鹅颈藤壶是什(shén)么东西(xī)，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新(xīn)出的(de)一个(gè)名词，鹅(é)颈藤壶(hú)就是藤壶(hú)类(lèi)的生物，在(zài)中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西(xī)

　　鹅颈藤(téng)壶是一(yī)种藤壶类生(shēng)物(wù)，一般生长在海边(biān)石峰中，生长(zhǎng)状态是一簇(cù)一簇的，靠食用水中(zhōng)的微(wēi)生(shēng)物为生，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又(yòu)密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这(zhè)个称呼，是因为两点：一是因为它的长相比(bǐ)较(j蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗iào)奇特，有点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因为它们(men)生长在海边的礁石底部，采集起来有一定(dìng)的风险(xiǎn)性。

　　不(bù)过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所以一直以来(lái)，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)都(dōu)被视为(wèi)高(gāo)端的食(shí)材，价(jià)格每斤要几(jǐ)十甚至(zhì)几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手(shǒu)螺一(yī)样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别(bié)称(蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似鹅的(de)脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的洞穴内(nèi)，有(yǒu)时也(yě)经常附(fù)生在海洋里的漂浮(fú)物(wù)上或(huò)海里一些(xiē)大的海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等也是鹅颈藤(téng)壶的主要(yào)附着对象，可(kě)以说(shuō)它是(shì)一种比(bǐ)较(jiào)常见(jiàn)的(de)海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物门中的(de)蔓足类，别(bié)看它(tā)长得非常的丑，甚至(zhì)还(hái)有点小(xiǎo)小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量元素，是一种(zhǒng)非常美味(wèi)的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚(shèn)至上(shàng)百欧元，最贵(guì)的甚至达到了上万元人(rén)民币，是(shì)大自(zì)然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世(shì)界(jiè)范围内的分(fēn)布也是比较广(guǎng)的，在各大洋均有分布，就我(wǒ)国而言(yán)则主要分布(bù)在东南沿(yán)海(hǎi)一(yī)带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不(bù)可或缺的一道(dào)美味。

鹅(é)颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料(liào)：生姜(jiāng)1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食(shí)盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入(rù)生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放(fàng)入(rù)料酒和食盐调味，开(kāi)锅(guō)后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱(cōng)花即(jí)可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘难(nán)度大，因此价格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶味(wèi)道鲜美(měi)、营养价(jià)值(zhí)高(gāo)，也(yě)是全世界(jiè)最昂贵的(de)海产(chǎn)品之(zhī)一，一般生(shēng)长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者(zhě)们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来(lái)之前迅速离开，随着大量的捕(bǔ)捞全世(shì)界(jiè)的(de)鹅颈藤(téng)壶(hú)越来越少，而人们的(de)食(shí)用量只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是地球(qiú)上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民(mín)币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排(pái)到1200欧元的高价，约合人民币(bì)9400块，差(chà)不多1万块了。

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