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  榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的?看(kàn)尖刺:根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟,尖(jiān)刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚,反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少的。关于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的,榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián),买榴(liú)莲应该(gāi)怎么(me)挑(tiāo)比较甜,软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等(děng)问题,农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知(zhī)识(shí):

榴莲可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗

  榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的(de)。

  可以(yǐ)的。榴(liú)莲作为一种热带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴(liú)莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从(cóng)而导致其变质的,

  因此生(shēng)活(huó)中要是不(bù)能及时将榴莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低(dī)温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)

  1、看尖刺:根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟,尖刺越疏果肉(ròu)越厚,反之尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)。

  这(zhè)些布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基部较大,方向平缓向上(shàng)的(de)口感较绵密肉(ròu)过较少(shǎo),反(fǎn)之尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则(zé)榴莲(lián)还未成熟,果肉较少。

  用手轻轻将相连(lián)的(de)两根尖(jiān)刺靠近彼此,通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬程度,若能够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用,若是很(hěn)难靠拢,感觉十(shí)分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟,这样(yàng)的(de)榴(liú)莲就不(bù)好吃。

  2、看柄:通过榴莲(lián)根部的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断(duàn)榴莲的成熟度,如(rú)果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜,而关节脱落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经熟透了,果肉较烂(làn)气味较(jiào)浓,关节连(lián)接完好无损的话(huà)则榴莲较生,这样的(de)榴(liú)莲口(kǒu)感生涩,不太好吃。

  刚(kono洗发水是什么牌子,kono洗发水有几款gāng)采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹,而果(guǒ)柄较小的(de)榴(liú)莲,说明采摘下来(lái)储存很久了(le),这样的榴(liú)莲(lián)既不(bù)新鲜也(yě)不好吃。

  3、闻气(qì)味(wèi):拿起一个(gè)微微开裂的榴(liú)莲,通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

  若榴莲闻起来气(qì)味过淡(dàn),有(yǒu)一股青涩的味道,则说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟,可(kě)以多放几天再食用;若榴(liú)莲闻起(qǐ)来有一股酒精(jīng)味,是(shì)因为榴莲中(zhōng)的糖分解了,说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质,吃(chī)起来会有微(wēi)微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

  而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑鼻的(de)香甜气味。

  4、摇一摇:将榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)的(de)拿起来,注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手,新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音(yīn),说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)

   怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

   怎样挑选榴莲又香又甜,榴莲是水果之王,吃榴莲可以为人体提供大量的营(yíng)养元素,可是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候,不会挑选,挑选榴莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和(hé)方法的,那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)呢?

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

   榴莲挑(tiāo)选小技巧:

   技巧一——看(kàn)大小:最好是选(xuǎn)择个(gè)头比较大(dà)的,因为它(tā)吸收的阳光比较多(duō),而且榴(liú)莲(lián)的核也比较小,吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多,而且肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色:最(zuì)好是选择土黄色和金黄(huáng)色的,这(zhè)两个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了,要是选择绿色(sè)的,这就意味(wèi)着榴莲还(hái)没熟(shú),不过颜色也(yě)不(bù)能发(fā)黑(hēi),要是发黑的话就意(yì)味(wèi)着(zhe)榴莲太熟了;

   也可以捏刺(cì)来(lái)判断(duàn)!选两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺,用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端,稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢,如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此(cǐ)“靠近”,说明榴莲较软,比较(jiào)熟;如(rú)果手(shǒu)感非(fēi)常坚实,根(gēn)本就(jiù)无法捏动,说明榴(liú)莲比较(jiào)生。

  

   技巧三(sān)—— 看形状:一般来说最好是挑尾部(bù)形状是(shì)长尖(jiān)形的,这样的榴莲(lián)肉非常饱满,皮(pí)也比较薄;

   技巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的地方:如果榴莲熟了(le)的话,就会(huì)出现开裂,在选择(zé)的时候需要(yào)注意,裂口也不能太大(dà),开裂太(tài)大(dà)的话,很有(yǒu)可能果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)经出现了变(biàn)质的现(xiàn)象;

   技(jì)巧五—— 闻气味:要是发(fā)现有股酒精的味道,这个就最好不(bù)要购买,很有可能(néng)这(zhè)个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况(kuàng);

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成熟度好的榴莲,才能又甜(tián)又(yòu)糯;如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲,它的果肉往往又(yòu)硬又涩,无法(fǎ)下口。

  想知道榴莲成熟(shú)度怎么样,通(tōng)过一个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

   这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面,布满(mǎn)了(le)密密(mì)的尖刺,选两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺(cì),用手捏住尖刺的尖端,稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢,如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比(bǐ)较好;如果(guǒ)感觉手感非(fēi)常坚实,根本就无法捏(niē)动,就证明榴莲比较生(shēng)。

   二:看大(dà)小

   通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色,也能识(shí)别榴莲(lián)是(shì)否成熟。

  和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样,一般(bān)来说,体型比较大(dà)的榴(liú)莲成熟(shú)度会好一些(xiē)。

  从外壳的颜色来看(kàn),成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色,如(rú)果青色比(bǐ)较多,则证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

   三:看开裂度

   很(hěn)多人认为(wèi),自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲(lián),其实(shí)也(yě)不尽然(rán)。

  如果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种(zhǒng)方法,则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

  一般(bān)来说,已通过上面”窍门(mén)一”和(hé)”窍门二(èr)”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲,都会比较不(bù)错,不(bù)一定非要开口不可。

   如(rú)果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂口的,那最好选择裂口不要(yào)太大的,也就是(shì)刚刚开始裂口的(de),因为(wèi)如果(guǒ)果实(shí)早已裂(liè)口,那暴露在(zài)外的(de)果(guǒ)肉(ròu)就容易受(shòu)到污染,也容易变质。

   如果(guǒ)挑选到(dào)比(bǐ)较成(chéng)熟(shú)又(yòu)刚(gāng)刚开口的(de)榴莲(lián),那最(zuì)好回到家后尽快享用,不(bù)要再(zài)长(zhǎng)时间(jiān)放置,否则容易变质。

  

   四:闻气味

   五:看(kàn)外(wài)观

   会挑榴莲的(de)人,还有(yǒu)一个(gè)聪明的办(bàn)法,就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中,正是香甜芳香(xiāng)的果肉,”小(xiǎo)山”越多(duō),当(dāng)然就是果肉越多啦!

   通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺,也(yě)可以了(le)解果肉的多(duō)少(shǎo),如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺,证明榴莲果肉较(jiào)多,成熟度较(jiào)好(hǎo);反之,如果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖又细的形(xíng)状,就证(zhèng)明果(guǒ)实不太成熟。

   看外观时,还有(yǒu)一点需要注意,就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果(guǒ)柄。

  粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足,且(qiě)品质新鲜,是(shì)挑选榴(liú)莲的(de)又一(yī)”指(zhǐ)标”.

   六:摇一(yī)摇

   小心地将双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间(jiān)的凹陷处,把榴莲轻轻地(dì)拿起来(lái),拿(ná)稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉,或(huò)稍稍(shāo)有(yǒu)声音,则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果壳,这样的榴莲,就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

   1、榴莲的营(yíng)养价值

   一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元素,营养相(xiāng)当丰富。

   在“榴莲之乡”的泰(tài)国,经(jīng)常用榴莲给病后(hòu)患者、产(chǎn)后的妇女补养身子(zi)。

  榴(liú)莲果壳(ké)煮骨头(tóu)汤(tāng)是(shì)很好的(de)滋补品,而(ér)果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤,此汤有(yǒu)益(yì)补气,能去(qù)胃寒,也可做妇女滋(zī)补汤。

   2、榴(liú)莲的(de)选购窍门

   1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的(de)外观,黄色(sè)就是熟的(de)表现,青的还是生(shēng)的(de)。

   2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴莲的刺(cì)往内挤一(yī)下,如果手感(gǎn)有弹性,两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠(kào)的话(huà),那(nà)榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

   3、用手往下按榴莲的皮,有弹(dàn)性(xìng)就说明皮薄,就好,皮(pí)厚的(de)按不动。

   4、眼看榴莲尖尖(jiān),如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟(shú)了的标志。

  如果榴(liú)莲是生的,就是用菜(cài)刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

   5、选榴莲外形(xíng)要圆,每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

   6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一(yī)下,熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香,(吃得来的是香,吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

  如果嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟(shú)过头了,这种不好(hǎo)吃。

  

   3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎么办

   1、如果一个榴莲吃不完,就要把榴(liú)莲妥善保存(cún)。

  保存榴莲时(shí),要去除外壳,将果肉放到保(bǎo)鲜盒内,放置(zhì)于冰箱冷藏。

  最理(lǐ)想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右,同时,最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

   2、榴莲买多了,除了放冰箱(xiāng),还可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

  等要吃的(de)时(shí)候呢,可(kě)以拿(ná)出来,解冻后吃,和新鲜的味道(dào)一样。kono洗发水是什么牌子,kono洗发水有几款

   3、榴(liú)莲的(de)核可以(yǐ)洗干净,用微(wēi)波(bō)炉叮来吃,别有(yǒu)一番(fān)风味。

   4、做成榴莲冰激凌(líng),放进保鲜盒(hé)冷冻,这样想什么(me)时候吃就什么时候吃。

   4、快速开榴莲方(fāng)法

   1、榴(liú)莲成(chéng)熟后,都是自然裂开口的,这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者(zhě)用刀切(qiè)开就能够吃(chī)到榴莲的(de)果肉(ròu)了。

   2、没有自然裂开口的榴莲,都是没(méi)有(yǒu)完全成熟(shú)的。

  可以放(fàng)几天等它自然开口,当然如(rú)果等不及品尝,也可以切开(kāi)榴(liú)莲皮。

  (青色的榴(liú)莲都是(shì)成熟的不好(hǎo)的(de),要是吃也要选择那些黄色区(qū)域比较大(dà)的榴莲)首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿,这个时(shí)候就(jiù)能够(gòu)看到里面(miàn)的纹路了。

   3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切开一块(kuài)儿,然(rán)后用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

  (注(zhù)意,用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺)

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