桂林(lín)磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香(xiāng)米的出浆都比较高的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线(xiàn)，桂(guì)林大(dà)米品牌等问题，农商(shāng)网莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

桂林是属于贵(guì)州省吗

　　桂林是(shì)不属(shǔ)于(yú)贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林(lín)不是一个地(dì)方的。

　　贵(guì)州是一个省的称呼(hū),它的首府(fǔ)是贵阳市,贵州省南部紧挨着广(gu莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义ǎng)西壮族自治区,桂(guì)林(lín)市是广西壮(zhuàng)族自治区(qū)管辖(xiá)的一个地级市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源(yuán)大(dà)米、天(tiān)湖香(xiāng)米的(de)出(chū)浆都(dōu)比较高(gāo)。

　　米又称大米，是禾本目(mù)禾本科稻属植物的果实(shí)，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨(mó)粗皮后的成品，可食用。

　　大米(mǐ)是(shì)人类(lèi)的主要粮食之(zhī)一，也是亚洲人的主要粮食(shí)之一，全(quán)世(shì)界约有二(èr)分之(zhī)一的人口(kǒu)食(shí)用大米，常见当作主食(shí)的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大(dà)米中含(hán)碳水化(huà)合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂(guì)林不吃(chī)桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是(shì)：先将米淘净，用清(qīng)水浸(jìn)泡几(jǐ)天，然后将米磨成(chéng)米(mǐ)浆，放到屋(wū)外晒干，和(hé)成(chéng)粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的(de)粉团，使(shǐ)之变得极(jí)有筋力、不易断(duàn)碎，最后用压榨(zhà)机将粉团压(yā)榨成一根根(gēn)韧性极好的(de)米(mǐ)粉条，再(zài)卷成小团(tuán)（每团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不(bù)同的配(pèi)料，做法(fǎ)也(yě)有所不同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉香鲜无(wú)比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉之(zhī)冠之称，其风味独特，闻名(míng)遐迩(ěr)，做法是(shì)：将团好的米粉分(fēn)成几份，（一般2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装(zhuāng)入特制的小碗中，将腌腊好的(de)马肉(ròu)切成薄片铺在粉(fěn)面上(shàng)，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等(děng)，一(yī)碗味道鲜(xiān)美、香(xiāng)气四溢的(de)马肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳，因其(qí)碗小(xiǎo)（一碗只有一(yī)箸(zhù)左右），所以顾客(kè)一餐(cān)往往能吃(chī)十几碗，甚至(zhì)几十碗，当看到自己面(miàn)前用过的小碗(wǎn)堆成小塔时(shí)，方知自(zì)己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品(pǐn)尝马肉米(mǐ)粉作为游(yóu)览桂(guì)林的一个(gè)重要项目之一，可(kě)以(yǐ)说，桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)也(yě)和甲(jiǎ)天(tiān)下(xià)的桂林山水一样，名扬四海了。

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