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紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于红(hóng)藻门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间(jiān)带的海藻，其分(fēn)布范(fàn)围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带(dài)海(hǎi)域。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值(zhí)最(zuì)高的栽培海藻，在(zài)中(zhōng)国(guó)、日本和(hé)韩国被(bèi)大规(guī)模(mó)栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业(yè)和(hé)出(chū)口创鞋子235码数是多少，鞋子235是什么码？汇的主导品(pǐn)种(zhǒng)之一。

　　2016年我(wǒ)国紫(zǐ)菜产(chǎn)量约13.53万(wàn)吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗(cū)蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含(hán)藻类特有的藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价(jià)值，是一种不可多(duō)得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞(bāo)含(hán)1个星(xīng)状色(sè)素体，中国(guó)的紫菜(cài)属物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞(bāo)的特征，将(jiāng)真紫菜亚属分(fēn)为(wèi)3组:

　　（1）全缘(yuán)鞋子235码数是多少，鞋子235是什么码？紫菜组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞(bāo)形态与其(qí)他营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘具明显的刺突，后者(zhě)由1个或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘由几排(pái)退化细胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜(cài)营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无机化(huà)合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物(wù)质，其中(zhōng)蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域具(jù)有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老(lǎo)、抗凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固(gù)定碳(tàn)的能力，其(qí)栽培(péi)对浅(qiǎn)海富营养化的修复和(hé)改善也有重要作用。

分布(bù)情况

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带至温带海域的(de)物种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在(zài)中国的(de)地理分布也遵循这(zhè)个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮(cháo)间带，另外，也有少数(shù)紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且它们的分(fēn)布具有(yǒu)区(qū)域性特征。

　　在黄渤海自然分布(bù)的紫菜物种主(zhǔ)要(yào)是条斑紫菜(cài)、甘紫菜(cài)和半叶(yè)紫菜，在(zài)东南(nán)沿海主要(yào)是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国沿海分布较广，从南(nán)到北均有其生长(zhǎng)，是(shì)一(yī)个(gè)广温性种类。

　　以自然(rán)类(lèi)群和生境环境为基础，在中国形成了长江以北的条(tiáo)斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的(de)暖温带紫菜栽培品种，产量(liàng)约占全国(guó)紫菜总产(chǎn)量的75%左右(yòu)，栽培区主要分布在福(fú)建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年(nián)来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖(zhí)技术的提高(gāo)，养殖范围逐渐北移到江苏南(nán)通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏(sū)和山东，产(chǎn)量和(hé)出(chū)口量占全国条斑紫(zǐ)菜行(xíng)业95%以上(shàng)。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)类食物，其属于海产品，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物(wù)、矿(kuàng)物质以及不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，其可(kě)以起到延(yán)缓衰老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝(níng)血以及(jí)降低血脂等作用。

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