近一个(gè)月(yuè)来(lái)，“淄(zī)博烧烤(kǎo)”话(huà)题持续(xù)火(huǒ)热并(bìng)吸引了全国各(gè)地的(de)关注。小红书数据显示，“淄博烧烤(kǎo)”一词在(zài)清明节后，搜索指数一周内(nèi)上涨了4.8倍，是上月同期的(de)7.6倍。“淄(zī)博烧烤”在短视频(pín)平(píng)台的搜索量也出现暴(bào)涨(zhǎng)趋势，截止4月18日，“淄博烧烤(kǎo)”话(huà)题在抖音平台(tái)共有38.2亿次播放量(liàng)。

　　因烧(shāo)烤火出圈，3月(yuè)以(yǐ)来淄(zī)博火车站(zhàn)周(zhōu)末发(fā)送旅(lǚ)客量(liàng)连创3年来单(dān)日新(xīn)高，其中不少都是前(qián)来(lái)品(pǐn)尝“淄博烧(shāo)烤”的游(yóu)客。多个OTA平台数据显示，淄博(bó)位列(liè)“五一(yī)”期(qī)间高铁(tiě)热门(mén)目的地榜单。

　　目前，淄(zī)博市现存烧烤相关企业3220余家，行业前景十分(fēn)广阔。在全国(guó)50余万家的烧烤(kǎo)企业中，为何“淄(zī)博烧(shāo)烤”能(néng)走红？“淄博烧烤”走(zǒu)红后又给这座城市(shì)带来了哪些商机？本期钛(tài)媒体(tǐ)·钛度(dù)图(tú)闻(wén)试图(tú)从数(shù)据层面做复盘。

　　“淄博烧烤(kǎo)”火爆网络 从大学生到中年人都为之心动(dòng)　

　　在近一个月(yuè)的时间里，“淄博烧烤(kǎo)”及其相关话(huà)题(tí)火爆出圈，在包括(kuò)微博、抖(dǒu)音、小红书(shū)等平台迅速传播。

　　“淄博烧(shāo)烤”的第一波热度出现在3月5日左(zuǒ)右，“大学生组团到淄博吃烧烤”这一话(huà)题让“淄博烧烤”在小红(hóng)书及(jí)抖音平台出(chū)现了第(dì)一个热(rè)度小高峰(fēng)；3月(yuè)10日，淄博市(shì)为(wèi)烧烤(kǎo)专门(mén)开了一场新(xīn)闻发布会(huì)，因此(cǐ)在3月11日，微博、小红书及(jí)抖音均出(chū)现(xiàn)了(le)热度高峰(fēng)。

　　4月8日，抖(dǒu)音大(dà)V博主摸底淄博10家烧烤(kǎo)摊位，发现没有一家(jiā)店铺缺斤(jīn)少两(liǎng)，淄博当地人实(shí)在真(zhēn)诚的品质再次(cì)把(bǎ)淄博烧烤推上高热度(dù)。“淄博烧(shāo)烤”的传播度(dù)迅速扩大，也离不开(kāi)官方的助(zhù)推，从加开24列从济南(nán)至淄博(bó)间的周末往返“烧烤(kǎo)专列(liè)”到(dào)新增21条定制烧烤公交(jiāo)专线(xiàn)等一系列“保姆式服务”出(chū)台，“淄(zī)博烧烤”热(rè)度(dù)在各(gè)大平台不断上升，“淄博烧(shāo)烤”及“淄博”这一(yī)城市(shì)成(chéng)为互联网最(zuì)新顶(dǐng)流。

　　助推(tuī)“淄博烧烤(kǎo)”走(zǒu)红(hóng)的(de)群体是谁？巨(jù)量算数数据显示，在抖音平台上，山(shān)东省济南市(shì)观看“淄博烧烤”相(xiāng)关话题(tí)视频的人群(qún)最多，其次是(shì)北京市和(hé)山东(dōng)省青岛市。而在年龄分布上，不(bù)管是18岁的大(dà)学生，还是50岁+的中(zhōng)年人(rén)，都对“淄博烧烤”十(shí)分心动。其中，31-40岁年龄段的人群最爱(ài)观(guān)看“淄(zī)博(bó)烧烤”相关视(shì)频，占(zhàn)比近3成；其(qí)次是(shì)24-30岁的人群，18-23岁(suì)的(de)人群排名第三。综合来(lái)看，18-40岁的年轻(qīng)消(xiāo)费(fèi)群(qún)体是“淄博烧烤”的忠实(shí)粉丝(sī)，占比超8成。

　　“淄博烧烤”行(xíng)业(yè)增势迅 猛价格与爆火前相差(chà)不大

　　在(zài)“淄博(bó)烧烤”持续(xù)火爆的(de)同(tóng)时(shí)，为营造良好消费(fèi)环境(jìng)，淄博官方也发布规(guī)范经营者(zhě)价(jià)格行为(wèi)提醒告(gào)诫书，包括烧烤等商户执(zhí)行(xíng)市场调节价的，要依法合理(lǐ)制定价格标准，依法明码标价，不(bù)得拒绝或不履行价格承诺，不得随(suí)意涨价(jià)，严禁收(shōu)取未标明的费(fèi)用欺诈(zhà)消费者等。

　　因此，“淄博烧烤”的整体价格(gé)与爆火前(qián)相(xiāng)差不(bù)大。“淄博烧(shāo)烤”的(de)价格比较(jiào)便宜，肉类的价(jià)格基(jī)本为1.5元-3元/串，海(hǎi)鲜类(lèi)价格(gé)约(yuē)为(wèi)3-6元/串，素菜(cài)价格基本(běn)为1元/串。而“淄博烧烤(kǎo)”灵(líng)魂(hún)所(suǒ)在的小饼(bǐng)价格为2元/袋(dài)，小葱(cōng)酱(jiàng)价(jià)格基本在5-10元(yuán)/份。

　　有(yǒu)游客表(biǎo)示，即(jí)使(shǐ)点上20串五花(huā)肉，用上(shàng)一包(bāo)小饼加蘸料，三(sān)四十块就(jiù)能吃很饱，性价比(bǐ)极高。

　　淄(zī)博市烧(shāo)烤行业目前正处于快速发展的阶段。企查查数据显示，2012-2014年间，淄(zī)博市(shì)每年(nián)新增注(zhù)册烧烤(kǎo)企业在(zài)20家(jiā)左(zuǒ)右；从2015年以后，淄博市烧烤企(qǐ)业每(měi)年(nián)新(xīn)增注册量均超百家，呈快速增长态(tài)势。其中，2021年，淄博市烧烤新增企业注册量为620家(jiā)，达十年间之最。截止2023年4月18日，不到4个月的时间(jiān)，淄(zī)博市(shì)烧烤新增企业已(yǐ)达541家，比(bǐ)2022年全(quán)年新增(zēng)数(shù)量(liàng)只差40家。目前，淄(zī)博(bó)市现存烧烤相关企(qǐ)业(yè)3220余家。

　　淄博烧(shāo)烤“烤火”一座(zuò)城(chéng) 淄博成新晋网红城市

　　自“淄博烧烤”火(huǒ)了以(yǐ)来(lái)，淄博成为新(xīn)晋(jìn)旅游(yóu)网红城市，淄博各火车站客(kè)流量持(chí)续升温，全国各(gè)地的(de)游客纷纷去淄博吃烧烤(kǎo)，烧(shāo)烤成为了(le)淄博市(shì)的新名片。

　　据统计，3月以来，淄博火车站(zhàn)日均发送旅客1.9万人次、到达旅(lǚ)客2万人次，到发旅客数量(liàng)呈持续上升(shēng)趋势，并打破近三年来车站单日到发旅客数(shù)新(xīn)高。尤其(qí)是周末(mò)时间，客流量更为旺盛。其中3月18日，淄博站发送旅客2.38万人次，到达3.3万人次，合计5.68万(wàn)人次，比(bǐ)春运客流量还(hái)要大。

　　3月31日-4月23日，国(guó)铁济(jì)南局(jú)加开24列从济南至淄博(bó)间的周末往返“烧烤专(zhuān)列”，40分钟左右(yòu)就可到达。淄博市(shì)客流量再创新(xīn)高。4月15日，淄(zī)博(bó)火(huǒ)车站到达(dá)旅客(kè)32602人次、发送旅客51033人次，到发合(hé)计83635人次，创车站单日到发旅(lǚ)客数历史纪录。

　　山东省内的(de)人群(qún)凭借着地理优势，在周末来一场说女生工资多少算正常，女生工资多少算正常(shuō)走就(jiù)走的旅行(xíng)更为便捷。百(bǎi)度迁徙平台数据显示(shì)，在“淄博(bó)烧烤(kǎo)”走(zǒu)红(hóng)前(qián)，迁(qiān)入淄博市的客源地前十榜单中(zhōng)均来自山东境内的城市(shì)，但在走(zǒu)红后，天(tiān)津市(shì)和北京市也跻身(shēn)前(qián)十(shí)榜单中。其(qí)中，迁(qiān)入淄博(bó)市(shì)的(de)最大客源(yuán)地从滨州市变(biàn)成了(le)济南市，毕竟(jìng)从济南坐高铁(tiě)过去最快仅需要22分钟。

　　淄(zī)博烧烤“烤火”了(le)淄(zī)博市。OTA平台数据显示，4月14日、15日两天，“淄博”火(huǒ)车票(piào)搜索增幅位居全国(guó)第一，环比增长988％。4月15日，“北京南-淄博”火车票(piào)开售不到1分(fēn)钟(zhōng)就被秒空。

　　随着(zhe)游客扎堆出行，淄博也即(jí)将迎接近年来最火热的“五一”。数据显示，“五一”期间高铁(tiě)热门目的(de)地榜单中淄博均位列前十。与此(cǐ)同时，烧(shāo)烤也带动了淄博市旅游服务(wù)业等的(de)发展。OTA平台(tái)数据显示(shì)，“五一”期间淄博旅游(yóu)订单（含酒店、景点门票）同比(bǐ)增长(zhǎng)超2000％，“五一”期(qī)间(jiān)淄(zī)博市的(de)住宿(sù)预(yù)订量(liàng)较2019年上涨800％，增幅(fú)位(wèi)居山东第(dì)一。

　　如(rú)今(jīn)，淄博市正在(zài)抓住机(jī)遇，烧烤打开(kāi)的“流量入口”成了淄(zī)博市发展的新契(qì)机。淄博当(dāng)地的文(wén)旅(lǚ)局纷纷出战(zhàn)，文旅局(jú)长成为(wèi)“淄博(bó)文旅推荐(jiàn)官(guān)”，在高铁上(shàng)开直(zhí)播(bō)教网友(yǒu)如何品味“淄博烧烤”，更新城市形象，让(ràng)淄博(bó)的热度持续升温。

　　另外，淄博(bó)相关部(bù)门(mén)还开始(shǐ)从烧烤延伸至人才招引等领域，为(wèi)符合条件(jiàn)的(de)来(lái)淄求(qiú)职、就(jiù)业的青年学生提(tí)供入(rù)住优惠(huì)条件和生活补贴。

　　用烧烤带火一座城，背后离不开(kāi)政(zhèng)策的(de)的扶持和完(wán)善的发展理念(niàn)。借(jiè)着烧烤热潮，淄博(bó)把线上“流量”转化为线下“留量(liàng)”，“淄博烧烤”火出圈成为必然(rán)。

未经允许不得转载：济宁舞蹈培训学校_济宁洋娃娃舞蹈学校_济宁洋娃娃舞蹈学校官网 女生工资多少算正常，女生工资多少算正常