩盐沉积(jī)物和(hé)天然卤(lǔ)水中提(tí)取(qǔ)的(de)加工(gōng)过的食用盐(yán),不(bù)含(hán)低钠盐,含有少量的水和杂(zá)质以及(jí)其他(tā)元素。

  盐在化学中,是指一类金属离(lí)子(zi)或铵(ǎn)根(gēn)离子,属(shǔ)于化合(hé)物,溶于水会离解出(chū)所有的离子(zi)。

  复盐通常可(kě)由混(hùn)合这(zhè)两种盐饱和溶液(yè)并(bìng)结晶而制得。

  在(zài)自然界中广泛存在,如明矾(fán)就是(shì)天然而(ér)有广泛应(yīng)用的复盐。

含(hán)盐率怎么求(公式)

  含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

  1、食用盐是指以氯中国十大文武学校哪间好,中国十大文武学校排行榜化(huà)钠为主要成分,从海带冲水(shuǐ)、地下岩(yán)(矿)盐沉积物和天(tiān)然卤水(盐)水中(zhōng)提(tí)取的加工过的食(shí)用(yòng)盐,不含低钠盐。

  食盐的主要(yào)成分是(shì)氯化钠(NaCl),它含有(yǒu)少量的水和(hé)杂质(zhì)以及其(qí)他元(中国十大文武学校哪间好,中国十大文武学校排行榜yuán)素(sù),如(rú)铁、磷和碘。

  2、盐在化学中,是指(zhǐ)一(yī)类金属离子(zi)或铵根(gēn)离(lí)子(NH4,属(shǔ)于化合蠢颤歼物,溶于(yú)水会离(lí)解(jiě)出所(suǒ)有的离子。

  复盐通(tōng)常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

  在自然界中广泛存(cún)在,如明矾就是天然而(ér)有广泛应用的复(fù)盐。

  扩展(zhǎn)资料(liào):

 中国十大文武学校哪间好,中国十大文武学校排行榜 1、盐(yán)有多种(zhǒng)颜色(sè),不同颜色(sè)的盐对(duì)应(yīng)不同(tóng)的种类:

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙(chéng)色(例如重铬酸钾)

  (3)红(hóng)色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例(lì)如氯化(huà)钴)

  (5)蓝色(例如硫酸(suān)铜(tóng)、亚铁(tiě)氰化铁)

  (6)绿色(例(lì)如六水(shuǐ)合氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末(mò)状时(shí)为白色

  2、盐的(de)物理性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以激发(fā)不同的味觉,例如咸味(氯化钠)、甜味(wèi)(乙酸铅(qiān)[2],若食用会导致铅中毒)、酸味(酒石酸氢(qīng)钾)、苦味(硫酸镁(měi))或(huò)鲜(xiān)味(wèi)(谷氨(ān)酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强(qiáng)碱盐(强盐)是不(bù)可挥发的,且(qiě)没有气(qì)味。

  而弱酸或弱碱盐(弱(ruò)盐(yán))则会(huì)根(gēn)据共轭酸碱洞(dòng)族对而产生不同的气味(例如醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道,氰化(huà)氢则会有(yǒu)苦杏仁(rén)味等),此外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥(huī)发和分解(jiě),并且由于水解反应和弱(ruò)盐(yán)合成的反应是可逆反应,因此当有水分存在时会加速弱盐的分(fēn)解。

  (3)溶解度

  许多离子化合物都可(kě)以溶解在水或是类似(shì)的溶剂(jì)中,化合物的溶解(jiě)度和(hé)组成的(de)阴(yīn)离(lí)子和(hé)阳离子(zi)以及溶剂(jì)都有关,因此有一特定的关(guān)系。

  阳离(lí)子当中,所(suǒ)有(yǒu)钠离子、钾(jiǎ)离(lí)子及铵离子的(de)盐均可溶(róng)于水(shuǐ);而阴离子(zi)中,硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离子的盐(yán)类可(kě)在水中溶解。

  除了硫酸(suān)钡、硫(liú)酸钙及硫酸(suān)铅外,大部份(fèn)的硫酸盐(yán)离子的盐类也都可以溶(róng)于(yú)水(shuǐ)。

  不过若离子之间的键(jiàn)结很强,产生高度(dù)稳定的固体,在(zài)水中也就不易溶解,例如大部份的(de)碳酸(suān)盐就不溶于水,例如碳(tàn)酸铅及碳(tàn)酸钡等(děng)。

  参考资料(liào)来源:百度百(bǎi)科 - 盐

  参考(kǎo)资(zī)料来源:百度百科(kē) - 化学方程式

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