黍(shǔ)米是(shì)大黄米吗？？黍米是大黄米(mǐ)的。关于黍(shǔ)米是大(dà)黄米吗？以及黍米是大黄米(mǐ)吗？，黍米是大(dà)黄米吗怎么(me)吃，黍米是大黄(huáng)米吗(ma)还是小黄，黍子是(shì)大黄米还是小黄米，黍(shǔ)是不是(shì)黄米等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

黍米可以减肥吗(ma)

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥(féi)和(hé)降低(dī)血(xuè)压(yā)的(de)功效与作用。

　　首先黍(shǔ)米里含有大(dà)量(liàng)的不饱和脂(zhī)肪酸，能够把人(rén)体内多余(yú)的脂肪分(fēn)解(jiě)掉，当(dāng)作废物排出(chū)身体(tǐ)之外(wài)，所(suǒ)以适当(dāng)吃一些黍米能达到很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米里面含有(yǒu)非常多的(de)微量元素和钾元素，而且还有很多其(qí)他的(de)营养物(wù)质，具有(yǒu)降血压和治疗(liáo)贫血的功效。

黍米是大黄米吗(ma)？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属于同一种(zhǒng)物(wù)质， 大(dà)黄(huáng)米别名是软黄米、黍米，经常被(bèi)磨(mó)成面粉，制作(zuò)各种糕点。

　　同时黄米富(fù)含蛋白质、碳水化合物(wù)、B族维(wéi)生素以及维生素(sù)E、锌铜锰(měng)等营养元(yuán)素。

　　黍为一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛；叶(yè)片(piàn)线状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛(máo)或(huò)无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密(mì)生(shēng)小枝与小穗；小(xiǎo)穗(suì)卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的(de)脂肪主要有棕榈(lǘ)酸、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸(suān)、亚油酸、异亚油酸(suān)等，均(jūn)有(yǒu)利于(yú)生长发育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米(mǐ)中还含有多种(zhǒng)米、麦中所缺乏的氨基酸(suān)，对调补机体代谢十分(fēn)重要。

大黄(huáng)米(mǐ)是(shì)什么(me)米啊?

　　大黄(huáng)米(mǐ)（又(yòu)称“软黄米”），与“小米”非同一种(zhǒng)作物，是由糜(mí)子（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于(yú)贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国(guó)、尼日(rì)利亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北(běi)方(fāng)的一种农(nóng)作物，含有的(de)人(rén)体必需的八种氨(ān)基(jī)酸的含量均高于(yú)大米和(hé)小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨酸含(hán)量，几乎是大米和小麦夏天家中有小飞虫怎么办 夏天家中有小飞虫怎么消灭的两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科(kē)植(zhí)物黍的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一(yī)年生草(cǎo)本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松(sōng)弛(chí)，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约(yuē)2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔(róu)毛(máo)或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花(huā)序，开展(zhǎn)或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密生小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆(yuán)形(xíng)，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第(dì)二(èr)颖与小(xiǎo)穗等长，大多为11脉(mài)；第一外稃形似第二(èr)颖；内稃薄膜质(zhì)，较(jiào)短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端(duān)常微凹。

　　 颖果圆形(xíng)或椭圆(yu夏天家中有小飞虫怎么办 夏天家中有小飞虫怎么消灭án)形，平滑而(ér)有光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国(guó)华北、西北多有(yǒu)栽培。

　　 一般(bān)分两种(zhǒng)类型，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种子(zi)粘者为黍；秆(gǎn)上无(wú)毛，散穗，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本植物的根(黍(shǔ)根(gēn))、茎(jīng)(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详(xiáng)专(zhuān)条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量(liàng)】

　　1、含有(yǒu)丰富(fù)的脂肪，主(zhǔ)要为不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每(měi)100克中含有(yǒu)1.79毫(háo)克。

　　3、膳(shàn)食纤(xiān)维含量丰富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富。

　　以上资料参考  百度百科–大黄(huáng)米

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