寿眉是最(zuì)差的白(bái)茶吗，寿眉是什么档次的茶寿眉(méi)并不(bù)是最差的白茶(chá)的。

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寿眉(méi)是最差的白(bái)茶吗，寿眉是什么档次的茶(chá)

　　寿眉比不(bù)过(guò)贡眉，更(gèng)别提(tí)白毫银针和(hé)白牡丹(dān)。

　　看了(le)以上的陈述，估计大家就(jiù)会认为寿眉就是(shì)白茶中最(zuì)低端的茶了。

　　其实不(bù)是，我一贯反对唯茶叶的出身论。

　　确实(shí)当(dāng)从原料(liào)来看，寿眉原料(liào)级别低(dī)，但我(wǒ)们(men)不能只从原料来定好(hǎo)坏。

　　原料只是其一，我(wǒ)们还得看加工(gōng)工艺以及后期存储。

　　原料、工艺、后期存储都是不可缺少的(de)，只(zhǐ)谈原料而忽视工艺以(yǐ)及(jí)后期存(cún)放都是不正确的。

　　若是工艺(yì)不好(hǎo)，不重视后期陈放，那(nà)么(me)再好的原料也做不出好茶来。

　　原料(liào)好不等于一定能做(zuò)出好(hǎo)茶，只(zhǐ)是(shì)说(shuō)容(róng)易做出好(hǎo)茶，仅此而已，与最(zuì)终结果还需要(yào)努力的过程(chéng)和后期的保护。

　　寿眉优点有很(hěn)多，它是白茶中产量最多，类型最多的茶。

　　产量大是寿眉最大的优点，如(rú)果没有寿眉，只有银针或高等级的白牡丹，那么很多人可能喝不上白茶。

　　因为本身(shēn)白(bái)茶产量(liàng)就(jiù)很少了(le)，银针和高等级的白牡丹就(jiù)更少了。

　　以前(qián)像银针这(zhè)样白茶珍品主要做出口生意(yì)，国内名声不显，喝银针的(de)人不多(duō)。

　　后(hòu)来白茶加工(gōng)技(jì)艺(yì)得到巨大进步(bù)，摆脱依赖(lài)天气制茶的窘境，白茶产量逐渐提(tí)高。

　　随着制(zhì)白茶的热情(qíng)高涨(zhǎng)，白茶市场被看好，越来越多的白茶被制作出来(lái)供大家饮(yǐn)品，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价格亲民，因为(wèi)寿眉原料多，产量大，所以制(zhì)成成本相对较低，价格很亲民，也因此寿眉才让(ràng)白茶能快速进(jìn)入广大茶(chá)友视线中。

　　如果是白毫(háo)银针的话，可能(néng)无法像寿眉(méi)那样(yàng)拥有巨大产(chǎn)量，而(ér)没有量就很难快速进(jìn)入(rù)千家万户中，让大家早些品(pǐn)尝白茶。

　　寿眉居功至伟(wěi)，我们不能随口以低端来(lái)嘲(cháo)讽它。

　　此外不知(zhī)道(dào)大(dà)家有没有发现，市场上的老白(bái)茶多数是老寿眉。

　　这是因为以前银针(zhēn)、白牡丹产量少，新茶(chá)基本在当(dāng)年被(bèi)卖掉或(huò)喝掉了(le)，很难(nán)存住。

　　而寿眉产量大，存(cún)住的概率很大。

　　并且以前大家存(cún)茶的概(gài)念不深，往往(wǎng)只是想在家(jiā)里存点茶给来年喝，所以存量有限。

　　寿眉本(běn)来价(jià)格(gé)亲民(mín)，但经过多年(nián)贮存后，饮品和功效价值(zhí)增加(jiā)，所以老寿(shòu)眉(méi)的价格并非是低端茶的价格。

　　寿眉类型多，若按(àn)照季(jì)节来分，那(nà)么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若按照节气(qì)来分，那么寿眉可以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿眉等。

　　不同阶(jiē)段的寿眉有(yǒu)不同的香(xiāng)气与滋味(wèi)，像春寿眉(méi)接近白(bái)牡丹，香气纯正，滋味醇爽，秋寿眉的滋味相(xiāng)对来讲(jiǎng)会(huì)更(gèng)醇(chún)厚，香气浓纯(chún)。

　　因为寿(shòu)眉的原料大部分是叶(yè)片(piàn)，尤其(qí)是秋寿(shòu)眉，蜡质层厚、胶(jiāo)质物质丰(fēng)富(fù)，果香浓郁，更有味道(dào)。

　　如果春寿眉是活泼的，那么秋寿眉(méi)是稳重的。

　　春寿眉是嫩绿(lǜ)的、墨绿的、砂绿的，而秋寿(shòu)眉(méi)除了几(jǐ)种绿之外，还有褐色、古(gǔ)铜色、黄(huáng)色、黑色，色(sè)彩比春寿眉更加丰富。

　　春寿眉口感(gǎn)偏向白(bái)牡丹，很(hěn)清甜，秋寿眉的(de)口感(gǎn)除了清甜之外还更(gèng)饱满，汤水(shuǐ)稠滑浓厚，感觉到满(mǎn)满的胶(jiāo)质感。

　　最后(hòu)一点，寿眉的后期转(zhuǎn)化能力不俗(sú)。

　　白茶保质期(qī)较(jiào)长(zhǎng)，一般情况下(xià)白茶(chá)能放上(shàng)十(shí)来年。

　　我们把贮存三年以上的白茶称为老白茶，而寿眉在后期陈放过程中(zhōng)会转化出陈香、药香，像寿眉饼容易转化(huà)出枣香，这(zhè)些(xiē)都(dōu)是令人感到愉(yú)悦(yuè)的香气。

　　不仅(jǐn)是香气变得丰富，滋味也在悠(yōu)长(zhǎng)岁月(yuè)中(zhōng)得(dé)到(dào)升华(huá)，变得醇厚(hòu)温和。

　　总之，寿眉的(de)优点太多了，我(wǒ)们不能单纯以原料来定好坏，来说它(tā)就是低端茶，这是武断的行为。

　　寿眉的魅力(lì)并不弱于白(bái)牡丹。

　　在喜欢喝寿(shòu)眉的人眼里，它就(jiù)是最好的白茶，最高端的白茶(chá)。

寿眉茶属于(yú)什么茶

　　寿眉茶属于白(bái)茶，它主要(yào)产于福建(jiàn)福(fú)鼎，该茶的(de)成(chéng)品叶长长稍肥(féi)嫰，芽叶连(lián)枝，叶整紧(jǐn)卷如眉，色泽调和，洁(jié)净(jìng)，无老梗、枳(zhǐ)及腊(là)叶，香气清纯。

　　寿眉茶的品质特征：干茶(chá)白毫(háo)显(xiǎn)盛(shèng)，色泽翠绿，冲泡之后(hòu)，汤色橙黄或者深(shēn)黄，清澈透亮，滋味(wèi)醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什(shén)么(me)味道

　　寿(shòu)眉白(bái)茶的新茶泡开后还是一股清香(xiāng)气，这是茶(chá)青(qīng)的味(wèi)道(dào)，并没有什(shén)么(me)醇厚的感觉，但这(zhè)股清(qīng)香也非常不错，很多茶友(yǒu)就喜欢。

　　新寿眉茶入口后有(yǒu)明(míng)显的鲜爽(shuǎng)感，味道清爽清甜。

　　而老寿眉口感则会从(cóng)最初(chū)的鲜爽感(gǎn)，逐步转共享充电宝最高1小时10元，共享充电宝怎么申请投放(zhuǎn)化为沉郁的口感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感(gǎn)十足(zú)，伴(bàn)共享充电宝最高1小时10元，共享充电宝怎么申请投放有回(huí)甘。

新寿眉(méi)泡茶(chá)多少温度好

　　对于水温，适合泡寿(shòu)眉新茶的水温最(zuì)好(hǎo)是90度左右(yòu)的开(kāi)水，甚至(zhì)用水温略低一些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同(tóng)样能(néng)泡出(chū)清新甘甜的美好(hǎo)滋(zī)味，新茶和老茶(chá)的水温是不一(yī)样的。

寿眉茶有梗(gěng)影响口感吗(ma)

　　寿眉有梗，那(nà)是正常的。

　　茶(chá)梗中含(hán)有(yǒu)相当数量的(de)香气物质，且嫩梗中的氨(ān)基酸高(gāo)于嫩叶，作为(wèi)治污减运输营养物质的导管，茶梗的(de)糖(táng)分含(hán)量(liàng)也是比较多的。

　　喝茶时保留足(zú)够数量的茶梗冲泡，不但能够提高(gāo)茶汤的香气，还(hái)能提高甜度(dù)，使茶更好喝。

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