冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又(yòu)甜？看外观的。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又甜以及冬枣怎么挑甜好吃又甜(tián)，冬枣怎么(me)挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃视频，冬枣怎么挑选好(hǎo)吃(chī)又(yòu)甜(tián)，冬(dōng)枣挑什么样的(de)比较甜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活知识：

冬(dōng)枣可以放冰箱保存(cún)吗

　　冬枣是可以放(fàng)冰箱(xiāng)保存的(de)。

　　冬(dōng)枣可以放在冰箱保存(cún)。 鲜枣保存一(yī)般都(dōu)选的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可以在(zài)一定程(chéng)度上(shàng)抑(yì)制细菌等微生物的滋(zī)生,建议冷藏之(zhī)前先把预(yù)储存的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的(de)温度(dù)下(xià)预(yù)冷一两天(tiān)。

冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这个步(bù)骤主要是看冬枣表面(miàn)的颜色，冬枣不是全青的，也不是全红的，有些人喜欢选红色的冬枣，认为红枣越红越甜，其(qí)实(shí)并(bìng)非如此，冬枣是红绿相间的(de)，而且(qiě)绿与红之(zhī)间没有完(wán)全的界(jiè)限，再加上红枣的面积稍大(dà)一点，可(kě)能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最(zuì)好吃的。

　　2、看(kàn)一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣非(fēi)常脆，含很多汁液，重量上比(bǐ)较压手，因此拿(ná)一颗冬枣(zǎo)在手上(shàng)去捏，如果能(néng)轻松捏软，这样的冬枣(zǎo)基本上已经坏(huài)了，好的冬枣是(shì)非常硬的，捏不(bù)动的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是吃得新鲜、很(hěn)脆、汁多才好吃(chī)的。

　　3、提前(qián)品尝。

　　假(jiǎ)如不确定(dìng)这冬枣到底好不(bù)好(hǎo)吃，还可(kě)以提前(qián)去尝一(yī)尝，很多摊位都同意去尝，如果(guǒ)不让尝的可(kě)以少买一(yī)点，先尝一尝味道(dào)，如果吃起来(lái)外面是甜的，里(lǐ)面是不甜的话，这样的冬(dōng)枣就是用糖水浸泡过的，它的甜(tián)味渗透不到最里(lǐ)面，而冬(dōng)枣自然成熟、香甜，吃一口，全身的果(guǒ)肉(ròu)都甜极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱(zhòu)。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑的(de)，摸起来一(yī)点都不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮有很(hěn)多皱(zhòu)褶，这(zhè)样冬枣就会变得不(bù)新鲜(xiān)，会流失一(yī)些水分，所以吃起来味道(dào)会大打折(zhé)扣。

买(mǎi)冬枣时，怎样才能(néng)选到(dào)又脆又甜的(de)？

　　冬枣是(shì)在十(shí)月中旬左(zuǒ)右上市(shì)的，这个季节才是时令(lìng)最新鲜的冬枣，现在有(yǒu)很多提前上市的(de)，肯定不(bù)是自然成熟的，所以建议大家不要去(qù)买，到了(le)季(jì)节自然成熟的冬(dōng)枣才(cái)又脆又甜，小孩特(tè)别喜欢。

　　不好(hǎo)吃的(de)冬(dōng)枣虽然看上(shàng)去也很新(xīn)鲜，但实际上口感会相差很(hěn)多。

　　那么(me)怎么样才能够选到(dào)新鲜又好吃的冬枣呢？在这里就详细告(gào)诉大(dà)家(jiā)挑选的技巧，因为我之前的时(shí)候(hòu)也(yě)特别(bié)不会挑，后来回老家的(de)特意请教了枣农，问(wèn)怎么样去挑选？学(xué)会了之后，每次去买冬枣(zǎo)都能够(gòu)选到好吃新鲜又嘎(gā)嘣脆的了。

　　一(yī)，看外观。

　　这一(yī)步主要是看冬枣表面的(de)颜色，冬枣并不是完全青色，也(yě)不是完全红(hóng)色(sè)的(de)，有的人(rén)喜欢(huān)选红色的(de)冬枣，以为越红了越甜，其实不是，冬枣是(shì)红绿相间的，而且绿和红之间没(méi)有完(wán)全(quán)的界限，另外红(hóng)色要比绿色稍微面(miàn)积大一(yī)些(xiē)，大杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果概2/3红色(sè)，1/3绿色，这(zhè)样(yàng)的(de)冬(dōng)枣才是最(zuì)好(hǎo)吃(chī)的。

　　如果看上去冬枣完全(quán)是红色，肯定是加过其他的催(cuī)熟(shú)剂或者是被浸泡过，这样(yàng)的不(bù)要选(xuǎn)择。

　　二，看一下它(tā)的硬(yìng)度。

　　冬枣是(shì)非常(cháng)脆的，它含有汁液(yè)很多，重量上就比较压手，所以(yǐ)拿一颗冬枣在手中(zhōng)去捏(niē)一下，如果能够轻松捏软，这样的冬(dōng)枣(zǎo)基本(běn)上就(jiù)已经(jīng)坏了，好的冬(dōng)枣是(shì)非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我们平时吃的干的大红枣(zǎo)，大红枣会有(yǒu)褶皱(zhòu)，干了(le)也可以(yǐ)吃(chī)，果肉还是(shì)很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品(pǐn)尝。

　　如果不(bù)确定这个冬(dōng)枣到底(dǐ)好(hǎo)不好吃，还可(kě)以提前去尝一(yī)下，很多摊(tān)位都是同意去尝(cháng)的，如果不让尝(cháng)的可以(yǐ)少买一(yī)点，先尝(cháng)一下(xià)口感(gǎn)，如果吃起来外(wài)面甜，越往里(lǐ)越不甜(tián)的话，这样(yàng)的冬枣(zǎo)是杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果用糖水泡过的(de)，它的甜味渗透不了最(zuì)里面去(qù)，而(ér)自然成(chéng)熟又甜又香(xiāng)的冬(dōng)枣，吃一(yī)口之(zhī)后(hòu)，全身的果(guǒ)肉都(dōu)非(fēi)常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬(dōng)枣(zǎo)表面(miàn)是圆滚滚滑溜溜的，摸上去一点(diǎn)没有坑(kēng)坑(kēng)洼洼的地方，也没有褶皱处。

　　如果拿一个冬(dōng)枣起来(lái)，它的表皮有(yǒu)很多折皱，这(zhè)样的冬(dōng)枣(zǎo)就(jiù)不新鲜(xiān)了，会(huì)失(shī)去一部(bù)分水分，这样吃起(qǐ)来口(kǒu杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果)感会(huì)大打折扣(kòu)。

　　以上四(sì)点就是在挑选冬枣的时候要注(zhù)意到(dào)几点(diǎn)啦(la)，按照以上几个(gè)方法去选择，大概率都能够选到非(fēi)常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣上市的时候再(zài)买，十月(yuè)中旬之后，千万不要早买，早买(mǎi)的冬枣(zǎo)是会被处理(lǐ)过。

　　虽然冬枣口(kǒu)感好，特(tè)别好吃，但是(shì)一定不要多吃，吃多了也会导致腹痛(tòng)腹泻，不(bù)容易消化，所以不(bù)论(lùn)吃(chī)什么(me)好(hǎo)吃(chī)的(de)美食，一定(dìng)要适量才行。

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