辣椒怎么风干保存(cún)？清洗辣椒，然后把(bǎ)它(tā)烘干的。

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辣椒是酸(suān)性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱(jiǎn)性的(de)二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代。

　　辣椒测(cè)试(shì)偏碱(jiǎn)性(xìng)。辣椒是热碱性食物(wù)。对于老人来(lái)说，最(zuì)好不要多吃(chī)。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣(là)椒属于热(rè)性(xìng)食物，孕(yùn)妇(fù)不能多(duō)食用，以免导致便秘(mì)。辣椒的优点(diǎn)，可降低(dī)人身体中(zhōng)的酸含量。

　　辣椒可以(yǐ)开胃(wèi)，帮助增加二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代(jiā)食欲。碱性食物包括水果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆(dòu)制品(pǐn)、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么(me)风干保(bǎo)存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把它(tā)烘干(gàn)。

　　用(yòng)冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑(tiāo)出被(bèi)压坏(huài)或烂掉(diào)的辣椒，它们无法长(zhǎng)时间存(cún)放(fàng)。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒拍干，才继续下一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣(là)椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒(jiāo)含(hán)有辣椒素，沾在皮肤上(shàng)会产生灼痛感。

　　处理辣椒(jiāo)后(hòu)，特别注意不要用手(shǒu)触碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒铺排(pái)在铁架上。

　　你可以(yǐ)用凉架，或其(qí)它底部通(tōng)风的架子(zi)。

　　尽量不(bù)要用(yòng)底部坚(jiān)固的烤盘或托盘，因(yīn)为(wèi)它们不(bù)通风，辣椒(jiāo)比较(jiào)难均匀地风(fēng)干。

　　把铁(tiě)架(jià)放在照到(dào)阳光、通风良(liáng)好(hǎo)的房(fáng)间。

　　厨房窗(chuāng)台(tái)是(shì)个不错的地点。

　　让(ràng)它们晾3天或更久，然后存放在密封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试(shì)用线把(bǎ)辣椒(jiāo)穿成串(chuàn)，然后挂起来。

　　这个方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以继续(xù)挂着它们，或是收起来，供日(rì)后使用。

　　做法如下：把一根粗长线或(huò)钓鱼(yú)线穿进针眼。

　　用针插(chā)入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直(zhí)重(zhòng)复这个步骤，直到将(jiāng)所有(yǒu)辣椒串(chuàn)好。

　　把它们(men)挂在屋里通风良好、照(zhào)到阳光的地(dì)方。

　　等待3周到1个月，辣(là)椒变干后就能使用(yòng)。

　二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代　4、用烤炉快(kuài)速烘干辣椒。

　　如果你(nǐ)赶时(shí)间，不想等(děng)待辣椒(jiāo)自(zì)然风干，不妨使用这个方法(fǎ)。

　　比起(qǐ)完整地保存(cún)辣(là)椒，把辣椒切片(piàn)能(néng)让它们更(gèng)快、更(gèng)均匀(yún)地变(biàn)干。

　　遵循以下(xià)简单步骤(zhòu)：将干(gàn)净的辣椒对(duì)半(bàn)直(zhí)切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣(là)椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄(shè)氏(shì)度（125华氏(shì)度）或最低温烘烤数小时(shí)。

　　你也可以用食物脱水机，让辣椒迅(xùn)速脱水(shuǐ)。

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