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破壁(bì)机能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗

　　破壁机是(shì)料理机、果(guǒ)汁机(jī)、豆浆机等(děng)机器的升级版，一般是可以用来绞肉的，但(dàn)是绞肉一般(bān)不需要打得那么(me)碎，所以不需要用那么高的转速(sù)，而且破壁(bì)机的刀片一般是钝刀，所以打出来的(de)肉馅也会更(gèng)加(jiā)细(xì)腻有弹性。

　　但(dàn)是(shì)因为(wèi)肉具有(yǒu)一定的腥味(wèi)，所以在绞肉的时候建议最(zuì)好是用(yòng)另外的(de)杯子，避免(miǎn)和打果汁、豆浆的杯子用同一(yī)个。

破壁机能绞肉馅吗(ma)？

　　能。

　　破(pò)壁机可以绞(jiǎo)肉(ròu)。

　　虽然破(pò)壁机(jī)可以用(胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么yòng)来(lái)绞肉(ròu)，但是使用(yòng)过程中不能(néng)加水。

　　再就是(shì)破壁机不是专门的(de)绞肉机器，所以(yǐ)每(měi)次加入的肉(ròu)量不能太多，需要分几次进(jìn)行，最好将肉切(qiè)得小(xiǎo)一些(xiē)，将食材放入破壁(bì)机之前需要进行适当(dāng)的摔打，这样打出来的肉泥更(gèng)有质感和弹(dàn)性，绞肉时(shí)最(zuì)好用搅拌棒使肉块紧(jǐn)贴杯底，不(bù)然杯子震(zhèn)动会比(bǐ)较厉害。

　　扩展资(zī)料：

　　注意事项：

　　破壁(bì)机的使用过程中的电压(yā)是比较强的，所以(yǐ)这个时候还要注(zhù)意的一个问题就是用电的安全，还有(yǒu)破(pò)壁机是(shì)一个(gè)靠转速(sù)来工(gōng)作的电器，所以在运(yùn)行的过(guò)程中会产生热量，所以要(yào)想很好(hǎo)的保护(hù)自己的破壁机的话，就(jiù)一定要(yào)好好的(de)使用，最好可以在较短的时间里操作完。