如(rú)何辨别(bié)海带的好(hǎo)坏(huài)图(tú)片(piàn)？海带的质量(liàng)，一般(bān)从(cóng)其长度、宽度、厚度、颜色(sè)及含有杂质多少而定的。关于如何辨别(bié)海带的好坏图片以及如何(hé)辨别海带的好坏图片，如何辨别海带的(de)好坏(huài)视(shì)频，如何辨别海带的好(hǎo)坏图解，怎样(yàng)辨别(bié)海带的好(hǎo)坏，海带怎么(me)看(kàn)好坏等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

海(hǎi)带是发物吗

　　是的，海带(dài)是(shì)发物的。

　　海带(dài)通常是发物。

　　海带是日常生活(huó)中比(bǐ)较常见的一种海产品(pǐn)，海带(dài)中含有(yǒu)丰富的矿(kuàng)物质以及碘元(yuán)素，而(ér)且(qiě)还(hái)有大量的(de)蛋白质，但(dàn)是(shì)热(rè)量是(shì)比较低(dī)的，适(shì)当的吃一些海带(dài)，有助(zhù)于(yú)增强(qiáng)自身(shēn)的抵(dǐ)抗力(lì)。

　　如果自(zì)身属于过敏(mǐn)体(tǐ)质或者硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子有(yǒu)甲亢的(de)病人，一般是不(bù)可(kě)以吃海带(dài)的，有可能会诱发过敏，从而出现皮肤瘙(sào)痒(yǎng)以及皮肤起红疹的症状。

　　虽然海带属于发物(wù)，但(dàn)是并不代表(biǎo)所有(yǒu)人都不可以(yǐ)吃，要根据自身的体质来判断。

　　海带的吃法是比较多(duō)的，可以(yǐ)炖(dùn)着(zhe)吃，也可以炒着吃。

如何辨别海带的好坏图片(piàn)

　　1、海带的质(zhì)量，一般从(cóng)其(qí)长度、宽度、厚(hòu)度、颜色及(jí)含有杂质(zhì)多少(shǎo)而定(dìng)。

　　淡干或咸干海带，均以叶带长而宽(kuān)厚(hòu)，不(bù)带根，深褐或褐绿(lǜ)色，花斑少(shǎo)，黄白梢(shāo)极少，无杂(zá)质和少含沙粒，手(sh硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子ǒu)摸干燥的为上等。

　　2、如果颜色不正，带薄(báo)而短小(xiǎo)，不整(zhěng)齐(qí)，褐(hè)黄色的较(jiào)多，杂质(zhì)较多，则为次(cì)品。

　　3、市(shì)场上销(xiāo)售的海带有(yǒu)淡干品和咸(xián)干品。

　　淡(dàn)干海(hǎi)带含水(shuǐ)分少，含盐量低(dī)，是将鲜海带(dài)在日光下晒制而成的(de)。

　　咸干海(hǎi)带含水量略高(gāo)，含盐量也高，它(tā)是通过一(yī)层海带一层盐地腌制后晒于(yú)而(ér)成(chéng)的。

怎样辨(biàn)别海带的好(hǎo)坏

　　如何识别化(huà)学(xué)加工过(guò)的海(hǎi)带

　　看颜色

　　褐绿、土黄的海带才正(zhèng)常。

　　褐(hè)绿色(sè)或者土黄色的海带是(shì)比较(jiào)正常的颜(yán)色;墨绿色(sè)的海带是鲜(xiān)海带经(jīng)过烫煮后颜色变绿，再(zài)经过冷却、盐渍、脱水等工序加(jiā)工(gōng)而成，一般用作凉拌菜;而(ér)翠绿色的海(hǎi)带可能是经过添(tiān)加色素浸泡而成，消费者在选择时要特别注意。

　　凭手感

　　褐绿色的海带挑选黏性(xìng)大的，墨绿色的海带(dài)经过加工后，表(biǎo)面就(jiù)没有什么黏(nián)性了。

　　经过化学处理(lǐ)的海(hǎi)带，摸起来(lái)没有韧(rèn)性。

　　闻味道

　　没(méi)经过漂染的海带(dài)，海鲜的(de)味道比较(jiào)浓厚(hòu)，经过漂染处(chù)理(lǐ)过的(de)海带(dài)，海(hǎi)鲜(xiān)的(de)味道就有所减少。

　　此外(wài)，干海带选带(dài)白霜的。

　　海带含碘高并含有一种叫(jiào)做甘露(lù)醇的物质(zhì)，这(zhè)两种(zhǒng)物质会呈白色粉(fěn)末(mò)状附着在(zài)干(gàn)海(hǎi)带表面，因此，挑选表面有(yǒu)白(bái)霜的深(shēn)褐色(sè)干海带是

　　比较好的(de)。

　　如(rú)果干海(hǎi)带呈现部(bù)分(fēn)红色(sè)或(huò)者部分(fēn)黄(huáng)色就(jiù)不要选择了，这样的(de)海带有可(kě)能是被污染(rǎn)的，质(zhì)量和营养价值(zhí)会(huì)差一些。

　　另(lìng)外，干海带也有浓厚(hòu)的海(hǎi)鲜味，如(rú)果

　　出现(xiàn)了(le)其硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子他异味，说明海带的质量(liàng)也(yě)打了折扣。

　　海(hǎi)带是(shì)含(hán)碘(diǎn)最高的食品(pǐn)，还(hái)含有一种(zhǒng)贵(guì)重营养药品——甘露(lù)醇。

　　海带历的碘和甘露醇，多附(fù)在它的表(biǎo)层，尤其是甘露(lù)醇，呈白(bái)色粉状附(fù)在海带的(de)表面(miàn)。

　　因此，白色粉末附着的(de)多少是测定海带质(zhì)量高(gāo)低的首要条件。

　　这是(shì)鉴别(bié)的(de)方法之一。

　　其次，海带(dài)的叶子以肥厚(hòu)，够长够宽(kuān)为(wèi)佳。

　　第(dì)三，海(hǎi)带的颜色(sè)以紫(zǐ)中(zhōng)微(wēi)黄，近似透(tòu)明为优。

　　第四，海带经加工捆绑后，以无(wú)杂质，整洁干净，无(wú)霉变的为合格品。

　　海带是公认最有(yǒu)营养(yǎng)的(de)食物，它可(kě)是碱性食物，而且价格非常便宜，多食用对健康是(shì)非常有益的。

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