意大(dà)利红烩是什(shén)么东西(xī)？意大(dà)利红烩(huì)是(shì)一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪(rèn)方式的。关于(yú)意大利红烩是什么东西(xī)以(yǐ)及意大利红烩是什(shén)么(me)东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大利红烩是什(shén)么味道好吃(chī)，意大利(lì)红烩(huì)是什么意思，意大利(lì)红烩是什么做(zuò)的(de)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

意(yì)大(dà)利(lì)是发达国(guó)家(jiā)吗(ma)

　　是的，意大利是(shì)发达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大利(lì)是一个高度发达的资(zī)本主义国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会(huì)员国,还(hái)是申根公约、八国集团和(hé)联合国(guó)等重要(yào)国际组织的成员,意(yì)大(dà)利共拥(yōng)有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世(shì)界(jiè)遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大(dà)利红烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式。

　　用(yòng)红(hóng)烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的清(qīng)新，以(yǐ)及葡萄酒醇(chún)厚(hòu)的(de)香味。

　　常见(jiàn)的(de)红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意(yì)面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去(qù)蒂切片(piàn)。

　　西红柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出(chū)香(xiāng)味，之后放入切好的西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差不多变(biàn)少，将米饭(fàn)倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完全(quán)收(shōu)干，最后(hòu)撒上芝士碎、法(fǎ)香碎(suì)即(jí)可。

　好好记住我在你体内的感觉 #ff0000; line-height: 24px;'>好好记住我在你体内的感觉　红烩(huì)意(yì)面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分(fēn)，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后(hòu)加水(shuǐ)，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料块(kuài)，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火(huǒ)加热3分(fēn)钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀(yún)，然(rán)后将(jiāng)汁浇(jiāo)在煮好的意大利(lì)面上即(jí)可。

红烩是什(shén)么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调(diào)方(fāng)法(fǎ)

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋(yá好好记住我在你体内的感觉ng)葱洗净(jìng)，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花(huā)生油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起(qǐ)用小火(huǒ)烧(shāo)至七(qī)八成热，然(rán)后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛(niú)肉(ròu)块放(fàng)在盘内(nèi)，再将锅里的原(yuán)料(liào)汁浇在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色深(shēn)红光亮，味(wèi)道浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西兰(lán)花，西芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百里(lǐ)香、迷(mí)迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬(áo)制(zhì)成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最后放(fàng)入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在(zài)盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式(shì)乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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