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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下(xià)，大部(bù)分酶和微生物的活性(xìng)都(dōu)能(néng)受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也(yě)同样会有耐(nài)寒型细菌的存(cún)在，这类细菌即使是(shì)在温度很低的情况(kuàng)下(xià)也(yě)同(tóng)样(yàng)能正常繁(fán)殖(zhí)，所(suǒ)以冷冻保存时(shí)间过长时黄(huáng)鳝还是(shì)会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄(huáng)鳝没有出现(xiàn)变质的情况，但是经过长时间的保存，黄(huáng)鳝的营(yíng)养(yǎng)和口感都已经大(dà)大下降，此时(shí)继续食用的(de)话价值不大，建议(yì)最好还是不要(yào)吃了。

黄鳝多了(le)怎么(me)保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及(jí)时食用的话，要放到冰箱(xiāng)的冷冻室里面保(bǎo)存，这样可以(yǐ)防止黄(huáng)鳝的毒性增强，不(bù)过也要尽(jǐn)快食用(yòng)才行。

　　2、食用(yòng)盐(yán)。

　　食用盐具(jù)有杀菌的作用，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝(shàn)可以撒上一些食用盐，然后(hòu)再放置在阴凉通(tōng)风(fēng)的地(dì)方，也(yě)能够保存一(yī)段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子在箱子里面，然(rán)后再放(fàng)入一些(xiē)冰块，这样的(de)作用是降(jiàng)低温度(dù)，黄鳝在低(dī)温的环(huán)境下可(kě)以保存(cún)比较(jiào)长的时间。

黄(huáng)鳝(shàn)怎么保存(cún) 有什么保存又保(bǎo)鲜(xiān)的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养生功效(xiào)，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中(zhōng)的组氨酸会快速的分解成有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进(jìn)程越快、食(shí)用黄鳝的毒(dú)副作用越大，即使放在冰(bīng)箱冷(lěng)藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)的冷冻层才能(néng)暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于(yú)水桶或盆(pén)里，水量(liàng)能(néng)淹过黄(huáng)鳝就可以，放置(zhì)于(yú)阴凉处;如果装黄(huáng)鳝的桶(tǒng)或木盆(pén)太(tài)矮，在上面加个能(néng)通风的盖(gài)子防止逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋清在水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会正(zhèng)常生长，还可以将身体里面的杂质和(hé)废弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是(shì)不建议将活黄(huáng)鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜暗的动物(wù)，而冰箱冷藏层(céng)是恒温(wēn)的，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄(huáng)鳝的生命体征;家用冰箱经(jīng)常(cháng)需要打开，很不利于(yú)黄(huáng)鳝(shàn)的养(yǎng)殖;而且(qiě)黄(huáng)鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻进冰(bīng)箱哪个角落抓斗抓(zhuā)不住，死在里面也(yě)没有人知道，到时候很不好(hǎo)清理，所以是不建议将活黄鳝放在冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃(chī)黄鳝的人一买就买很多(duō)保存起(qǐ)来，但是黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么容易，它对(duì)生存(cún)的(de)环境很挑剔，在保存期(qī)间要时(shí)刻关注(zhù)黄鳝(shàn)的(de)状态，如果一旦(dàn)发现有黄鳝死了，那么就不(bù)要再(zài)食(shí)用了，黄(huáng)鳝在死后会产生(shēng)大(dà)量病毒，人吃(chī)了对身体(tǐ)非常(cháng)有害。

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