黄喉(hóu)要煮多(duō)久，黄喉要煮(zhǔ)多久才能熟火锅1-3分钟，黄(huáng)喉要煮1-3分钟的(de)。

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黄(huáng)喉要煮多(duō)久，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉一(yī)般要(yào)煮1-3分钟。

　　若(ruò)火(huǒ)锅一(yī)直保持着水开的状态(tài),这(zhè)时候放入口感爽(等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待shuǎng)脆黄喉,大概(gài)1-3分钟左右,发现黄喉颜色变(biàn)了就(jiù)说明熟了,可以食用了。

黄(huáng)喉怎么(me)做好吃(chī)

　　1、黄(huáng)喉(hóu)切花刀，方法是(shì)切连(lián)刀丝5刀一节，青红椒切片，大蒜、姜(jiāng)、切(qiè)片备(bèi)用。

　　2、调(diào)制味(wèi)汁，生(shēng)抽、味精、鸡精调好加入适量香油花椒油并加入适(shì)量(liàng)水淀粉。

　　3、锅(guō)内(nèi)烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟(shú)即可（因为还要下锅炒制），时间不宜过长，否则影响口感

　　4、锅内热油(yóu)，先爆香干青花椒在加入(rù)姜蒜片爆香，在放入青红椒炒断生(shēng)。

　　5、放入(rù)焯好的黄喉，淋上味汁(zhī)，翻炒均(jūn)匀(yún)即可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双(shuāng)椒(jiāo)爆黄喉就做好啦(la)！

黄喉(hóu)的做(zuò)法(fǎ)有什么(me)

　　黄喉(hóu)是中(zhōng)的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大(dà)血(xuè)管，（一(yī)般为主动(dòng)脉，又称心管(guǎn)，常(cháng)被(bèi)误(wù)解(jiě)为(wèi)食管或(huò)气管）在火锅菜肴中又(yòu)分为发(fā)制黄喉(hóu)和鲜黄(huáng)喉，在火(huǒ)锅中重要的特点就是爽(shuǎng)脆。

　　除了用在(zài)火锅(guō)之外，也有制作将(jiāng)黄喉(hóu)炒着吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水泡(pào)：黄喉中(zhō等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待ng)有很多不(bù)好的物质，所以在烹饪(rèn)之前(qián)要用开(kāi)水浸泡大约二十分钟，这样可以有效去除上面的脏(zàng)东西，然(rán)后冲洗(xǐ)干净(jìng)即可。

　　2、用(yòng)盐(yán)水泡(pào)：盐水(shuǐ)有杀菌功能，在(zài)泡(pào)黄(huáng)喉(hóu)的过程中最好用手(shǒu)搓(cuō)揉一下，这样(yàng)可以将里面脏的物质洗出来，然后再(zài)换清水反复搓洗，直到彻底清洗干净为止。

黄喉(hóu)的营养价(jià)值

　　最常(cháng)吃的(de)黄(huáng)喉是属于猪体内血管的一(yī)部份，主要成分是(shì)平滑肌(jī)，属蛋白质，相对于(yú)肝(gān)、胃等(děng)内脏营养价(jià)值(zhí)高一些(xiē)。

　　火锅涮(shuàn)烫菜(cài)品中，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起(qǐ)来(lái)较为(wèi)麻(má)烦，若处理不好(hǎo)，口(kǒu)感很绵，嚼(jué)不动，不(bù)过专业吃货很(hěn)多都爱(ài)吃牛黄(huáng)喉。

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