可以(yǐ)把饺子放入一(yī)个袋子中，然后握住袋(dài)子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺(jiǎo)子(zi)放(fàng)入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可(kě)较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常温下，让其(qí)自然解冻，但是这样饺(jiǎo)子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好(hǎo)的饺子表(biǎo)面会(huì)比较潮湿又互相挨着，所以才导致(zhì)放入(rù)冷冻室易(yì)粘到一起，只要解决潮湿和间(jiān)隔(gé)问题，就能让饺子冷冻时不(bù)粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘(zhān)在(zài)一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干(gàn)了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的(de)水开了(le)，把饺子放(fàng)到笼(lóng)屉(tì)上即(jí)可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可(kě)食用，但是(shì)要注意蒸(zhēng)的时间足够长，防止(zhǐ)粘(zhān)在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺子皮会变得戴choker就是m吗，戴choker什么意思很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在(zài)一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺子(zi)放(fàng)入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温(wēn)的过程中，饺(jiǎo)子(zi)也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中(zhōng)，可用勺(sháo)子推(tuī)一推饺(jiǎo)子(zi)，使饺(jiǎo)子散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了(le)，饺(jiǎo)子(zi)全部浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么(me)冻饺子粘一起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺(jiǎo)子直接放入热水中，会使饺子(zi)其他部分熟得快，而粘在一起的部分还(hái)没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果(guǒ)，这样(yàng)饺(jiǎo)子既不会粘在(zài)一(yī)起也不会(huì)有部(bù)分煮不熟(shú)的(de)情况(kuàng)。