切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天可以的。

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切开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南(nán)瓜(guā)是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不(bù)过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉(diào)，这样的做法的目的是(shì)为了防止水分的流失(shī)，处理完瓜(guā)瓤之后，只需(xū)要(yào)用保鲜袋把切好(hǎo)的南(nán)瓜的(de)包好(hǎo)，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面(mià干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招n)拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层(céng)就好了，这样也(yě)不用担(dān)心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一(yī)年左右的时间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可以(yǐ)保管(guǎn)三个月左右(yòu)，南瓜(guā)是水果中比较坚固(gù)的(de)食(shí)物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保(bǎo)存(cún)，完整的(de)南瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜(guā)适合在十(shí)度(dù)以上的环境(jìng)存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以(yǐ)在常温下储存很(hěn)长(zhǎng)时间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反(fǎn)而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因此在(zài)选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜(guā)则要选择绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的(de)南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还(hái)是绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬(yìng)，这(zhè)样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的标(biāo)志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招(shí)，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就(jiù)不要(yào)购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长(zhǎng)过程中(zhōng)，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜(guā)会分(fēn)泌出黏(nián)液来保护伤口(kǒu)，经过一段(duàn)时间，这些黏(nián)液就凝固成硬(yìng)块，表皮上也会有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另(lìng)外，挑南(nán)瓜和挑(tiāo)冬(dōng)瓜是一(yī)样的，表面涂上(shàng)一(yī)层白霜会(huì)更好，这样的(de)南瓜可以保(bǎo)存(cún)更久，而且味道(dào)也更甜美(měi)。

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