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豌(wān)豆能够(gòu)生吃吗(ma)

　　豌豆是能够生(shēng)吃的。

　　一(yī)般(bān)情况下，生豌豆(dòu)能吃。具体分析如下：

　　生豌豆一般(bān)不含(hán)有(yǒu)有毒物质，一般不会对(duì)人体发生晦气影响(xiǎng)，并(bìng)且(qiě)生豌(wān)豆中含(hán)有多种人体必需的营养物质，比(bǐ)方(fāng)植物(wù)蛋白、维生素C、维生素A、维生素E、维生素(sù)B5、胡(hú)萝(luó)卜素、膳食纤(xiān)维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等(děng)，

　　适(shì)量吃生豌(wān)豆不只能(néng)够加速体内推陈(chén)出新，促进(jìn)胃肠(cháng)道(dào)活动，起(qǐ)到益(yì)中气、止泻痢(lì)、消痈肿(zhǒng)、利小便(biàn)等效果，还有助于弥补维生素、矿物(wù)质等(děng)，

　　进步机体的免疫力，增(zēng)强体质，所以(yǐ)一般来说，生(shēng)豌豆(dòu)能吃。

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　　1、生品(pǐn)直(zhí)接速冻(dòng)法。

　　能够用保鲜袋装好新鲜豌(wān)豆粒,直(zhí)接进入(rù)冰(bīng)箱冷冻室冷冻。

　　能保存半年(nián)。

　　2、熟品直(zhí)接速冻法。

　　先(xiān)将(jiāng)豌豆在开水(shuǐ)中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷(lěng),装入保鲜(xiān)袋,直接(jiē)放进(jìn)冰箱冷冻室冷冻。

　　在零下10°C时能保存(cún)半年至一年。

　　3、灌(guàn)筒天然贮存法。

　　将豌豆焯水后,用凉开水加食盐(yán)制成饱和(hé)溶液(yè),用(yòng)灌筒瓶或罐(guàn)子盛到容(róng)器的(de)十(shí)分之七处(chù),倒入(rù)食用植物油(yóu)封面,阻隔空气,封(fēng)面油层(céng)坚持(chí)一到二(èr)厘米深(shēn),在常温下寄存。

　　此法能(néng)保存三至四个月。

嫩豌豆荚怎样保(bǎo)存 嫩豌豆荚(jiá)保存的办法

　　1、刚从树上摘下来的那种(zhǒng)豌豆，直接装在(zài)塑料袋里就行。

　　 3、放入豌豆(dòu)中火煮，不要(yào)盖锅(guō)盖水开(kāi)后比及能闻到很明显(xiǎn)的豌豆味的时分捞出放盆子里(lǐ)冷却。

　　等(děng)豆(dòu)子(zi)彻(chè)底(dǐ)冷却后放(fàng)冰箱冷冻(dòng)层，隔两(liǎng)小时(shí)搅动一(yī)下，避免(miǎn)粘在一同。

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