人参果可以放冰箱保鲜吗

　　人(rén)参(cān)果是可以(yǐ)放冰(bīng)箱保鲜的。

　　参果可以放在冰箱里保存。人(rén)参果要单(dān)独存放在(zài)冰箱,一般冰箱的冷藏(cáng)的温度在0~8℃,这样的温度不利于细菌、微生(shēng)物的繁殖,

　　也能减缓人参果的成熟速度,延长(zhǎng)食物的保鲜期,人(rén)参果(guǒ)在冰箱的保鲜期大(dà)约在(zài)一个月左(zuǒ)右,做好能在这个时间内把(bǎ)它吃完。

人参果怎么挑脆甜的

　　1、根(gēn)据人(rén)参果的(de)外形挑选(xuǎn)。

　　市面(miàn)上很多人参果的(de)果形都(dōu)像个弥勒佛似的(de)，这种人参果其实并不正(zhèng)宗。

　　一般来(lái)说(shuō)，真正的人参果其形状很(hěn)像是(shì)心脏型的，或者(zhě)椭圆形的。

　　如果你买(mǎi)人参果看到的是一些(xiē)奇形怪状的话，千(qiān)万(wàn)不(bù)要买了，以免会上当受骗。

　　2、根据人参果的表皮(pí)来选(xuǎn)择。

　　如果想要吃(chī)到的是成熟的人参果，那么其表皮应当(dāng)是呈金黄(huáng)色的，当然很多成熟的(de)人(rén)参(cān)果还带有紫(zǐ)色的条纹。

　　如果(guǒ)买到(dào)的是这类型的人参果，那么不仅果肉(ròu)清(qīng)爽(shuǎng)多汁，而且口感也(yě)很好哟。

　　3、根据人(rén)参果所呈(chéng)现的(de)色泽(zé)来选择。

　　如果发现拿在手(shǒu)里的人(rén)参果，其色泽(zé)非常的鲜亮，而且表皮(pí)也(yě)十分的光滑，摸起来没有(yǒu)什么干瘪、褶皱的话(huà)，这类型(xíng)的(de)人参果质(zhì)地(dì)上乘，是很值得(dé)购买的。

怎么(me)挑人(rén)参果好吃

　　人参(cān)果，原名叫香瓜(guā)茄，又名长寿果、凤果，原产自(zì)南美洲的安(ān)第斯山，引进中国后，根据我(wǒ)们的神(shén)话给它取(qǔ)了“人参果”这一名字。

　　人(rén)参果中(zhōng)含有硒和钴(gǔ)等18种人(rén)体(tǐ)必(bì)需的微量元素，同时脂肪含量(liàng)和糖含量都不高，可以说是(shì)营养价值很高的(de)一种(zhǒng)水果。

　　人参果(guǒ)吃起来(lái)也是清香(xiāng)美味，脆(cuì)嫩多汁，因(yīn)此受到不少朋友的(de)喜欢。

　　人参果好归好，但是(shì)怎么挑人参(cān)果，很多朋友却并(bìng)不晓得。

　　下(xià)面，就和大家具体说说人参果的(de)挑(tiāo)选方法。

　　挑人参果的形状

　　市面上(shàng)卖的人参果里，大致可以分为两种形状，一(yī)种是圆形的，还有一种是长形的。

　　圆(yuán)形的(de)人参果(guǒ)，外表偏正(zhèng)圆形，颜色偏(piān)黄(huáng)色(sè)，果肉中水分含量充(chōng)足，吃起来嫩爽多汁(zhī)，口感比较甜；长形的人参果，外形偏细长状，颜色偏白色(sè)或者(zhě)白紫色，果(guǒ)肉中水分(fēn)含(hán)量略少，吃起来有点沙，口(kǒu)感(gǎn)也比较淡，甚至还会有股鱼腥味，因此没有圆形的人参果好(hǎo)吃。

　　一句(jù)话总结，挑人参果时，记(jì)得看下(xià)形状(zhuàng)，优(yōu)选(xuǎn)圆(yuán)形(xíng)的人(rén)参果，味道比长形(xíng)的人参(cān)果更加甘甜。

　　挑人(rén)参(cān)果的表皮

　　成熟(shú)后(hòu)的人参果，表皮为金黄色，看上去也(yě)比较光滑，上面还带有(yǒu)紫色的条(tiáo)纹，色泽比较鲜亮，这样的人参果，通常(cháng)汁多(duō)肉(ròu)甜，口(kǒu)感非常(cháng)好；如果人参果(guǒ)表皮(pí)看上去没(méi)有(yǒu)光泽感，比较黯(àn)淡，或者有干瘪、褶皱(zhòu)的(de)现象，说明(míng)已经熟过了，或者(zhě)放很久(jiǔ)了，口感通(tōng)常不太好，吃起来可能还有一股(gǔ)涩涩的味(wèi)道。

　　一句话(huà)总结，挑人参果时，记得(dé)看下果皮的(de)颜色和状态，优(yōu)选表(biǎo)皮为金黄(huáng)色(sè)，带有光泽感的人(rén)参果，这(zhè)样的人参果(guǒ)，味道通常(cháng)比较(jiào)甜。

　　挑人参果的重量

　　挑人(rén)参果的(de)时(shí)候，我们还需要对(duì)比下(xià)重量。

　　如果是个(gè)头差不多大小的人参果，可以(yǐ)放在(zài)手里掂一(yī)掂重量(liàng)，掂起来重的(de)，说明果实里面(miàn)的水(shuǐ)分充足，状态(tài)还(hái)比较(jiào)新鲜(xiān)，吃(chī)起来汁水也更丰富；掂起来很(hěn)轻的，说明放很久了，果实(shí)中的水分已经流失得差(chà)不多了(le)，既不新鲜，吃起来(lái)口感(gǎn)也(yě)不好。

　　一句话总结，挑人参果(guǒ)时，记得掂下重量(liàng)，优选掂起来重的人参果，说明(míng)果肉中水(shuǐ)分含量充足，吃(chī)起来汁水(shuǐ)也会更多(duō)。

　　挑人参(cān)果(guǒ)的(de)气味

　　新鲜的人(rén)参果，闻(wén)起来有一(yī)股淡淡的果(guǒ)香味，感(gǎn)觉比(bǐ)较清雅；如果(guǒ)闻不出气味(wèi)，或者闻起来有一股(gǔ)腐(fǔ)败变质的(de)气味(wèi)，说明(míng)里面的果肉可能已(yǐ五的大写是什么)经开始腐烂了，这样的人参果就不要(yào)买(mǎi)了。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果时，记得(dé)闻(wén)下气味，优选闻起来(lái)有自然(rán)果香味的人参果(guǒ)。

　　结(jié)语(yǔ)

　　挑(tiāo)人(rén)参果时，大家只需记得“4挑”法则，从形状(zhuàng)、表(biǎo)皮(pí)、重(zhòng)量和(hé)气味这四个方面，来挑选人参果，优选形状偏圆、表皮(pí)偏黄、重量偏重、气味自然的(de)人参果(guǒ)，这样的人参果通常(cháng)比较新鲜，吃起来口感也更好。

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