距(jù)离苏丹(dān)爆(bào)发武装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅(jǐn)造成了人道主义危(wēi)机，也(yě)意外地让全球(qiú)碳(tàn)酸饮料制(zhì)造商(shāng)感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶(jiāo)，是(shì)制(zhì)造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶产(chǎn)量约占全球的70％，如果(guǒ)阿(ā)拉伯胶出口(kǒu)中断，包括可乐(lè)、雪碧、芬达等在内(nèi)的(de)碳酸饮料(liào)将面(miàn)临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道，因原(yuán)材(cái)料问题供应不稳定(dìng)，可口可乐系列产品在北(běi)京市场的友宝无人零售渠道(dào)已断货一段时间。

　　另有多(duō)家(jiā)媒体报道，成都、北京等地可口可乐相关产品出现涨价(jià)的(de)情况，涉(shè)及多(duō)个渠道，有(yǒu)四川的采购商(shāng)表示(shì)，可(kě)口可乐工厂(chǎng)在(zài)上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可(kě)乐涨(zhǎng)价”“可口可乐(lè)告(gào)别3.5元时代”等消息在网络(luò)上(shàng)快速(sù)传(chuán)播，并引(yǐn)起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背(bèi)后，是全球主胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么(zhǔ)要碳酸饮料生产商可(kě)能在(zài)几个月内就会面(miàn)临阿(ā)拉伯胶断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食品(pǐn)工业中(zhōng)主要(yào)作为稳定剂使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共(gòng)处”，也可以(yǐ)让汽水中的二氧化碳(tàn)更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产(chǎn)量(liàng)约12万(wàn)吨(dūn)，价(jià)值11亿美元，它们大部(bù)分产自于横贯非洲的“树胶带(dài)”，主要产国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里亚(yà)等，其(qí)中，苏丹的(de)阿拉伯(bó)胶品质较好，约占(zhàn)全球出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界已(yǐ)经出现了明胶、卡(kǎ)拉胶(jiāo)等其他(tā)添加剂(jì)，但对于可口可乐、百事这样体量的公司(sī)，更换添加剂意味着(zhe)配方和生产(chǎn)线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产(chǎn)线产生的巨额花费还是其次，配方的更(gèng)改可能带(dài)来的(de)口感(gǎn)变化才让(ràng)巨(jù)头头(tóu)疼。网络上(shàng)关于(yú)哪(nǎ)个品牌可(kě)乐更好喝的提问(wèn)常常(cháng)会引来(lái)“红蓝党”的激(jī)情对局，对于汽水爱好者(zhě)来说，有没有“那味儿”才是选购产品的关键因素(sù)。

　　另(lìng)据英国超(chāo)市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在(zài)配料表中并未明确(què)标(biāo)明，但实际上都(dōu)使用(yòng)了阿拉伯胶。除了可乐之外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产品(pǐn)中也要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和行(xíng)业消(xiāo)息人士(shì)表示，由于担心苏丹战火持续带来的风险，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯(bó)胶的公司，长期以来一直在储存(cún)阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个月的存(cún)储(chǔ)量，以免(miǎn)出(chū)现供(gōng)应短缺。但全球碳酸饮料的消(xiāo)耗庞(páng)大，一旦(dàn)库存(cún)耗尽(jǐn)，可能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料、药品及日化行(xíng)业来说(shuō)至关重要，即便在早年美国对(duì)苏(sū)丹实(shí)施经济制裁时期，该类目(mù)也(yě)始终被排除在外。

　　美(měi)国财经媒体指出，由于国(guó)际“中间商”普遍(biàn)还有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还(hái)不至于立马库(kù)存告罄(qìng)。但如果苏丹国内(nèi)局(jú)势不能很快稳定(dìng)下来的话，阿拉伯胶的价(jià)格可能会(huì)急速上涨(zhǎng)，成本(běn)压(yā)力也会从原料上游传导到消费(fèi)品价格上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹以往的冲突多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地(dì)区（编者(zhě)注：该地区位于苏丹(dān)西部，与(yǔ)中非、乍(zhà)得、南(nán)苏丹接壤，为冲(chōng)突(tū)多发地带），此次冲突爆发地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周(zhōu)边(biān)地区。据悉，苏(sū)丹大(dà)部分存储阿拉伯胶的设(shè)施位于(yú)喀土穆和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由(yóu)于运输线路(lù)经过冲(chōng)突爆发地区，产自北(běi)科(kē)尔多凡州(zhōu)乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼(ní)罗州达马(mǎ)津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么往喀土穆(mù)和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出(chū)口。苏丹航运商会秘书长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口(kǒu)中心的阿拉伯树胶储存设施都是(shì)空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库(kù)存产品要么被卡在仓库里，要(yào)么被卡在生产地。“由于苏丹军(jūn)队和准军事组(zǔ)织快速支援部(bù)队之间(jiān)的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产(chǎn)量的(de)一(yī)半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉(lā)伯(bó)胶的国际价格将相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿(ā)拉伯新闻》报道(dào)，自(zì)冲突(tū)开始以来，达(dá)尔富(fù)尔和(hé)科尔(ěr)多凡经(jīng)喀土穆(mù)的出口，特别是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到严重影响。估(gū)计有5万苏(sū)丹人（约占(zhàn)该国(guó)人口的11％）直接或间(jiān)接依赖生产这种宝贵(guì)资源所产(chǎn)生(shēng)的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层(céng)面，如(rú)果苏丹正在(zài)进行的战争不(bù)迅速停(tíng)止(zhǐ)，它将严重影(yǐng)响那些收集阿拉伯树胶的人的(de)收(shōu)入和苏丹的总体收(shōu)入(rù)。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽(jǐn)管尚(shàng)未有官方(fāng)调价信息(xī)披(pī)露，但距离两大可乐公司上一轮调价(jià)的时间(jiān)并(bìng)不(bù)算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口(kǒu)可乐官(guān)宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款(kuǎn)产品零售价上调(diào)，其中经(jīng)典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价告知函，从(cóng)2022年4月(yuè)1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持价格一致。两大巨(jù)头公(gōng)司给(gěi)出的(de)理由(yóu)皆(jiē)是“应(yīng)对成本增加”。

　　实际(jì)上(shàng)，阿(ā)拉伯(bó)胶并非可乐等碳酸饮(yǐn)料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的(de)使用给可(kě)乐带来了不(bù)同的风味，也在影(yǐng)响着(zhe)其成本价格。

　　受印度(dù)等产糖国因干旱下调产(chǎn)量预测(cè)或实际产量不及(jí)预期(qī)，巴(bā)西甘蔗作物(wù)收获进度(dù)缓(huǎn)慢，国(guó)际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇(chún)的需求增(zēng)加等因素(sù)叠加影响，近期(qī)白糖的价(jià)格呈现持续快(kuài)速上(shàng)涨趋势。据联合(hé)国粮(liáng)农组织5月(yuè)5日发布(bù)的数据，粮农组(zǔ)织食糖价格(gé)指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上行(xíng)，创(chuàng)2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有业内(nèi)人士表示，相比(bǐ)单一(yī)原材料涨价(jià)，通胀(zhàng)背景下各个供应链环节的成本(běn)高(gāo)涨，也会引发可乐的(de)实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第(dì)一季度财报。其中提到，第一(yī)季度全球价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上涨了20％以上(shàng)。可口可乐公(gōng)司称，通货膨胀导(dǎo)致了运输(shū)和(hé)原材料成本的(de)增加。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁兼首(shǒu)席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨(péng)胀在一些领域的缓(huǎn)解，如石(shí)油现货(huò)价(jià)格(gé)和运(yùn)费，公(gōng)司预计价(jià)格上涨将放(fàng)缓。“今年下半年(nián)，我们的(de)预期是(shì)大多数(shù)市场的(de)通胀将(jiāng)放缓，与过(guò)去12至18个月相比，这将导致一个‘更正(zhèng)常(cháng)’的定价(jià)周期”。

　　此(cǐ)外，包括(kuò)百事可乐、联合利华等在内的食品、日化公司最近几个季度也都提(tí)高(gāo)了(le)价格，以应(yīng)对(duì)成本上升。

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