可以把饺子放入(rù)一个袋子(zi)中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻松解开；

　　或(huò)者是(shì)放在常温下，让其自然解(jiě)冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好的(de)饺子表(biǎo)面(miàn)会(huì)比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘(zhān)到一起，只(zhǐ)要解决潮(cháo)湿和间隔问题(tí)，就能让饺子冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先可(kě)以把饺子分开放，这样自然饺子(zi)不(bù)会粘在一(yī)起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上(shàng)少许面(miàn)粉，齿轮计算公式齿轮计算公式汇总，齿轮全齿高计算公式汇总，齿轮全齿高计算公式使饺子皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放(fàng)进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨(tuó)直接蒸法(fǎ)：等(děng)锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了，把饺子(zi)放到笼屉(tì)上即可(kě)，蒸(zhēng)20分钟左(zuǒ)右即可食(shí)用，但是要注意蒸的时间(j齿轮计算公式汇总，齿轮全齿高计算公式iān)足(zú)够长，防(fáng)止粘(zhān)在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是(shì)在蒸(zhēng)饺子(zi)之前等饺子(zi)解冻，饺子皮(pí)会变得很软(ruǎn)且容易破(pò)。

　　冻饺粘在(zài)一起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放冷水(shuǐ)，直接把粘(zhān)在(zài)一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温(wēn)的(de)过(guò)程中，饺子(zi)也(yě)会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可用勺子推一推饺(jiǎo)子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子(zi)全部浮(fú)于(yú)水上(shàng)，即(jí)可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷(lěng)水煮：冻好的饺子直(zhí)接放(fàng)入热水中，会使(shǐ)饺子其他部分(fēn)熟得快，而粘在(zài)一(yī)起的(de)部分还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮(pí)先(xiān)吸收一定水分，有初步解(jiě)冻的效果，这样饺子(zi)既不会粘在一起也不会(huì)有(yǒu)部分煮不熟的情况。