竹荪是煮15分钟左(zuǒ)右的(de)。关于竹荪煮多久以(yǐ)及竹荪煮多久可以吃(chī)，竹荪(sūn)煮(zhǔ)多(duō)久才(cái)熟(shú)透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮(zhǔ)熟等问题，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的知识(shí)答案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分(fēn)钟(zhōng)左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹(zhú)荪在煮之(zhī)前先(xiān)用淡盐水(shuǐ)泡发大约10分钟，并(bìng)剪去菌盖头封闭的一端，同时(shí)要去除(chú)竹荪的花(huā)朵部分网状部分，只保留茎部，否(fǒu)则会有(yǒu)怪味(wèi)，竹荪也是野生(shēng)菌，所(suǒ)以需要沸(fèi)水煮(zhǔ)大约15分钟(zhōng)左右才可以(yǐ)吃，煮得时间越久越入(rù)味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方(fāng)法其(qí)实也(yě)不难，只(zhǐ)要把(bǎ)它(tā)比较难清理的地方都要注意(yì)去洗干净就好了，很难洗的缝缝(fèng)可以(yǐ)用牙(yá)刷去刷，只要能清洗干净就好了(le)。

　　在处(chù)理(lǐ)的时候(hòu)，去(qù)掉根部泥土后，放入(rù)水槽中用清水(shuǐ)洗净，拿刀切(qiè)除根(gēn)部粗老的部分(fēn)，切口保持圆滑(huá)平整，并剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将(jiāng)笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却(què)又(yòu)不烂、能(néng)够撕开(kāi)为止(zhǐ)，这时候就要立即把它捞起(qǐ)来，然后用冷水冷却，冷(lěng)却的时候务必要(yào)做到彻底的(de)冷却，否(fǒu)则荪(sūn)色(sè)会(huì)变暗。

竹(zhú)荪用冷水(shuǐ)还是热(rè)水(shuǐ)泡

　　都可(kě)以。

　　不(bù)管是用冷水还是热(rè)水都是可以用来泡竹荪的(de)，两者唯一(yī)的(de)区别就是冷水泡竹荪(sūn)所需要的时间比较长(zhǎng)，而(ér)热(rè)水(shuǐ)泡竹荪(sūn)所需要(yào)的时间比较短，建议(yì)可以根据(jù)个人方(fāng)便的时间来进行选择(zé)。

　　但(dàn)是需要注意的是不(bù)建(jiàn)议用太烫的水来浸泡竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比较合适的(de)，而且浸泡的时间也不宜太长(zhǎng)，不然就(jiù)会破坏竹荪中所含的营养物质，导(dǎo)致(zhì)竹荪的营养价值下(xià)降。

竹荪的(de)功(gōng)效与禁忌

　　功效：

　　补(bǔ)充(chōng)营(yíng)养(yǎng)：竹荪中含有丰富(fù)的(de)蛋(dàn)白质、氨基酸(suān)、维生素(sù)和矿物质，而(ér)且其中的氨(ān)基酸符合(hé)人体(tǐ)所需要的氨基酸比例(lì)，食用后可以为人体补充(chōng)多种营养物质，能够(gòu)维持人体组(zǔ)织器官的正常生理(lǐ)功能，并促进(jìn)人(rén)体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺经(jīng)，且性质偏凉(liáng)性，食用后能够降低肺内的热气，起到清(qīng)肺热(rè)、降肺气的作用，因此对于一些(xiē)因为(wèi)肺气上(shàng)行、肺气(qì)亏虚所导致的咳嗽(sòu)咳痰、久咳不止等症状(zhuàng)来说，可以适(shì)当(dāng)地吃一些竹荪，可以起到润肺止(zhǐ)咳的(de)作用。

　　清(qīng)热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以(yǐ)有效(xiào)地降(jiàng)低人体内的热(rè)气，起到清热利湿的作用，因此对(duì)于(yú)一些因(yīn)为体内(nèi)火气过大而出(chū)现的(de)口舌生疮、口干(gàn)舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛(tòng)等症(zhèng)状来(lái)说(shuō)，都可以通(tōng)过吃竹荪来进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹(zhú)荪的性(xìng)质偏寒性，食用后(hòu)会对脾胃造成较大的刺激(jī)，因此在(zài)吃(chī)的时(shí)候一定要(yào)适量食用，而且对于一些本(běn)身脾胃(wèi)比(bǐ)较虚(xū)寒的人群来说，建议最(zuì)好是根据自身(shēn)的(de)肠胃情况来决定少吃或(huò)不(bù)吃，以(yǐ)免(miǎn)食用后出现肠胃不适(shì)的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于(yú)一种(zhǒng)食(shí)用(yòng)菌类，具有一定(dìng)的过敏性(xìng)，食用后(hòu)容(róng)易出现过敏的(de)症状，因此对于(yú)一(yī)些过敏体质的人群来(lái)说(shuō)，在食用竹荪(sūn)之前最好是先做好过敏(mǐn)源(yuán)测试，确定不过敏后方可继续食(shí)用(yòng)，以免出现(xiàn)身体(tǐ)不适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含(hán)有丰富的营养物质，可以补(bǔ)充(chōng)人体所需要的(de)能量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作用和机体调(diào)节功能(néng)。

　　三、含有丰富的蛋白质，可(kě)以维持钾钠(nà)的(de)平(píng)衡。

　　四、含有丰富的(de)微量元素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰(fēng)富的粗纤维，可以适当的促(cù)进肠胃的运动，在(zài)一定程度上提高(gāo)机体消化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮多久才能熟？

　　烹(pēng)饪(rèn)前(qián)，应将(jiāng)干切(qiè)片用盐浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖封闭端切(qiè)掉(diào)。

　　另外竹荪的花瓣要去掉(diào)一(yī)部分，只保(bǎo)留(liú)叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　吃(chī)火(huǒ)锅(guō)的话，要煮久(jiǔ)一(yī)点。

　　那(nà)么竹荪要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多久吃(chī)？

　　干片烹饪前，用(纪梵希口红属于什么档次，一张图看懂口红档次yòng)盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气(qì)集(jí)中的区(qū)域)要去掉(diào)，只保留叶和(hé)茎(jīng)，否则会有异味(wèi)。

　　竹(zhú)荪也是野生菌，需(xū)要开水冲泡15分(fēn)钟(zhōng)才能(néng)食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮(zhǔ)，煮的时间越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮(zhǔ)一(yī)会(huì)儿。

　　不容易(yì)老(lǎo)化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)含有碳水化(huà)合物、蛋(dàn)白(bái)质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含(hán)粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化(huà)合物60.4克(kè)，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹(zhú)荪美味的物(wù)质(zhì)条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称糖度和不(bù)对称糖度(dù)丰(fēng)富(fù)多彩，有膳(shàn)食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇(chún)、葡(pú)萄(táo)糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)的成分可以补充(chōng)人(rén)体必需的营(yíng)养元素，增(zēng)强人体免疫力和抗病能(néng)力。

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)是(shì)食(shí)疗中(zhōng)的上(shàng)品(pǐn)，能止痛、补(bǔ)气(qì)血(xuè)、降血压(yā)。

　　长(zhǎng)期服用还(hái)可调节(jié)中(zhōng)老(lǎo)年人的(de)血(xuè)糖，治疗痢疾(jí)、牙痛、支气管炎(yán)、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具(jù)有显(xiǎn)著的调节机(jī)体和预防疾(jí)病的作(zuò)用，因此越来(lái)越(yuè)受(shòu)到人们(men)的重视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　如果(guǒ)只有难清理的地方必(bì)须清理，清理不了的接(jiē)缝可以用(yòng)软纪梵希口红属于什么档次，一张图看懂口红档次毛牙刷或者其他(tā)专(zhuān)用工(gōng)具刷。

　　要是它们(men)能被清洗(xǐ)就好了。

　　比较实用(yòng)的解决方法是去除根部的泥土，放入不锈钢水槽中，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部(bù)又粗又老的(de)部分去掉，保(bǎo)持伤口圆润平整，把笋(sǔn)和笋皮剥下(xià)来。

　　或者把竹笋(sǔn)放入油锅(guō)，直(zhí)到越来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需(xū)要(yào)马上把(bǎ)它捞出来，然后用冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完全冷藏，否则太阳颜(yán)色(sè)会(huì)比较暗，非常容(róng)易造成熟后松散变质的情(qíng)况。

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