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三传一反指的是什么意思,三传一反指的是反应动力学

三传一反指的是什么意思,三传一反指的是反应动力学 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是海鲜

  是紫菜不属于(yú)海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系(xì)统(tǒng)分类学上隶属(shǔ)于(yú)红藻门(Rho三传一反指的是什么意思,三传一反指的是反应动力学dophyta),原红(hóng)藻纲(Protoflorideae),红(hóng)毛菜目(Bangiales),红(hóng)毛菜(cài)科(kē)(Bangiaceae),是一类生(shēng)长在潮间带的海(hǎi)藻,其分布范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

  紫菜是世界(jiè)上(shàng)产值最高(gāo)的栽培海藻(zǎo),在中国、日(rì)本(běn)和韩国被大规模栽培。

  紫菜是我国海洋(yáng)农业和出口创汇的主(zhǔ)导品种之一。

  2016年我国紫菜(cài)产量约(yuē)13.53万吨(dūn),产(chǎn)值超过100亿元。

  干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富(fù)含(hán)膳食纤维(wéi)、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微(wēi)量(liàng)元素,还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白,具(jù)有(yǒu)很(hěn)高的营养价值,是一(yī)种(zhǒng)不可多得的海(hǎi)洋食材,也是我国东南(nán)沿(yán)海(hǎi)农村经济的支(zhī)柱产品。

形态特征

  真紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞层(céng)数为(wèi)1层,且单(dān)个细胞含1个星状(zhuàng)色(sè)素体(tǐ),中国的(de)紫菜(cài)属物种都(dōu)属于该(gāi)亚属。

  藻(zǎo)类学(xué)家曾呈奎等(děng)根据藻体边缘细胞的特征,将真紫菜(cài)亚属分为3组:

  (1)全缘紫菜组,叶片边缘平滑,边缘细胞形态与其他(tā)营养细(xì)胞无区别(bié三传一反指的是什么意思,三传一反指的是反应动力学);

  (2)刺缘紫菜组,叶片边缘具明显(xiǎn)的刺突,后(hòu)者由1个或几(jǐ)个细胞形(xíng)成;

  (3)边缘(yuán)紫菜组,叶片(piàn)边(biān)缘(yuán)由几排(pái)退化细胞所组成。

主要价值

  紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美,富含蛋白(bái)质、无(wú)机化合物、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质,其(qí)中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%,所以在食品和医药领域具有广(guǎng)阔(kuò)的(de)前景。

  紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用。

  紫(zǐ)菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷和固定碳的(de)能力(lì),其栽培对浅海富(fù)营养化的修复和改善(shàn)也有重(zhòng)要作用。

分布情况

  紫菜(cài)属(shǔ)物种虽然(rán)在寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域(yù)均(jūn)有分(fēn)布,但亚热带至(zhì)温带海(hǎi)域的物种多样性丰富。

  紫(zǐ)菜在中(zhōng)国的地理分布也遵循这个(gè)规(guī)律,主要分布在黄渤(bó)海到东南沿海的潮间带,另外,也有(yǒu)少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海(hǎi),且它(tā)们的分布具有区(qū)域(yù)性(xìng)特征。

  在黄渤(bó)海自(zì)然(rán)分布的紫菜物种主要是(shì)条斑(bān)紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜,在东南沿海主(zhǔ)要(yào)是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和(hé)长紫菜等。

  另外,圆(yuán)紫菜在中国(guó)沿(yán)海分布较广,从南到北均(jūn)有其生长,是一个广温性种类。

  以自(zì)然(rán)类(lèi)群和(hé)生(shēng)境环境为基础,在中(zhōng)国(guó)形(xíng)成了(le)长江以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜(cài)2大栽培区域。

  坛(tán)紫(zǐ)菜是(shì)我国独有的暖温带紫(zǐ)菜(cài)栽培品(pǐn)种,产量约占全国紫菜(cài)总产量(liàng)的75%左右(yòu),栽(zāi)培区主要分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海,近年来随着(zhe)坛紫菜价格(gé)的攀升(shēng)以及(jí)养殖技术的提高,养殖范(fàn)围逐渐(jiàn)北移到(dào)江(jiāng)苏南通和(hé)连云港。

  条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东,产量和(hé)出口量占全国(guó)条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

  紫菜(cài)不属于(yú)海鲜类食物,其属于(yú)海产品,紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋白(bái)质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸,其可以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝(níng)血以及降低(dī)血脂等作用。

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