猕(mí)猴(hóu)桃酒色泽晶亮透明，微黄带(dài)绿色，气味带(dài)有浓郁的果香(xiāng)，入口醇(chún)厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质野生鲜果，再加人工精心挑(tiāo)选—清洗—破碎—微(wēi)生物发酵—榨汁—提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验(yàn)—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不1km等于多少米 1km是不是1公里添加任(rèn)何工业制剂和色(sè)素，是真正意(yì)义上(shàng)的纯(chún)天然(rán)酒品(pǐn)，既保存了猕猴桃鲜果(guǒ)的果(guǒ)香(xiāng)，又延(yán)续了猕猴桃(táo)的营养，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕(1km等于多少米 1km是不是1公里mí)猴桃酒存放(fàng)时间一般在两年左右(yòu)，不过是(shì)要根据不同的酿造工艺和环境来进行(xíng)决定的，对于一些有细菌侵入的(de)猕猴桃酒，我们在(zài)喝的时(shí)候会(huì)感觉(jué)到(dào)十分酸，而且有异味的存在，这样的猕猴桃(táo)是变质(zhì)的危险，所以(yǐ)，它与(yǔ)白(bái)酒的(de)保存方法和保存日期完全不同的，我(wǒ)们一(yī)定要(yào)进行鉴别，自酿的(de)猕猴桃酒在进行酿制时(shí)一定要经过消毒处理(lǐ)，这样才能够延(yán)长它的保质期(qī)。

自(zì)制(zhì)猕猴桃酒注意事项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的(de)发酵时间(jiān)是越久越好，时间越久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不(bù)过注意(yì)要加一些(xiē)糖(táng)哦。

　　加(jiā)糖了之后能够(gòu)使得猕猴桃酒在发(fā)酵的过程(chéng)中酒味愈发(fā)浓(nóng)厚。

　　一(yī)般猕(mí)猴桃和(hé)糖的比例是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖(táng)，冰(bīng)糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)的时(shí)候，可(kě)以(yǐ)适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量(liàng)比较少，加一些酵母菌可以发酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在(zài)发酵的过程中(zhōng)要(yào)注意与空(kōng)气隔(gé)绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器最好有一个排气口，避免发酵过程(chéng)中产生大量(liàng)的(de)气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放(fàng)置猕(mí)猴桃酒的地方最好是阴凉(liáng)干燥处，不能(néng)阳光(guāng)直射(shè)，否(fǒu)则会造成发酵不(bù)均或产生霉(méi)菌。

　　一(yī)般情况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有(yǒu)很浓的酒香，基本没(méi)有气(qì)泡产生，用筷子(zi)攒点尝一下微甜或甜味比较(jiào)淡（糖分都转化为酒份了），这(zhè)时就(jiù)要注意将酒(jiǔ)渣分离出来，剩下(xià)的(de)酒继续(xù)发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器，最好是(shì)用(yòng)玻璃或(huò)者(zhě)陶(táo)瓷材质的(de)，容量不需(xū)要太大，刚好能够酿制的猕(mí)猴(hóu)桃量(liàng)刚好能(néng)达到(dào)罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好(hǎo)。

　　容器事先(xiān)一(yī)定(dìng)要(yào)清(qīng)洗感觉并(bìng)消毒，倒置晾干后才可使用。

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