鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)近年(nián)来新出的(de)一个名(míng)词，鹅(é)颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺等，价格十(shí)分(fēn)的(de)贵，长相丑味(wèi)道却非(fēi)常(cháng)鲜(xiān)美(měi)的。

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鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅(é)颈藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是一种藤壶(hú)类生物，一般生长在海(hǎi)边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食(shí)用(yòng)水中的微生物为生，因为外形长得(dé)丑陋(lòu)，又密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两(liǎng)点：一是因为它的长相比较(jiào)奇特，有(yǒu)点张牙舞爪的意思(sī)，二(èr)是(shì)因为它们生长在海边的礁石底(dǐ)部，采集起来有(yǒu)一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集难度(dù)，它的味道非常鲜(xiān)美，所(suǒ)以一(yī)直以来，鹅颈藤(téng)壶都被(bèi)视为高端的(de)食材(cái)，价格每斤要几(jǐ)十甚至几(jǐ)百欧元（几百到几千人民(mín)币不(bù)等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺，因(yīn)其外形酷似鹅的(de)脖颈而得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞(dòng)穴内，有时也(yě)经(jīng)常附生(shēng)在海洋(yáng)里的漂浮物上或海里一(yī)些大(dà)的(de)海(hǎi)洋生物的中国飞机事故率是多少(de)皮肤上(shàng)，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一(yī)种(zhǒng)比(bǐ)中国飞机事故率是多少较常见的(de)海洋附(fù)着(zhe)物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中(zhōng)的蔓(màn)足类，别看(kàn)它(tā)长得非常的(de)丑(chǒu)，甚至还有点小(xiǎo)小的恶(è)心，但却(què)是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多种微量元素，是一种非常美味的海鲜，平均一斤能够(gòu)卖到几十甚至上百欧元，最(zuì)贵(guì)的甚(shèn)至(zhì)达(dá)到了上(shàng)万(wàn)元(yuán)人民币，是(shì)大自(zì)然馈(kuì)赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内的(de)分布也(yě)是比(bǐ)较广的，在各大洋均有分布，就我(wǒ)国(guó)而言则主(zhǔ)要分布在东南沿(yán)海(hǎi)一带，是赶海之后(hòu)全螺宴上(shàng)不可或缺的一(yī)道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗(zōng)的(de)做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶(hú)800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱(cōng)段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入(rù)鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味(wèi)美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高(gāo)，也是全世(shì)界最昂贵的海产品之(zhī)一(yī)，一般生长在礁石(shí)缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中(zhōng)，采(cǎi)摘(zhāi)者们(men)需要使(shǐ)用(yòng)绳(shéng)索从(cóng)悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶，并 且(qiě)赶在海浪(làng)拍来(lái)之前迅速离开，随着(zhe)大量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来越少，而(ér)人(rén)们(men)的食用量只增(zēng)不减，导(dǎo)致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一(yī)，在欧(ōu)洲一斤鹅(é)颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的(de)某(mǒu)次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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