怎(zěn)样挑(tiāo)脆甜(tián)的菠萝蜜好吃

　　1、看外壳和疙瘩。

　　许多生果外表(biǎo)都是很润滑(huá)的，但(dàn)菠萝蜜恰恰相反外表有许多疙瘩(dā)，这些疙瘩(dā)跟榴莲外(wài)表的(de)尖刺差不多(duō)。

　　咱们(men)能(néng)够经过(guò)疙瘩(dā)来(lái)区分(fēn)菠萝蜜的(de)好坏，假如(rú)疙瘩摸起来很柔(róu)软一点也不(bù)扎人(rén)，阐(chǎn)明菠萝(luó)蜜现(xiàn)已老练是能够购(gòu)买。

　　相反假如疙瘩仍然很坚固挺立，阐(chǎn)明(míng)还没有老练。

　　菠萝蜜外表有少数黑(hēi)色斑(bān)驳是正(zhèng)常的，假如斑驳太多那阐明现(xiàn)已蜕变。

　　同理尽管天然(rán)老(lǎo)练的菠(bō)萝蜜外表会有裂口，但裂口腐朽(xiǔ)的也不要买。

　　2、按压外壳。

　　当咱们(men)看完菠萝蜜(mì)外壳和疙瘩后，不要着急买还要着手按压一下(xià)外壳(ké)，感触外(wài)壳的软硬程度。

　　假如(rú)用手按下去(qù)后，外壳直接洼陷，洼陷的起伏非常大乃至(zhì)还能溢出水(shuǐ)，阐明菠萝蜜过火老练了，很(hěn)有或许内部现已产生蜕变(biàn)。

　　假(jiǎ)如用手按(àn)下(xià)去后，外壳很僵硬(yìng)没(méi)有一点的弹(dàn)性，阐(chǎn)明还没有(yǒu)老练吃起来会(huì)很苦涩。

　　应该选(xuǎn)择那种按下去(qù)有弹(dàn)性，软硬适中(zhōng)的是最新鲜(xiān)可口的。

　　3、闻气味。

　　许多人都(dōu)喜(xǐ)爱买气味非常浓郁的菠(bō)萝蜜，觉得气味越浓郁(yù)就越甘旨。

　　其实这(zhè)种(zhǒng)观念是过(guò)错的，气味浓郁(yù)的菠萝蜜只能阐明它熟过头了(le)，并不能书阐明它吃起来(lái)没有问题。

　　要(yào)选择那种闻起(qǐ)来有股淡淡香味(wèi)的才是刚好老(lǎo)练的(de)。

　　没有老练(liàn)的菠萝蜜闻(wén)起来(lái)没有任(rèn)何滋味，乃至滋味很淡底子闻(wén)不见。

怎么选择好吃的菠萝蜜(mì)

　　看(kàn)外皮色彩；看外皮状况；按外皮软硬；闻菠萝蜜(mì)香气。

　　看外皮色彩：老(lǎo)练的菠萝蜜外皮多呈淡黄色或亮(liàng)黄色(sè)，两头带(dài)有一点青绿色，这种菠萝(luó)蜜最(zuì)适(shì)合食用。

　　按(àn)外皮软硬：老练的菠萝蜜外皮按起来比较软，并且带有弹性，果皮(pí)上的小钉(dīng)也比较柔(róu)软圆润，会有一些(xiē)萎缩(suō)。

　　 选(xuǎn)择(zé)好吃的菠(bō)萝蜜的办(bàn)法：

　　 1、看外皮(pí)色彩

　　 在选择菠萝蜜时(shí)首要能够看菠萝蜜外皮的色彩，一(yī)般(bān)，老练的菠(bō)萝蜜外皮多呈淡黄色或亮黄色，两头带(dài)有一点(diǎn)青(qīng)绿色，这(zhè)种菠萝蜜最适合食用；假(jiǎ)如(rú)菠萝蜜外(wài)皮呈褐(hè)色或(huò谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里)青绿色，多表明菠(bō)萝蜜没有老练，不能立刻(kè)食(shí)用；假如外皮出(chū)现(xiàn)橙黄色，果实两头也是黄色，即表明菠萝蜜现(xiàn)已彻(chè)底老练(liàn)，不能久放，需当即食(shí)用。

　　 2、看(kàn)外皮状况

　　 假如菠(bō)萝(luó)蜜的外皮上带有(yǒu)少量(liàng)黑(hēi)点，这是菠萝(luó)蜜老练后的正常现(xiàn)象，能够选择；可是(shì)假如黑点非(fēi)常多，乃至现已成片构成黑斑，多表明菠萝(luó)蜜现已彻底熟透(tòu)，乃至(zhì)或许现已(yǐ)腐(fǔ)朽，这样的(de)菠萝蜜不主张选择。

　　 3、按外皮软硬

　　 选(xuǎn)择菠萝蜜的时分(fēn)还能(néng)够按(àn)一下它的(de)软硬程度，老练的(de)菠萝蜜按起来比较软(ruǎn)，并且带有弹性，果皮上的小钉也比较(jiào)柔软(ruǎn)圆润，会有一些(xiē)萎缩；假如菠萝蜜未(wèi)老练的话，外(wài)皮会(huì)很(hěn)硬，并且没有弹性(xìng)，上面(miàn)的小钉也比较硬且尖利(lì)。

　　 4、闻(wén)菠萝(luó)蜜香气(qì)

　　 老(lǎo)练(liàn)的菠(bō)萝蜜有(yǒu)很(hěn)明(míng)显(xiǎn)的香(xiāng)气，即便没有切开(kāi)或许离(lí)得有必定的间隔也(yě)能够闻到；可是假如菠萝蜜闻起来香气(qì)非常淡或许彻底没有香气，多表明菠(bō)萝蜜没有老练；假如菠萝蜜香(xiāng)气非常浓郁，乃至(zhì)带有一点腐味，则表(biǎo)明(míng)菠萝(luó)蜜老练度过(guò)高，乃至或许现(xiàn)已(yǐ)腐坏。

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