魔芋(yù)为什么没有热量，魔芋(yù)粉丝千万别吃多了魔芋是公认热量比较低的食(shí)物，而且特(tè)别适合在减脂(zhī)的时候吃，那这个魔芋吃起来有没有热量摄入的？魔芋的热量一般是多(duō)少大卡？的。

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魔芋为什么(me)没(méi)有热量

　　魔芋不像(xiàng)是其(qí)他(tā)根(gēn)茎(jīng)类植物，不(bù)含(hán)有太多(duō)淀(diàn)粉，倒是含有一种叫做魔芋(yù)葡(pú)甘(gān)聚(jù)糖的(de)成分。

　　我们的(de)肠胃(wèi)，没有可以消化这种成(chéng)分的酶，所以它不(bù)但(dàn)不能被我们消化，还能吸收大(dà)量的水分，促进(jìn)肠胃的(de)蠕动。

魔芋的热量(liàng)是多(duō)少大卡

　　魔芋(yù)属于(yú)低热(rè)量的典型的(de)食物，一(yī)般每(měi)100克魔芋当中就有七大卡左(zuǒ)右的热量(liàng)。

　　魔芋具(jù)有一定的(de)减肥功效(xiào)，含(hán)有的葡甘露(lù)聚糖是可(kě)溶性纤维，吸水性很(hěn)强，粘度高，可以填(tián)充胃肠，从而(ér)增(zēng)加饱腹(fù)感，能够减肥。

　　还是含纤(xiān)维素很多的食物，适(shì)量吃会有(yǒu)效的促进肠的蠕动，还可以为(wèi)人体补充葡萄糖甘(gān)露聚糖，可以达到(dào)清理肠道的(de)目的(de)，并且还能(néng)降血压、降(jiàng)低血脂。

　　适当的吃魔芋能(néng)够有(yǒu)效(xiào)的(de)调节体内的酸(suān)碱度，促进骨(gǔ)骼对钙离子的吸(xī)收(shōu)。

　　魔芋虽然有高(gāo)的饱腹感(gǎn)和低(dī)热量，但(dàn)是减(jiǎn)肥时(shí)也只能偶尔当主(zhǔ)食使用(yòng)，不能够(gòu)多吃，否则(zé)会腹胀或者有(yǒu)轻度腹泻症状(zhuàng)。

　　生魔芋有(yǒu)毒，一(yī)定要煮三个小时以(yǐ)上才可以食用。

魔芋的营养成(chéng)分(fēn)

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质(zhì)3％，以及多种维生(shēng)素和钾、磷(lín)、硒等矿物质元素，还含(hán)有人类所需要(yào)的魔芋多糖(táng)，即葡甘露聚(jù)糖高达30％ 。

　　魔(mó)芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖，尤其(qí)是白魔芋、花魔芋品种含量(liàng)高达50—65％。

魔芋(yù)有腥味正常(cháng)吗

　　魔芋腥味是(shì)自有的特(tè)别的气(qì)味(wèi)，通常被称为类似鱼(yú)腥味。

　　魔芋本身就是有(yǒu)腥味的植物，挖出(chū)来就是这样(yàng)的，就(jiù)像(xiàng)葱、姜等(děng)。

　　然后进行提纯，提纯(chún)的等级越(yuè)高，可能相对的腥(xīng)味会越小(xiǎo)。

　　高(gāo)纯魔芋胶气(qì)味可以做到很轻微(wēi)，但(dàn)还是会有一(yī)丁点，绝(jué)对一丝没有的是几乎不(bù)可能的。

　　但是纯化微(wēi)粉，入水(shuǐ)以后，气味(wèi)会明显减轻，要注(zhù)意加(jiā)点蜂蜜或(huò)果汁调一下(xià)。

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