新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长？石(shí)灰(huī)水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加(jiā)25千克清水充分(fēn)搅(jiǎo)拌，经(jīng)2天(tiān)的(de)静置(zhì)沉淀后(hòu)，取上面的清液倒入缸内(nèi)，然(rán)后将挑选好的新鲜鹅(é)蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个(gè)月的。关于新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长以及新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时(shí)间长，新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放最好，新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜(xiān)存放(fàng)好，新(xīn)鲜鹅蛋怎(zěn)么保存，鹅蛋怎样(yàng)保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

鹅蛋是发物(wù)吗

　　是的(de)，鹅蛋是(shì)发物(wù)的。

　　发物主要是指能诱发或(huò)是加重某种疾病症(zhèng)状的(de)食物，鹅蛋是发(fā)物(wù)，主(zhǔ)要(yào)是鹅蛋当中富含的蛋(dàn)白对人体是属于一种异(yì)体(tǐ)蛋白，它可在人体(tǐ)内(nèi)构成一(yī)种过敏原，

　　导致人(rén)体疾(jí)病的加重或是身体某种旧(jiù)病宿疾的复发，且部分患者(zhě)可能还会出现过敏症状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋的时(shí)候要注(zhù)意食用禁忌(jì)问题，一些患有皮肤疮疡肿毒(dú)、淋巴(bā)结(jié)核或是(shì)肿瘤疾病(bìng)、脾胃虚(xū)弱、舌苔(tái)厚腻的人群(qún)是不建议食用(yòng)鹅蛋的，

　　易导(dǎo)致身体不适(shì)，且鹅蛋性温，食(shí)用之后很容易(yì)导致(zhì)人体(tǐ)内的燥热之气的加重(zhòng)，尤其是(shì)本身(shēn)就是热性体质(zhì)的人群，也不建议(yì)食用鹅蛋，易导致口腔溃(kuì)疡，大便干(gàn)燥，消(xiāo)化不(bù)良，腹胀等不适症(zhèng)状(zhuàng)。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂肪(fáng)、胆固醇的含量是比较高(gāo)的，身体肥胖的人群也(yě)不(bù)建议食用(yòng)鹅蛋，以(yǐ)加重身体脂肪含(hán)量导致肥胖情况不能被缓解，

　　本身有腹泻、肠(cháng)胃虚弱的(de)人群(qún)也(yě)不建(jiàn)议食用鹅蛋，易加(jiā)重腹泻的的(de)症状(zhuàng)，且鹅蛋的食(shí)用量也要注意(yì)，主要(yào)是一次摄入过多的鹅(é)蛋(dàn)会导致患者肠胃负(fù)担的(de)加重且很难被人(rén)体消化吸(xī)收，一般一天(tiān)食用(yòng)1到2颗鹅蛋即可。

　　但(dàn)若(ruò)鹅蛋(dàn)的食用量合适，且个(gè)人体质也健康正常(cháng)的人群食用鹅蛋之后(hòu)是可(kě)以起到(dào)补益(yì)身(shēn)体的作用的，主要是鹅蛋当(dāng)中(zhōng)的(de)铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫(liú)胺素等(děng)营养物质含量(liàng)丰(fēng)富(fù)，对人体(tǐ)健(jiàn)康是有益的。

新(xīn)鲜(xiān)鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜(xiān)存放时(shí)间长

　　1、石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分(fēn)搅(jiǎo)拌，经2天的(de)静置(zhì)沉淀后，取上面的清(qīng)液倒(dào)入缸内(nèi)，然后将(jiāng)挑选好的(de)新(xīn)鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持(chí)在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般(bān)可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容(róng)器中添加填充(chōng)物，如谷糠、锯末(mò)、谷(gǔ)物、豆(dòu)类、植物(wù)灰等(děng)，进行(xíng)新鲜鹅蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水5千(qiān)克、食盐(yán)35克(kè)，经(jīng)煮沸搅拌，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放入容器内，再(zài)将配好的盐水(shuǐ)灌(guàn)入，直至(zhì)盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存(cún)放方法

　　鹅蛋(dàn女人婚外情会断干净吗，女人婚外情能说断就断吗)在保存(cún)上面其实有很多要注意的(de)点，比较常见的储(chǔ)存方法有(yǒu)冷(lěng)藏(cáng)法，石灰水(shuǐ)储藏法(fǎ)和淡(dàn)盐水储藏法，这几(jǐ)种方法对于保(bǎo)存(cún)鹅(é)蛋来(lái)说效果都(dōu)是比较好的。

　　 鹅蛋怎(zěn)么保存

　　 1、冷藏(cáng)法：将检验合格的鲜蛋，保存在温度为(wèi)1℃-2℃的冷库内，在(zài)这样的温度下，胚(pēi)女人婚外情会断干净吗，女人婚外情能说断就断吗胎(tāi)停止发(fā)育，蛋内的微生物和酶的活动受(shòu)到(dào)抑制，保鲜的目的自(zì)然就达(dá)成(chéng)了。

　　 2、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石(shí)灰加25千克(kè)清(qīng)水充分搅拌，经(jīng)2天的静置(zhì)沉淀后，取上面的清液(yè)倒(dào)入缸内，然后将挑选好的蛋放(fàng)人(rén)缸内浸泡，盖(gài)上缸盖，周围温度(dù)保(bǎo)持(chí)在(zài)25℃以下(xià)，最好是(shì)10℃一15℃，采用此(cǐ)法一般可保(bǎo)存3-4个月(yuè)。

　　 3、简易贮藏(cáng)法：在容器中(zhōng)添加填充物，如(rú)谷糠、锯末(mò)、谷(gǔ)物、豆类(lèi)、植物(wù)灰(huī)等(děng)，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐(yán)水贮藏(cáng)法：清水5千(qiān)克、食(shí)盐(yán)35克，经煮(zhǔ)沸搅拌(bàn)，取出晾(liàng)凉，将蛋放入容器内，再将配好的盐水灌入，直至(zhì)盐水(shuǐ)高(gāo)出蛋(dàn)面(miàn)3-4厘(lí)米。

　　鹅(é)蛋(dàn)存放(fàng)小技巧

　　 1放(fàng)在通风处，不(bù)要水(shuǐ)洗(xǐ)，有污物的蛋可以先用(yòng)温水浸过的(de)半湿毛(máo)巾擦一(yī)遍，然后(hòu)大(dà)头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜(xiān)较长时间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂(tú)上一(yī)层食用油，或(huò)用(yòng)保鲜膜包裹后放入冰箱(xiāng)，都可防止蛋壳内的水分蒸(zhēng)发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成(chéng)分(fēn)

　　 1鹅(é)蛋中含有多种(zhǒng)蛋白(bái)质，最多(duō)和最主(zhǔ)要的是蛋白中的卵白蛋白和(hé)蛋黄中的卵(luǎn)黄(huáng)磷蛋白，蛋白质(zhì)中富有人体所必(bì)须的各种氨(ān)基(jī)酸，是完全蛋白质，易于人体消化(huà)吸收;

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　　 2鹅(é)蛋中的脂肪绝(jué)大部(bù)分集中(zhōng)在蛋黄内，含有较多(duō)的磷(lín)脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑(nǎo)及神经组织的发育有重(zhòng)大(dà)作用;

　　 3鹅蛋中的矿(kuàng)物(wù)质主要含于蛋黄(huáng)内，铁、磷和钙含量较多(duō)，也容易(yì)被人体吸(xī)收利用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰(fēng)富，蛋黄中有(yǒu)丰(fēng)富的维生(shēng)素A、D、E、核黄(huáng)素和硫(liú)胺(àn)素，蛋(dàn)白中的维生素以核黄素和尼克酸居多(duō)，这些维生素也是(shì)人(rén)体(tǐ)所必须的维生(shēng)素。

　　鹅蛋的做(zuò)法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅(guō)、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水(shuǐ)中，煮滚，水(shuǐ)沸腾(téng)后，将蛋用勺子放入(rù)水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼(yòu)嫩，蛋(dàn)黄(huáng)半(bàn)熟。

　　六分(fēn)钟(zhōng)，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟(zhōng)，蛋全熟(shú)。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材(cái)料(liào)：牛肉(ròu)、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、小苏打(dǎ)、鹅(é)蛋、葱、盐、鱼(yú)露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生粉(fěn)、胡椒粉、香油拌匀(yún)腌十分钟。

　　如果早上(shàng)买(mǎi)来晚上吃(chī)也可(kě)以切(qiè)好腌(yān)冰箱冷藏。

　　建议你最好在(zài)炒前加点小苏打(dǎ)。

　　可(kě)以让牛肉更(gèng)鲜嫩，切记不能(néng)过量。

　　 2、鹅蛋(dàn)一个，打散加盐调(diào)匀后加点葱(cōng)花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有点温度时(shí)下牛肉。

　　(温油下(xià)锅能(néng)让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时倒入蛋液(yè)翻炒。

　　如(rú)果(guǒ)你喜欢(huān)鱼露味道可加点鱼露。

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