可以把饺子放入一(yī)个袋子中，然后(hòu)握住袋子，往桌上(shàng)敲(qiāo)几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自(zì)然解冻(dòng)，但是这(zhè)样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘一块：刚包好的饺子表(biǎo)面会(huì)比较潮湿又互相挨着(zhe)，所以才导(dǎo)致放入冷冻室(shì)易粘到一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔(gé)问题，就(jiù)能让饺(jiǎo)子冷冻时不(bù)粘在一(yī)块。

　　首先(xiān)可以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺子不会粘(zhān)在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉(fěn)，使饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或(huò)者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时，等(děng)水(shuǐ)分略干了再放进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等(děng)锅里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左右即(jí)可(kě)食(shí)用，但是要注意(yì)蒸的时间足够长，防止粘(zhān)在一起的部分(fēn)蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮(pí)会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水(shuǐ)，直接把(bǎ)粘在一起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗）开大火，水在(zài)慢(màn)慢升温的过程中，饺子也会解冻。微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺子推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部(bù)浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在(zài)一起的部分(fēn)还没熟(shú)，煮太久饺子易破(pò)，冷水下(xià)锅可让饺(jiǎo)子(zi)皮先吸(xī)收一定水(shuǐ)分(fēn)，有初步解冻(dòng)的(de)效果(gu微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗ǒ)，这样(yàng)饺子既(jì)不(bù)会粘在(zài)一(yī)起也不会有部(bù)分煮不熟的(de)情况。