怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏？看的(de)。关(guān)于怎(zěn)样判(pàn)别干紫菜(cài)的(de)好坏以(yǐ)及怎样(yàng)判别干(gàn)紫(zǐ)菜的(de)好坏，怎(zěn)样区分紫(zǐ)菜的好与坏，怎(zěn)样看(kàn)紫菜的好坏，紫菜怎样判(pàn)别好不好，怎样判别紫(zǐ)菜好(hǎo)坏等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

干紫菜能够直(zhí)接吃吗

　　干紫菜是能够(gòu)直(zhí)接(jiē)吃的。

　　如果干紫菜(cài)没有受(shòu)潮仍(réng)是干的状况，而且外观没有(yǒu)发(fā)霉的状况一周期是什么意思是多少天，便是(shì)证明这种干紫菜(cài)一周期是什么意思是多少天是能吃的，往(wǎng)往干紫菜在厨房放置(zhì)半年(nián)也是能够吃的。

　　如果您(nín)调(diào)查干紫菜外观没有(yǒu)问题，可是(shì)凉水(shuǐ)浸(jìn)泡(pào)后的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐明(míng)该菜(cài)的枯燥、包装前已被有毒物(wù)所污染，这(zhè)种(zhǒng)紫菜对人体有害，不能食(shí)用。

　　还有(yǒu)一个状(zhuàng)况(kuàng)便是干紫菜(cài)受(shòu)潮了那就(jiù)不要吃了，尽管干紫菜上面还没有霉菌，可是离糜烂也就不远(yuǎn)了，这样的干(gàn)紫菜吃了是(shì)会引起(qǐ)肠胃问题的，所(suǒ)以(yǐ)不建议您(nín)食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有(yǒu)通过加工的优(yōu)质的干(gàn)紫菜(cài)具(jù)有(yǒu)紫(zǐ)黑色光泽(有的(de)呈(chéng)紫赤色(sè)或紫褐(hè)色)，片薄，包底无沙子等(děng)杂质，而(ér)残(cán)次干紫(zǐ)菜(cài)则外表光泽差，片张厚度(dù)不均(jūn)匀(yún)，色(sè)彩(cǎi)呈赤色或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味(wèi)的幽(yōu)香，而残次或陈年(nián)干紫菜则有怪味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起来有霉(méi)味、或腥臭味，则质量一定有(yǒu)问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫菜泡发后简直看不到(dào)杂质，叶子比较规整。

　　如果(guǒ)干紫菜经泡发后变为绿色(sè)则质量很差，极(jí)有可能是人工(gōng)上色(sè)的。

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